Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Анна
Анна
Мама дочки-младенца

Всем привет 🙋 Давайте дружить, меня зовут Аня 🤰 Люблю готовить, особенно всякие вкусности 🍩🍪🍰 #першийзапис

Всем привет 🙋

Давайте дружить, меня зовут Аня 🤰

Люблю готовить, особенно всякие вкусности 🍩🍪🍰 #першийзапис

Сегодня к чаю приготовила шоколадные маффины 🍫

Для приготовления 1️⃣5️⃣ маффинов, вам понадобится:

🥚яйца 4шт

Сахар 200г

Разрыхлитель 4ч.л

Маргарин 200г

Мука 160г

Какао порошок 75г

🍫 Шоколад черный ( можно с содержанием какао 57%, если хотите более выраженный вкус то лучше взять шоколад с содержанием какао 72% ) 90г

Сахарная пудра (по желанию)

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром до стойкой пены.

2. Добавляем разрыхлитель, муку, маргарин хорошо всё перемешиваем.

3. Делим тесто на 2-е части.

В одну добавляем 30г какао порошка, во вторую 45г и хорошо перемешиваем.

4. Первое тесто раскладываем по формочкам ( в котором 30г какао порошка ), кладём кусочек шоколадки и закрываем второй частью теста.

5. Ставим в хорошо разогретую духовку на 20-25 минут.

6. Готовые кексы по желанию притрусить сахарной пудрой.

3

Комментарии

fitksu

Оксана💞Мама сына (2 года)

@annasenik.29 равнодушна-это же классно😂😂😂сама люблю печь)

Ответить

annasenik.29

АннаМама дочки-младенца

@fitksu привет, ещё и очень вкусно 😍

Только я после беременности стала равнодушно со всем сладостям, зато муж радуется ))

Ответить

fitksu

Оксана💞Мама сына (2 года)

Привет. Очень аппетитно!

Ответить

Печенье к чаю за полчаса

вкусняшки к чаю🤤🍪 Рецепт простой, как два пальца об асфальт😄 Пачка масла или маргарина, пол стакана сахара, 2 яйца, разрыхлитель 5 гр, мука, сколько возьмет и по желанию шоколад, либо m&m Мягкое масло/маргарин взбить с сахаром, добавить яйца, взбить, добавить разрыхлитель, муку и замесить тесто. Руками сформировать шарики, внутрь положить шоколад или m&m. Выпекать минут 15 при 180°. Конец😄 По желанию в тесто можно добавить какао🍫 Печеньки получаются мягенькие, главное не передержать😌

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял )))

Нашла применение для творога который лежал себе в холодильнике и никак меня не соблазнял ))) «Творожные пончики» Творог 9% 170гр Яйцо 1 шт Сахар 2 ст.л Разрыхлитель 1 ч.л Ванильный сахар пакетик Соль щепотка Подсолнечное масло 250 мл Мука 160 гр Сахарная пудра по вкусу Способ приготовления Яйца, сахар, соль и ваниль добавить в творог и перемешать. Далее добавляем просеянную муку с разрыхлителем к творожной массе и замешиваем тесто, оно не должно липнуть к рукам, оно должно быть мягким и нежным, и в то же время должно оставаться немного липким внутри. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 20–30 минут. После этого сформировать на маленькие шарики, у меня получилось 28 шт. Масло разогреть, и жарить на слабом огне, периодически переворачивая их, до золотистого цвета. Остывшие пончики посыпаем сахарной пудрой. Нежные, вкусные мммм и менее сладкие !!! Приятного аппетита !!! #konoplya666

Торт «Зебра» в духовке: рецепт и советы по приготовлению

С зеброй все супер ✅ Свет был ужасный , поэтому и фотки не очень 😂 в разрезе покажу как доедем до мамы, сверху будем поливать горячим шоколадом Рецепт писать? 😍 Там кстати ничего взбивать не нужно, приготовили примерно за минут 10-15 В процессе конечно без конфузов не обошлось, я сначала не могла найти какао, а потом половину рассыпала 🤣 так бывает, когда дети под ногами мешаются) ЗЕБРА , (у меня форма 20 см) Понадобится: 4 яйца , Сахар 250 гр Молоко 100 мл Растительное масло 250 мл Мука 300 гр (плюс отдельно нужно будет ещё 2 столовые ложки) Какао 2 ст ложки Разрыхлитель 2 чайные ложки Ваниль по желанию К яйцам добавляем сахар, перемешиваем до однородности, вливаем молоко и масло, перемешиваем. Просеиваем муку (300 гр) и разрыхлитель, хорошо перемешиваем чтобы не было комочков. Разделяем тесто на 2 равные части, если есть весы то это где-то 520-540 гр. В одну миску добавляем 2 ст ложки муки, а в другую какао, и перемешиваем. Подготавливаем форму, лучше постелить пергамент на дно. И начинаем по 2 ст ложки вливать поочерёдно то белое то шоколадное тесто😍 и каждый раз когда я вливаю, я ложкой дотрагиваюсь до дна формы, так рисунок будет более четким. Кладём форму в заранее разогретую до 180 градусов духовку, до готовности. Готовность будет зависеть и от диаметра вашей формы , чем больше диаметр, тем быстрее она испечётся. Поливайте горячим шоколадом, так будет ещё вкуснее 😍