Аватар
Aida
avatar
Я редко здесь пишу о личном, но подумала, что страничке не надо пропадать совсем, поэтому буду писать полезные посты🙈 Отзывы на игрушки, книжки, лайфхаки и тд) Может кому-то пригодится🤗
На фото молочная девочка, очень легкий и простой в приготовлении тортик, а главное такой нежный🤤
Ингредиенты:
Для коржей:
400 г сгущенки( я беру сгущёнку ДЕП)
2 Яйца
160 г муки
1 чайная ложка разрыхлителя
Для крема:
Около 400-500 мл сливок (жирность не менее 30%)
60-70 г сахарной пудры
Способ приготовления:
В глубокой миске венчиком смешайте сгущенку и Яйца, далее добавьте муку и разрыхлитель, хорошенько перемешайте. Можете дать тесту 20 минут отдохнуть. На пергаментной бумаге нарисуйте круги( я обычно беру крышку от кастрюльки и рисую маркером сразу 2 круга-для экономии времени). Переверните лист и с другой стороны выкладывайте тесто в круги, обычно на один круг нужно 3-4 столовые ложки теста. Равномерно распределяете и ставите выпекаться свои коржи в духовку на 180 градусов, около 6 минут)
Повторяете, пока не испечёте все коржи)
Крем готовится в два счета, просто взбиваете сливки с сахарной пудрой , все:)
Собирайте свой торт, как коржи остынут. Я прокладываю свежую ягоду между слоями, но !обязательно! смазывайте корж кремом до ягоды и после ягоды! Чтобы корж не намок от сока, который выделяет ягода. Далее в холодильник на пару часов, торт готов!
5.6 лет

Лучший комментарий

Аватар
aidakiwi

@dinaratyulegenovadinara, да, мы молочку только Деп берём 👍

5.6 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
abs

Но у меня не столько коржей, как у тебя на фото)

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
abs

Я вот только сейчас его печь собралась))) ниче не липнет пока

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
aidakiwi

@dikosha28, обязательно сливки должны быть не менее 33%)) иначе крем не взобьется 👍

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
kto_takaya8888

@aidakiwi, и крем должен быть как крем? У меня была как водичка, я можно сказать просто поливала сливками😄😄 20%

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
aidakiwi

@dikosha28, очень красиво! 😍

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
kto_takaya8888

Спасибо за рецепт. Очень вкусно. Только у меня всего 4 коржа получилось

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
aidakiwi

@dinaratyulegenovadinara, да, мы молочку только Деп берём 👍

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
dinaratyulegenovadinara

О ДЕП качественная продукция

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
kto_takaya8888

Захотелось сейчас приготовить🙈😋

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
aidana.shamratova

Прям как раз😍😍в ближайшее время приготовлю😘

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
charming_hostess

Спасибо за рецепт 💐

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
princessyasmin

@totyskakova купите силиконовый коврик. К нему не прилипает

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
abs

Пойду вечером за сливками и сгущенкой

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
nadyas_bakery

Я в тесто добавляю ещё сливочное масло 👍 тогда коржи нежнее) 😉

5.6 лет Нравится Ответить
Аватар
aidakiwi

@balkarkaya7777, @lemmonka, 🌷🌷🌷

5.6 лет Нравится Ответить