Что дальше после варенья из нектаринов?
Моя первая банка варенья
Из нектаринов на кокосовом сахаре. Чувствую себя на 70😂
А что дальше? Огурцы?🥹
Моя первая банка варенья
Из нектаринов на кокосовом сахаре. Чувствую себя на 70😂
А что дальше? Огурцы?🥹
я тоже сварила из жимолости. Ещё ждёт клубника и вишня )
Из нектаринов , наверно , волшебно …
Я начала с малосольных огурчиков лет с 19-20, варенье в 22, между этими «соленьями» были ещё помидоры в собственном соку, томатная паста, аджика, все виды компотов, соки закрывала, кабачки, даже арбузы солила🤣 мне тогда лет 90🤣
Ого ! Какая прелесть . Дальше вяленные помидоры , как у мамы Леры и вяленые сливы .....
А полотенце из ИКЕА ?
@semmmma.a, я делала в сушилке для овощей . Помидорки мелкие разрезала , вынула семечки , и вялила на 60 градусах , по времени я не помню , если честно. Затем залила кипящем маслом в банке, туда чеснок свежий мелко нарезанный и свежий базилик листики целиком прямо. Все , хранила в холодильнике. Масло потом ушло в салаты и на гренки
А дальше квашеная капуста. Такая в эмалированной кастрюле на 100500 литров. Сверху тарелка с щербатым краем, а на ней в качестве пресса утюг чугунный 😄 и запах непередаваемый
а я из заготовок только мечтаю купить вторую морозилку и в неё летом всё складывать на зиму 🙈
Мое варенье из винограда с грецким орехом мммм больше другие есть не могу все не то 😘
@dukacevaelena1, буду ждать)а вы поняли то что я написала?сможете повторить ?есть видео на просторах интернета «кишмиш с грецким орехом варенье» по видео легче ,сам смысл поймёте
это легко не прям глубоко что бы не треснуло ,нужно маленький кусок чисто для вкуса ,и если останется орех то сверху посыпать и все пусть будет и в самом варенье
Я с вами... Вообще все детство, юность и молодость считала, что огород не мое. Мама, сестра на грядках, я по дому... Убраться, поесть приготовить и тп. А 5 лет назад мамы не стало. А деревня осталась. И жалко было теплицы, грядки... Стали с сёстрами сажать по минимуму, огурцы, помидоры, лук, чеснок, морковку, клубнику, баклажаны, кабачки, перцы, зелень... Думали так, на еду... И началось, огурцы с помидорами куда девать? Солить-мариновать, кабачки морозить и икру варить... Ягоды морозить, компоты, варенье... Так и живем теперь, посади, прополи, полей, собери, че-нить приготовь. Сами в шоке от себя
А я вот хочу наоборот свой огородик, но участок у нас с родителями общий, и там верховодит мама) я конечно рада, что она увлечена и ей нравится, поэтому не лезу и подбиваю мужа купить дачу) он говорит что я с ума сошла, с тремя детьми какие грядки😂 а я хочу, чтоб ровненькие и красивые, ягоды свежие детям, тепличку поставить аккуратную. Пинтерест забила сохраненками грядок высоких, теплиц и тд.
Я варю только персик+дыня. Добавляю агар, ибо уваривать до густоты сил моих не хватает, а жидкое не так вкусно, как подобие мармелада. Эх, написала и облилась слюнями, а этом году я вряд ли что-то сварю)
@____moom2_____ я беру спелую колхозницу и не сильно мягкие персики. Режу мелкими кубиками, пересыпаю сахаром (по весу 1 к 1 фрукты и сахар). Оставляю на несколько часов дать сок. Ставлю на огонь, растворяется сахар и довожу кипения. Выключаю, остужаю, сливаю примерно стакан сиропа - в нем потом растворяю агар по инструкции. Второй раз довожу до кипения, добавляю свежеподготовленный агар и по стерильным банкам. Я люблю маленькие баночки делать, чтоб открыл и съел. Закрываю под закручивающиеся крышки, но мама у меня закатывает. Вкус необыкновенный!
спасибо большое, я тоже люблю такое сочетание. А сколько дыни, сколько персиков?
да когда как. Могу примерно по кг взять, могу чуть меньше/больше. Много не делаю, потому что мама и свекровь варят ещё разные и нам тоже перепадает.
Моя первая заготовка была в прошлом году- джем из красной смородины. Простояло от силы пару дней, все сразу сьели! Жду когда ребёнок чуть подрастёт, сейчас не до закруток😅а так это затягивает, хотя над своими родителями всегда подшучиваю что вот они сумасшедшие в плане солений и огорода. С возрастом только понимаешь насколько это круто, приготовить что то самому👍🏽
@semmmma.a @nana_mama варенье - пятиминутка из абрикосов. Абрикосы 1 кг, сахар - 800 грамм. Абрикосы разрезать на половинки, вынуть косточки; абрикосы засыпать сахаром. Из косточек вынуть орешки; добавить орешки в абрикосы до начала варки, перемешав с сахаром. Варенье после закипания сразу же выключить, оставить на 2 дня, через 2 дня довести до кипения, выключить, опять оставить на 2 дня, на третий раз после закипания проварить 5 минут. И сразу же разложить варенье в стерилизованные банки. ( Из 2 кг абрикосов= 2,5 л варенья). Я храню варенье в холодильнике.
Виктория·
Мама двоих (1 год, 4 года)
Я начала с малосольных огурчиков лет с 19-20, варенье в 22, между этими «соленьями» были ещё помидоры в собственном соку, томатная паста, аджика, все виды компотов, соки закрывала, кабачки, даже арбузы солила🤣 мне тогда лет 90🤣
Натали··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
И где смотреть все самые годные рецепты от 90летней бабули? 😄
Елена··
Мама сына-младенца
Согласна,мне тоже 90 где то)))
Елена ·
Мама сына (1 год)
@semmmma.a @nana_mama варенье - пятиминутка из абрикосов. Абрикосы 1 кг, сахар - 800 грамм. Абрикосы разрезать на половинки, вынуть косточки; абрикосы засыпать сахаром. Из косточек вынуть орешки; добавить орешки в абрикосы до начала варки, перемешав с сахаром. Варенье после закипания сразу же выключить, оставить на 2 дня, через 2 дня довести до кипения, выключить, опять оставить на 2 дня, на третий раз после закипания проварить 5 минут. И сразу же разложить варенье в стерилизованные банки. ( Из 2 кг абрикосов= 2,5 л варенья). Я храню варенье в холодильнике.