Девчонки, хочу поделиться с вами одним из быстрых и простых рецептов, в котором не нужно перо из попы орла и кровь девственницы🤪
Тк муж у меня любит попить чай с вкусняшками, а я не люблю покупные, предпочитаю готовить сама, то и выучила много таких))
Для приготовления печенья вам потребуется на все минут 15.
Соединяем 200 гр муки, 2 чл разрыхлителя, 1 чл соды, 1 чл имбиря, 100 гр сахара, добавляем туда 100 гр холодного сливочного масла кубиками. Можно взбить миксером, я размешала рукой, добавляем 100 гр мёда и ещё раз все разминаем. Катаем шарики, выкладываем на противень и убираем в заранее разогретую духовку 180 градусов на 10 минут. Пока все готовилось, я заварила чай и успела все помыть после теста)) Прям мое спасение, когда звучит фраза: «А у нас есть что нибудь к чаю?»😂😂 «Конечно, есть!”😳😄
А я делаю такое, тоже очень просто и быстро: 150г сахара, щепотка соли,2 яйца,0,5ч.л.корицы(можно больше1чл). -хорошо смешать. Добавить 100г слив.масла размягченного,немного взбить. Далее добавить 0,5 ч л разрыхлителя, размешать. В конце добавить 230-260 г муки(просеивала). Тесто получается вязким густым, но руками не возьмёшь. Брала 2 чайные ложки и отсаживала на противень колобки диаметром где-то 3 см, на расстоянии см 4-5 друг от друга. При выпекании они достаточно сильно увеличиваются в размере. Вкусно 😋