Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Валерия
Валерия
Мама сына (1 год)

Изи-паста в рубрике #лераготовитикушает Самая любимая паста, после болоньезе-эта. Понятия не имею как она называется,…

Изи-паста в рубрике #лераготовитикушает

Самая любимая паста, после болоньезе-эта. Понятия не имею как она называется, скорее всего, в Италии есть такой рецепт. У меня это проста паста в сливочном соусе.

Ингридиенты:

Паста-500гр

Индейка-500гр

Лук белый - 1шт

Чеснок - 2 маленьких зубчика

Сливки 20% - на глаз🤣

Сливочное масло- тоже на глаз(чуть-чуть для аромата и вкуса)

Базилик для украшения

Пасту отвариваем. Индейку слегка обжариваем, чтобы не пересушить, добавляем мелко нарезанный лук,чеснок. Чуть обжариваем. Добавляем сливки, после закипания- сливочное масло. И мешаем до загустения (сильно не загустеют, не ждите). Смешиваем готовую пасту с соусом и вуаля! Вкуснейший ужин для всей семьи готов. Еще! Можно посыпать чуть-чуть кедровыми орешками(только предварительно на сухой сковороде подогреть, чтобы дали аромат).

Усё! Приятного аппетита🤤

Пишите, если понравился рецепт)

11

Комментарии

afanaseeva

ВалерияМама сына (1 год)

@natali201684 вы с мужем многое упустили😉🤣

Ответить

natali201684

Наталья🎀Мама двоих (2 года, 12 лет)

@kislayaalisa, 100%😂я такое сделала сама не стала кушать в ее муж вообще смеялся и спросил это что 🤣🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹🇮🇹

Ответить

kislayaalisa

АлисаМама сына (2 года)

@afanaseeva, при том у них в каждом регионе своя традиционная кухня,не всегда аппетитная 😅

Ответить

afanaseeva

ВалерияМама сына (1 год)

@kislayaalisa сейчас прочла, что в Италии вообще не принято курицу даже добавлять в соус к пасте😱

Ответить

afanaseeva

ВалерияМама сына (1 год)

@kislayaalisa вы меня прям вдохновили изучить лучше их традиции с едой. Тем более, что я мечтаю полететь в италию😍 Пошла читать, спасибо за вдохновение 😉

Ответить

tatiana-taro

TatianaМама двоих (2 года, 13 лет), ждёт третьего

Чтобы гуще соус был можно сыр тертый добавить.

Ответить

kislayaalisa

АлисаМама сына (2 года)

@afanaseeva, курица есть,у них вообще все пасты максимально простые,как и пиццы 🤷🏼‍♀️с минимум ингредиентов и заморочек

Ответить

afanaseeva

ВалерияМама сына (1 год)

@kislayaalisa правда? Не знала, спасибо😔 А курица?

Ответить

kislayaalisa

АлисаМама сына (2 года)

@afanaseeva, индейка у них не в почёте )

Ответить

afanaseeva

ВалерияМама сына (1 год)

@kislayaalisa скорее всего они не кладут лук в пасту🤣

Ответить

kislayaalisa

АлисаМама сына (2 года)

В Италии такого нет)

Ответить

Курица в сметанном соусе

Идея на ужин Топим сливочное масло, обжариваем курицу (у меня бердышки) Приправляем с обоих сторон Соль Перец Паприка Хмели-сунели По 10 минут с каждой стороны Когда курица приобретёт корочку, вытаскиваем ее и жарим мелко нарезанный лук, после того как лук тоже поджарился, заливаем один стакан воды, специи Затем добавляем сметану и чеснок. Гарнир может быть любым

Закуска из кабачка

Закуска из кабачка) Бвстро и оч вкусно. Кабачок чистим и нарезаем кубиком Добавляем муку и копченую паприку по ложке Обжариваем на масле Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный. Пниятного аппетита) В золодном виде еще вкуснее Можно перебить блендером, и на хлеб) Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле…

Почему я так раньше не готовила пасту?)))) Это бомба!!!! Мои мальчики очень довольны! Слегка на оливковом масле обжариваете лук, болгарский перец и филе, заливаете соевым соусом, половиной банки томатов в собственном соку и тушите 5 минут. Соль,перец по вкусу. В середину кладете спагетти,заливаете кипятком чтоб вода покрыла всё и до готовности под крышкой на среднем огне тушите. Переодически помешиваете. Я добавила соевого соуса прилично,поэтому соль не добавляла. Можно готовить и со сливками, соевым соусом, беконом и грибами. Как душе угодно)))

Предновогодняя паста прям получилась 😂

Предновогодняя паста прям получилась 😂 Шампиньоны -200гр Помидоры -2-3шт Лук -1 шт Чеснок -2-3 головки Макароны Руккола Черри Сыр Нарезаем грибы, чеснок, лук (фото 2) обжариваем на масле, у меня кокосовое (фото3) отвариваем макароны, закидываем в сковородку к овощам, добавляем помидоры без кожуры и нарезанные кубиками (это и будет соус) готовим 5 минут, добавляем рукколу. Подаем с сыром и черри. Няямки. #жрунемогу🍔