#olhad_полезнаяедая Мое любимое летом(болгарский перец,баклажан,кабачок,помидор,лук) 🍽😊👌Люблю с…

Я люблю хмелисунели или итальянские травы)

Я люблю в овощные блюда и салаты натерать грецкий орех, это придает им не обычный вкус

Базилик или розмарин)) они насыщают своим ароматом любое блюдо 🤤

Как и ты с песто❤это любовь❤песто+томат+прованские травы

Так и печь? Ни чем не заправляя? Может хоть маслом сбрызнуть?

Соус "Бешамель".Калорийно,но так вкусно!!!😋

можно рецепт

Я делала на днях родителям - они в восторге . Только я делала соус в виде томатов потертых+ лук мелко +перец болгарский порезанный+зелень -это все протушила минут 5 и залила под рататуй и затем выпекала. Вкусно реально. Учитывая то что никакие приправы не брала, только капля чеснока

@irenira О,я обычно такой соус, как у тебя, делаю под цельнозерновую пасту, ребенку,базилик добавляю👌Нужно к овощам попробовать 👌Спасибо😉

@18blondynka Соуса песто?

@katfald Я соусом песто промазываю,он же на основе оливкового масла делается👌😊

@ulia233 Вкусно да,но действительно,калорийно,вариант для мужа😉😂

@yuliia. Очень люблю запеченную молодую морковь с розмарином 😍это 💣

@vitaky Песто соусом промазать и запекать,он же на основе оливкового масла👌Можно пармезаном немного сверху,но мне хватает в соусе пармезана,шоб потом на 🍑 не откладывалось😂💪

@olhad а промазывать нужно каждый кружочек, или только сверху?

Я так овощи запекала, к ним сделала такую заправку: помидор почистила от шкурки, положила в блендер вместе с луком, чесноком и базиликом, добавила итальянские травы. Полила сверху, вышел рататуй 😀

@katfald Я кулинарной кистью каждый кусочек промазала тонким слоем,если полить,то сверху достаточно!

@kseniia.ria Класс,у меня ребенок часто просит такой соус к макаронам цельнозерновым👌

@mash224 Скажи с песто вкусно?прямо иногда оторваться не могу!В этом сезоне подсела просто на песто и овощи и индейку запекаю с ним

@olhad очень вкусно😍А капрезе с песто😍Я им и салат могу заправить обычный овошной и получается просто бомба,недавно делала соус типа песто шпинат+пармезан+грецкий орех+базилик+чеснок+масло он тоже очень вкусный,попробуй.

@mash224, как делать соус Песто ? Ингредиенты?

@annykiss15 В посте написала,ну это мой вариант,может Маша делает по-другому😊

@olhad, спасибо. Ещё раз прочитаю 🙌🏻😉 не увидела 🙈

@olhad, да)))

@olhad я классический делаю как ты👌

@vitaky, а то)))) но дома я такое готовить не буду 😆это реально времени много. Порезать мелко 🙄на соус , короче я с Настей лентяй по кухне, тк готовлю только когда она спит 😒

ух! на сколько в духовку?

@mamannie До готовности🙈😊У всех разные духовки,нл примерно 180-200 на мин 20

Рататуй! Обожаю просто))

Всё есть) завтра будет вкусно)

Ням-ням))) это очень вкусно)) но я делаю чуток иначе))

@mihailova_lena 😊👌

@brienna Поделитесь потом,ок?

@btkids Расскажите,возьму на заметку!?С мясом?

@olhad правда этот рецепт более калорийный, но меня это не пугает 😂

1) Выкладываю ребром слои (по отдельности соль/ перец - по вкусу): картофель, кабачок, баклажан, помидор, кусочек куриного филе (слегка отбиваю), кусочек сыра, сладкий перчик.

2) Затем готовлю заправку (соус): сметана+ чеснок+ укроп.

Хорошенько все промазываю этим соусом и ставлю в духовку до готовности куриного филе и картофеля.

3) За 5 мин до окончания щедро посыпаю тертым сыром...

И..как говорится.....приятного аппетита😉

Очень люблю всякие соусы! Но вот песто не могу понять🤔 может я ещё не пробовала ВКУСНЫЙ песто...

@karina_19997 Может позже ?У меня с ним любовь случилась тоже не сразу,а после того,как попробовала в кафе, в Италии

Очень необычно получается, если к обычному салату (огурцы, помидоры, перец, лук...фета...) добавить фрукты, например грушу, яблоко или абрикос😋

Девочки, спасибо за рецепт. А расскажите еще как избавляетесь от горечи баклажан?

@ttomashevska Соль самый старый и действенный способ😉