Маринованная капуста - можно есть через сутки, делаю очень часто, хранится в холодильнике 3-4 месяца…

Ждём 😻

Ой да ждём !!!

И мне хочется!!!

А можно рецепт

Рецепт

И мне!

@abdulzhalilovad, @kseniyafs, @larik1980, @mapinkkkk, @alinka2804, @katya1309, @aida_dietolog, 2 кг капусты нашинковать, добавить 2 морковки на терке. Сложить в большую кастрюлю или таз. Варим маринад - 1 литр воды+2 стол лодки соли и 3/4 стакана сахара. Закипятить, добавить 3/4 стакана масла растительного нерафинированного и стакан 9% уксуса. Добавить 4-5 зубчиков мелко нарезанного чеснока.Закипятить и залить им капусту. Пусть так стоит ночь, до суток можно. Периодически перемешивать. Сложить в банки и убрать в холодильник)))

@elenaverzulova, стакан уксусной эссенсии - это 250 мл получается?) и его разбавлять водой не нужно?

В посуде эмалированной нужно на ночь оставить или не обязательно?

@anitacorn, не эссенции, а 9%

@anitacorn, да прямо в кастрюле , у меня обычно около 15-16 часов стоит, потом перекладываю в банки и в холодильник

@elenaverzulova, спасибо!!!😊

А это не очень много эссенции, стакан??

@mrs.alat, не эссенции, а 9%

Не сильно кисло? А то капусту нарезала и читаю ваш рецепт))))

@mam-mam, вообще не кисло! Сладенькая маринованная

@mam-mam, супер получается

@elenaverzulova ой, да я короче не дождалась и сделала 😂 стоит с самого утра уже, много и вкусно так пахнет, ждём 😍😍🤗

@mam-mam, можно уже убирать в банки)))