Супер десерт 💪
Без сахара
Без молока
Без муки
Что нужно (на 3 порции):
Грецкие орехи 150 гр
Финики 10 шт
Кокосовое молоко 1 стакан
Кокосовое масло 2 чайные ложки
Банан по вкусу, у меня половина
Кокосовая стружка по вкусу
Кофе 1 чайная ложка
Какао 2 столовые ложки
Агар агар
Приготовление:
Орехи промыть и замочить на ночь в чистой воде. Растолочь орехи в ступе (можно блендером, но не в кашу, а кусочками) финики залить горячей водой, очистить, растереть с орехами. Добавить 2 столовые ложки какао и 1 чайную ложку кофе.
Отдельно смешать молоко, масло, стружку и банан, взбить все это вместе. По инструкции добавить агар агар.
Затем в стакан на дно плотно выкладываем финики с орехами, сверху заливаем крем и в холодильник на пару часов :) можно украсить какао или свежими ягодами)
Вкусный, и главное, полезный десерт готов 👍
Комментарии
@mila_kiseleva спасибо, интересный рецепт, надо заморочится))
@curly_sue, орехи надо замачивать, чтобы из них вышли вредные вещества и «раскрылись» полезные) ну и в целом консистенция будет приятнее :) а кофе зерновой, мелкого помола)
А для чего орехи заиачивать в воде? Чтобы пасту сделать из них? А кофе растворимый?
@marina.beschmel, @rimmaleha, добавила в пост, обязательно пробуйте! Очень вкусно))
@curly_sue, на самом деле все очень просто готовится ) только орехи заранее в воду положить)) потом перемешать все и готово 😉