Рецепт суфле из печени в мультиварке для ребенка:

Печень - 100 гр

Булка - 1 кусочек

Яйцо -1 шт

Молоко для булки

Соль - по вкусу

Печень мелко нарезать. Булку замачить в молоке. Соединить печень+булка,замоченная в молоке + желток яйца-----> взбить это всё в блендере до однородной массы. Белок взбить отдельно до пышной белой консистенции и затем смешать со всей массой, аккуратно перемешать вилкой+соль на свой вкус.

Далее в чашу мультиварки заливаем 1 л воды. Установливаем решетку для готовки на пару. Ставим на решетку формочки (у меня силиконовые формочки для кексиков), предварительно их смазываем сливочным маслом, заливаем туда наше будущее суфле.

В мультиварке устанавливаем режим "на пару", готовим 30-40 мин. Готово! Приятного аппетита!

П.с.: ребенок ест с удовольствием😋

Из данного кол-ва ингредиентов получается 4 суфле.

#суфлеизпечени #малышам #едамалышам #дляребенка #рецептnik