Утка с овощами, в смородиновом соусе.🍽

Я думало это что-то сладенькое

Что за соус?

@yamipolli, ))

@rimmusik22, из чёрной смородины, правда я решила под конец добавить к утке, что в смородине тушилась.

300 г чёрная смородина,

50 г сливочное масло

50 г красного сухого вина

2 столовые ложки сахара

0.5 чайной ложки соли

0.5 чайной ложки перца

Обжарить пару секунд смородину в масле на слабом огне, добавить все ингредиенты, тушить где то минут 7-10 .

@bananasplit т.е. просто готовое мясо утки полили этим соусом? Не мариновали в нем?

@rimmusik22, саму утку тушила в общей сложности 1.30 в духовке при 180 градусах, за 20 минут до готовности добавила туда соус. Получилось мягко и сочно. Утка не жирная была. Ножки и крылья.

@bananasplit надо срочно попробовать! Все для этого есть! 💐

Вкуснота!

@rimmusik22, я первый раз готовила, мне и мужу понравилось )) потом расскажите как у Вас получилось))