Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Елена
Елена
Мама дочки (1 год)

Рецепт соленых огурцов. Берём 3-литровую банку, на дно кладем листья смородины, вишни, хрен, укроп, 3 дольки чеснока.…

Рецепт соленых огурцов.

Берём 3-литровую банку, на дно кладем листья смородины, вишни, хрен, укроп, 3 дольки чеснока. Дальше укладываем огурцы до верха. Сыплем 100 грамм соли сверху и заливаем холодной водой из под крана до верху. Прикрываем железной крышкой и ставим бродить на 3 дня. В течении этих дней снимаем пену. Дальше сливаем рассол в кастрюлю, кипятим, крышки тоже кипятим, в банку добавляем чайную ложку семян горчицы, 3-5 шт. чёрного перца горошком. Банку закатываем и укутываем на сутки пока не остыла. Все.

Делала в том году, всем понравились.

И сейчас заказывать буду.

С какого возраста можно огурчики консервированные свои, если они не слишком пряные, не острые, а такие сладенькие, с…

С какого возраста можно огурчики консервированные свои, если они не слишком пряные, не острые, а такие сладенькие, с кетчупом закрытые? 🤔 София увидела что мы жрем огурцы из банки – и просто пипец истерика 😂 Дали откусить – ребенок в восторге, теперь орет возле холодильника – требует достать банку с огурцами 😂

Что делать с испорченными огурцами?

Девочки, выручайте! Закрыла 11 двухлитровых банок огурцов. В обязанности мужа входило только закатать крышки. Похоже справился он с ней совсем хреново, т.к. уже 1 банка вздулась (стоит в холодильнике, крвшка встала на место), а у 2х помутнел рассол. При чем одну банку перевернула, рассол закапал сбоку крышки🙈 Я, конечно, еще в момент закрутки удивилась как он быстро их закатал, блин. Что мне теперь с ними делать? Я так понимаю что остальные тоже не заставят себя ждать, т.к. еще вчера эти банки не были мутными... Так жалко потраченного времени и денег...