Мама сына (2 года)

#онегинаеда Соте из овощей и жаренная камбала Продукты (на 6 порций)Баклажаны - 500 гЦуккини или кабачки - 500 гПерец…

#онегинаеда

Соте из овощей и жаренная камбала

Продукты (на 6 порций)Баклажаны - 500 гЦуккини или кабачки - 500 гПерец болгарский - 500 гКартофель - 300 гМорковь - 300 гПомидоры - 300 гЛук репчатый - 300 гМасло растительное - 50 млЧеснок - 3-4 зубкаСахар - 1 ст. ложкаСоль - по вкусуПерец черный молотый - по вкусу

Как приготовить соте из баклажанов и кабачков (или цуккини):

Баклажаны вымыть, нарезать небольшими кусочками. Посолить, перемешать. Оставить на 20 минут.

Картофель очистить, вымыть, нарезать кубиками. Залить водой, довести до кипения. Варить на небольшом огне 10 минут.

Цуккини (или кабачки) вымыть, нарезать кусочками.

Перец вымыть, очистить, нарезать соломкой или кубиками.

Морковь и лук очистить, вымыть, нарезать соломкой.

Помидоры вымыть, нарезать кубиками.

Разогреть сковороду, налить растительное масло (2-3 ст. ложки). Выложить в сковороду цуккини (кабачки). Жарить на среднем огне 2-3 минуты, помешивая. Переложить в казанок.

Так же поджарить подготовленный перец. Выложить в казанок.

Промыть и отжать баклажаны. Выложить в сковороду, добавить масло. Обжарить, помешивая. Выложить в казанок.

Картофель откинуть на дуршлаг. Добавить в казанок.

Все овощи посолить, поперчить, добавить любимые специи. Перемешать.

Довести до кипения, готовить овощи под крышкой на небольшом огне 10-15 минут.

Соте из баклажанов готово

Баклажаны в крахмале: быстро и вкусно

божественные баклажаны🤤 Такой простой, но такой вкусный салат🥗 На одну порцию нам понадобится: 1 баклажан, ~4 ст. ложки с горкой крахмала, растительное масло, сладкий чили соус, пучок кинзы/петрушки по желанию и минут 10 времени😉 Баклажаны нарезать брусочками, обвалять в кукурузном крахмале, масло разогреть и выложить баклажаны на сковороду. Обжарить до золотой хрустящей корочки, выложить в чашу, добавить зелень, если решили, и перемешать, потряхивая чашу, не руками, приборами. Выложить на блюдо и испытать гастрономический оргазм🤤💔 P.s. есть в теплом виде, сразу после приготовления Из за короткого времени приготовления, салат можно приготовить прям перед подачей✨ Есть тут любители?)

Соте из баклажанов и кабачков

Соте из баклажан и кабачков

Если ты любитель кинзы и баклажана,то тебе сюда!Готовила что-то из серии Аджапсандали 1 кг баклажанов нарезать на…

Если ты любитель кинзы и баклажана,то тебе сюда!Готовила что-то из серии Аджапсандали 1 кг баклажанов нарезать на кружки,посолить, оставить на 20 минут,промыть,обсушить,обжарить до полной готовности,выложить на дно кастрюли.500гр перца нарезать соломкой,обжарит до готовности и выложить на баклажаны.300гр морковки нарезать соломкой,3 шт лука нарезать кубиками и обжарить до полной готовности и выложить к овощам.Залить всё томатом.В блендер пучок базилика,пучок кинзы,пучок петрушки,3 зубчика чеснока, соль,немного воды измельчить хорошо блендером,залить массу в кастрюлю и тушить на медленном огне 15 минут #яумамыповариха #готовлюужинмужу

Девочки как заготовить кабачки для прикорма??? Убрать кожуру и семечки и заморозить ? Как нарезать тогда, кубиками или…

Девочки как заготовить кабачки для прикорма??? Убрать кожуру и семечки и заморозить ? Как нарезать тогда, кубиками или бубликом? Планирую в мультиварке на пару варить а потом блендерить, так ведь можно?

Что приготовить из баклажанов, кабачков и бананов?

Девочки, что приготовить из баклажанов и кабачков на сковороде(духовки нет)? Жареные баклажаны с чесноком уже были, кабачковые оладьи тоже И еще у меня куча бананов, которые надоели ребёнку, а я в силу токсикоза до сих пор не люблю их, что с ними сделать?