Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Ирина
Ирина
Мама дочки (1 год)

🥩Говяжьи котлеты на пару🥩

🥩Говяжьи котлеты на пару🥩


Пока не забыла рецепт, оставлю его здесь. На сколько гипоаллергенно получилось не смею судить..


400-500 гр говяжьего фарша

2 ст л овсяных хлопьев экстра

0.5 стакана кипятка

1 яйцо

0.5 шт луковицы

0.5 ч л соли


Овсяные хлопья залить кипятком и дать настояться 3-4 минуты. В фарш добавляем тёртый или мелко порезанный лук, соль, желток и овсяные хлопья.

Очень тщательно перемешать до однородности. Сформировать котлетки.

Я обржарила совсем немного с двух сторон и переместила все в пароварку на режим 'на пару' на 50 минут.


Получились очень сытные, мягкие и вкусные котлетки.


Приятного аппетита! 🥩🤗

#рецепты #детскиерецепты

#рецепты #детскиерецепты любимые котлетки всей моей семьи, очень вкусные и полезные! котлеты из говяжего фарша и тыквы. 400 г фарша 400 г очищенной тыквы ( без кожуры и семечек) 1 яйцо пол стакана молока кусок хлеба средняя луковица соль тыкву и лук натереть на терке, либо пропустить через мясорубку. смешать с фаршем. добавить яйцо и соль. хлеб мелко накрошить и залить молоком. подождать примерно 3-5 минут и хлебную кашицу добавить в фарш. все ингридиенты хорошо перемешать и сформировать котлетки. А дальше по желанию. можете пожарить, приготовить в духовке или на пару. приятного аппетита!

Как приготовить чили кон карне за 20 минут?

Идея для ужина: чили кон карне! 🤗 20 минут и готово) На раскаленную сковороду кидаем 400гр говяжьего фарша, быстро обжариваем несколько минут. Следом кидаем мелко нарезанный лук, морковь. Солим, перчим. Тушим минут 5. Кидаем полбанки кукурузы, 2 банки фасоли красной, пол чайной ложки чили порошка, 1/4 чайной ложки корицы, столько же кориандра. Проверяем еще раз соль и перец. Тушим 5 минут. Добавляем банку томатов в сосбтвенном соку. Если жидкости мадо, добавляем чуть кипятка. Тушим еще 5 минут и готово! Подаём со свежей кинзой, сметаной или йогуртом, соком лимона) Объедение! Я тащусь от того, как в этом блюде звучит корица)

Девочки, здесь тоже поделюсь. Смотрите это молоко из овсяных хлопьев. Мне оно нужно для рецепта. Здесь литр молока. И на…

Девочки, здесь тоже поделюсь. Смотрите это молоко из овсяных хлопьев. Мне оно нужно для рецепта. Здесь литр молока. И на этот раз оно у меня получилось без горечи. ХЗ от чего это зависит, наверно от хлопьев. Я взяла самые обычные. Фото прилагаю. Нам понадобиться: Вода - 1 литр Овсяные хлопья - 100г Настаиваем хлопья в воде комнатной температуры пару часов. А потом блендером вжжжж. Затем пропускаем через марлю. И всё молоко готово. На выходе литр молока получается. Можно добавить мёд или финики и тоже вжж и будет слаще. Я не делала, мне для рецепта надо. Я ещё в кофе добавляю, мне в кайф! Я просто не понимаю, почему оно в магазине стоит 116рэ, когда ему красная цена 3 рубля. И делается оно за пару минут. Ну короче, вдруг кому пригодится👌 #вжихрецепты