Всем привет 🙋
Давайте дружить, меня зовут Аня 🤰
Люблю готовить, особенно всякие вкусности 🍩🍪🍰 #першийзапис
Сегодня к чаю приготовила шоколадные маффины 🍫
Для приготовления 1️⃣5️⃣ маффинов, вам понадобится:
🥚яйца 4шт
Сахар 200г
Разрыхлитель 4ч.л
Маргарин 200г
Мука 160г
Какао порошок 75г
🍫 Шоколад черный ( можно с содержанием какао 57%, если хотите более выраженный вкус то лучше взять шоколад с содержанием какао 72% ) 90г
Сахарная пудра (по желанию)
Приготовление:
1. Яйца взбиваем с сахаром до стойкой пены.
2. Добавляем разрыхлитель, муку, маргарин хорошо всё перемешиваем.
3. Делим тесто на 2-е части.
В одну добавляем 30г какао порошка, во вторую 45г и хорошо перемешиваем.
4. Первое тесто раскладываем по формочкам ( в котором 30г какао порошка ), кладём кусочек шоколадки и закрываем второй частью теста.
5. Ставим в хорошо разогретую духовку на 20-25 минут.
6. Готовые кексы по желанию притрусить сахарной пудрой.