Сегодня хочу поделится с вами рецептом кейк попсов ( русский вариант пирожного картошки😆)
Его хорошо делать, если у вас остались обрезки от бисквита, ну или вы просто хотите попробовать сделать эти конфетки на палочке)))
Ингредиенты окажутся дома у каждой хозяйки, не сложный и простой рецепт, что ж приступим:)
📌Ингредиенты📌
📎бисквит - 200 гр ( это половина от целого бисквита)
📎сгущенка - 100гр
📎шоколад - 200гр (любой на ваше усмотрение)
📎посыпка (кокосовая стружка,орехи, цветные конфети )
📎палочки для кейк попсов ( у меня шпажки как для канапе , только длинее)
🔻Приготовление🔻
✔️Бисквит измельчить в крошку, смешать с сгущенкой ( может понадобится больше или меньше).Все зависит от влажности бисквита.
✔️Должно получится тесто из которого получится слепить шарики.
✔️Скатываем шарики ( у меня вышло 15 шт, размеры шариков определяйте на свой вкус).
✔️Ставим в холодильник ( морозилку на 10-15 мин).
✔️Растопить шоколад на водяной бане( немного налить в стакан),шоколад убираем с огня, но оставляем на водочной бане.
✔️Достаём шарики, берём палочки окунаем в стакан с шоколадом и вставляем в наши заготовочки.
✔️Снова убираем в морозилку на 10-15 мин.
✔️Подготавливаем посыпку и шоколад ( он должен быть тёплый,не густой).
✔️Берём наш кейк попс окунаем в шоколад, излишки аккуратно убираем(постукивая по кисти рук), затем посыпаем любимой посыпкой! 📌📌📌Теперь самое интересное, куда же их ставить ?!))) Все используют разные средства :
🔻пенопласт 🔻хлеб (мой вариант😂)
🔻дуршлаг 🔻специальная штука для кейк попсов😏 ( цена ее от 500-1000₽ на али)
🔻кто-то умудряется поставить в стакан🤔
Выбирайте свой вариант)))
А я желаю, Вам удачи на кухне, не бойтесь экспериментировать, у вас все получится 🙂🤗 #настяготовитслюбовью❤️ #маманакухне #готовимдомаслюбовью❤️ #кейкпопсы #конфеткинапалочке #настины_рецепты💫
#настяготовитвкусноо