Девочки, кто любит варенье с изюминкой? Делала абрикосовый конфитюр с лавандой и апельсином! Ну очень вкусно! Получается очень красивым янтарным. Кому интересно, рецепт вечером напишу. А сейчас буду готовить с коньяком и лимоном. А ещё с миндалем и лимонной цедрой. Все готовила и в прошлом году, за зиму все улетели😋🍑🍑🍑
Комментарии
@klimenushka_, @elenalevkina, @marneva, в этот раз я раза три без лаванды проваривала по 5 минут, потом с лавандой вскипело и в банки! Так получается погуще
@tonya.milich супер! Спасибо! Лаванду пучками покупаете свежую или сушёную?
@klimenushka_, @marneva, @elenalevkina, и так рецепт конфитюра: сахар -600 г, лимон -1 шт, лаванда - 1 ст л абрикосы -1 кг. Абрикосы порезать на кубики по 1 см. С лимона натереть цедру. Смешать в посуде абрикосы, сахар, цедру и поставить на сутки в холодильник. Через сутки поставить на небольшой огонь, варить помешивая и снимая пенку минут 20. Подготовить лаванду, по рецепту нужно измельчить цветы, я ложила целыми. Добавить цветы в конфитюр , дать вскипеть и разлить по стерильным баночкам!🍑🌸
@marneva, дома собираю, подсушиваю и в кулинарию! Собираюсь ещё зефир лавандовый сделать😊 но с лавандой аккуратнее, у нас вкусы разделились: мужу не нравится, говорит будто косметическое средство ешь! А мне, подругам очень нравится