aidakiwi
Aida
Я редко здесь пишу о личном, но подумала, что страничке не надо пропадать совсем, поэтому буду писать полезные посты🙈 Отзывы на игрушки, книжки, лайфхаки и тд) Может кому-то пригодится🤗
На фото молочная девочка, очень легкий и простой в приготовлении тортик, а главное такой нежный🤤
Ингредиенты:
Для коржей:
400 г сгущенки( я беру сгущёнку ДЕП)
2 Яйца
160 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Для крема:
Около 400-500 мл сливок (жирность не менее 30%)
60-70 г сахарной пудры
Способ приготовления:
В глубокой миске венчиком смешайте сгущенку и Яйца, далее добавьте муку и разрыхлитель, хорошенько перемешайте. Можете дать тесту 20 минут отдохнуть. На пергаментной бумаге нарисуйте круги( я обычно беру крышку от кастрюльки и рисую маркером сразу 2 круга-для экономии времени). Переверните лист и с другой стороны выкладывайте тесто в круги, обычно на один круг нужно 3-4 столовые ложки теста. Равномерно распределяете и ставите выпекаться свои коржи в духовку на 180 градусов, около 6 минут)
Повторяете, пока не испечёте все коржи)
Крем готовится в два счета, просто взбиваете сливки с сахарной пудрой , все:)
Собирайте свой торт, как коржи остынут. Я прокладываю свежую ягоду между слоями, но !обязательно! смазывайте корж кремом до ягоды и после ягоды! Чтобы корж не намок от сока, который выделяет ягода. Далее в холодильник на пару часов, торт готов!
На фото молочная девочка, очень легкий и простой в приготовлении тортик, а главное такой нежный🤤
Ингредиенты:
Для коржей:
400 г сгущенки( я беру сгущёнку ДЕП)
2 Яйца
160 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Для крема:
Около 400-500 мл сливок (жирность не менее 30%)
60-70 г сахарной пудры
Способ приготовления:
В глубокой миске венчиком смешайте сгущенку и Яйца, далее добавьте муку и разрыхлитель, хорошенько перемешайте. Можете дать тесту 20 минут отдохнуть. На пергаментной бумаге нарисуйте круги( я обычно беру крышку от кастрюльки и рисую маркером сразу 2 круга-для экономии времени). Переверните лист и с другой стороны выкладывайте тесто в круги, обычно на один круг нужно 3-4 столовые ложки теста. Равномерно распределяете и ставите выпекаться свои коржи в духовку на 180 градусов, около 6 минут)
Повторяете, пока не испечёте все коржи)
Крем готовится в два счета, просто взбиваете сливки с сахарной пудрой , все:)
Собирайте свой торт, как коржи остынут. Я прокладываю свежую ягоду между слоями, но !обязательно! смазывайте корж кремом до ягоды и после ягоды! Чтобы корж не намок от сока, который выделяет ягода. Далее в холодильник на пару часов, торт готов!
5.6 лет
57 21
Лучший комментарий
@dinaratyulegenovadinara, да, мы молочку только Деп берём 👍
Комментарии
Но у меня не столько коржей, как у тебя на фото)
Я вот только сейчас его печь собралась))) ниче не липнет пока
@dikosha28, обязательно сливки должны быть не менее 33%)) иначе крем не взобьется 👍
@aidakiwi, и крем должен быть как крем? У меня была как водичка, я можно сказать просто поливала сливками😄😄 20%
@dikosha28, очень красиво! 😍
Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Только у меня всего 4 коржа получилось
@dinaratyulegenovadinara, да, мы молочку только Деп берём 👍
О ДЕП качественная продукция
Захотелось сейчас приготовить🙈😋
Прям как раз😍😍в ближайшее время приготовлю😘
Спасибо за рецепт 💐
@totyskakova купите силиконовый коврик. К нему не прилипает
Пойду вечером за сливками и сгущенкой
Я в тесто добавляю ещё сливочное масло 👍 тогда коржи нежнее) 😉
@balkarkaya7777, @lemmonka, 🌷🌷🌷