Рецепт не мой, но всегда по нему готовлю и на праздники к столу и просто как второе блюдо.

Очень вкусно и сытно.

👩‍🍳 Ингредиенты:

Картофель 300 гр

Кур.филе (или др.мясо) 300 гр

Морковь 1 (80гр)

Лук 1 (80гр)

Чеснок 1-2 зубчика

Сметана (майонез) в 2 ст.л

Сыр 100 гр

Соль, перец, пряности (для курицы) или др. специи

Зелень

Бульон/вода

Растительное масло

🥘 Рецепт :

▪️ Чистим овощи.

▪️ Кубиками режем картофель и мясо

▪️ Лук мелким кубиком, морковь на тёрке.

▪️ Сметану (майонез) смешиваем с чесноком (выдавливаем с помощью чесночницы)

▪️ Мясо солим, перчим, посыпаем специями

▪️ Обжариваем мясо

▪️ Отдельно обжариваем лук вместе с морковью

▪️ Филе обжаренное выкладываем в горшочки, сверху слой лука и моркови (не всю), затем слой картошки и снова лук с морковью.

▪️ Заливаем бульоном или водой примерно на половину горшочка.

▪️ Сверху смазываем сметаной(майонезом) с чесноком и ставим в холодную духовку.

▪️ Запекаем при температуре 190-200 градусов 45-50 минут.

▪️ За 20 минут до готовности посыпаем тёртым сыром и зеленью.

🥣 Приятной готовки!

#living_tory #заметки #toryрецепт #картошкавгоршочке #рецепты #рецепт #готовка