Запись из каналаРецепты
Кому сливки? Вот рецепт жирных сливок для взбивания! У нас получилось с дочей, ждём пломбир😋 https://finecooking.ru/recipe/zhirnye-slivki-iz-moloka-i-masla
Пы сы: У нас в городе сливки для взбивания не продают, максимум жирности 15%😒
Где сливки для взбивания подешевле взять?
Кулинарный коллапс у меня! Я опять со своим крем-чизом на сливках. Девочки, взбиваю 33%сливки, а там пиков и близко не видно, наоборот все разжижилось((( Что делать, как спасать крем? Брала холодные Пискаревские 33% для взбивания.
Впервые столкнулась с такой проблемой…творожный сыр взялся комочками при взбивании со сливками и сахарной пудрой 🫣 даже на фото видно. В чем может быть проблема?
Девочки какие сливки для взбивания вы используете для тортов?
Анна·
Мама дочки (1 год)
У нас в магазинах тоже нет жирных сливок. Всё время интересно, где их берут местные кондитеры...
Mn💙goM🩷m💙·
Мама сына (1 год)
@annetabushe в кондитерских магазинах или гиперах, есть ещё в магните, 33% продаются Петмол
Елена·
Мама двоих (младенец)
@mosichkaolesya у нас магазины такие есть, а сливок в них нет😄
Анна·
Мама дочки (1 год)
@mosichkaolesya у нас нет кондитерских магазинов. А в гипере и обычном магните нет, я смотрела
Mn💙goM🩷m💙·
Мама сына (1 год)
@lenkapenka90 значит либо быстро разбирают, либо под заказ
Mn💙goM🩷m💙·
Мама сына (1 год)
@annetabushe в обычных маленьких есть, но разбирают быстро, они в отделе с молоком и жидким йогуртами, я тоже не всегда успеваю там покупать
Анна·
Мама сына (2 года)
Рецепт пломбира можно?
Анна·
Мама дочки (1 год)
@mosichkaolesya да не бывает их. Я у работников спрашивала
Ирина·
Мама двоих (1 год, 13 лет)
Спасибо огромное за рецепт!
Елена·
Мама двоих (младенец)
@mamaiashi сначала мы попробовали простой рецепт из этих сливок- их надо взбить с сахаром и заморозить - жирное очень. Сейчас делаем вот так https://eda.ru/recepty/vypechka-deserty/slivochnij-plombir-recept-1948-goda-36015 пробуем завтра))