Мари
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)
post image

Винный мини-ликбез))))🥂После моих мк я начала понимать,что вопросы у всех почти идентичные,и есть некоторые заблуждения,которые почему-то прочно засели в головах)решила написать небольшой и емкий пост про самое важное в вине🍷🍷🍷итак...

1.Розовое вино -это НЕ смесь красного и белого,розовое делается из красных сортов,просто другим способом

2.В вино тихое не добавляется искусственно сахар )только в игристое на этапе брожения👌🏻

3.Новый свет не хуже Старого,он просто другой,местами поярче и поинтереснее

4.Вино нельзя хранить в холодильнике,только в винном)открытую бутылку белого не более суток в холодильнике

5.сомелье пробует вино не потому что хочет бухнуть нахаляву 😂а потому что проверяет вино на качество)

6.наличие пробки не говорит о качестве,как и винтовая крышка не говорит о том,что вино не фонтан

7.красное вино холодным пить КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя,танины будут «кусаться» 🐍и кислотность вылезет

8.если вы не умеете выбирать вино,запомните 3 правила-вино должно быть ЗАЩИЩЁННОГО или ГЕОГРАФИЧЕСКОГО или КОНТРОЛИРУЕМОГО наименования (столовым вино тоже может быть,но хорошие столовые от 700 р),выбирайте не по этикетке,а по сорту(если нравится сорт,то запомните его и ищите на контр этикетке),и смотрите на год(для базовых вин лучше,чтобы вину было от 2 до 5 лет)

9.вино сейчас не подделывают и не делают из порошка🤦🏻‍♀️

10.если вы увидели дешевое вино и оно не столовое-оно может быть вполне вкусным💪🏻я таких знаю 10🙏🏻

Всем вкусной пятницы💃🏻

Потом ещё напишу с десяток интересностей)

#винишкоотмари #виноэтовкусно #мариивино #советысомелье

22.06.2018
15427

Лучший комментарий

guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@anngoddess, все вина храни в прохладном темном месте лёжа)например,под кроватью)захотелось белого,достала,охладила полчаса в холодильнике!красное охлаждать 10 мин,до темпы 16-18

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@daryana88, @annaroman, я не говорю про российские вина,у нас винного законодательства как такового нет,и они черти что могут с вином делать,поэтому я не пью Краснодарские и вообще русские вина

22.06.2018 Нравится Ответить

Комментарии

guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@leseno4ek, ☝🏻😊

28.07.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

Ну,пить его можно))но будет кислить

28.07.2018 Нравится Ответить
leseno4ek
Олеся·Мама сына (10 лет)
стикер
28.07.2018 Нравится Ответить
leseno4ek
Олеся·Мама сына (10 лет)
стикер
28.07.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@mariabiserova, нет))сахар искусственно не добавляют !полусухое или полусладкое различается количеством природного сахара в вине

07.07.2018 Нравится Ответить
mariachikaga
Мари·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

А можно вопрос ?

А полусухое или полусладкое это сухое с сахаром ?

07.07.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@marimelek, пока нет...мк будет 6-7 июля)Новый свет,премиум линейка)

23.06.2018 Нравится Ответить
babkovtapkahhh
Polya·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

@mary_mary28 согласна, это вином назвать нельзя)

23.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@babkovtapkakh, ну так то,что делается в России и абхазии я и не беру в расчёт ))only старый и новый свет

23.06.2018 Нравится Ответить
babkovtapkahhh
Polya·Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Почему же не делают из порошка?) Столь любимые нашим людом абхазские вина типа апсны, лыхны и тд делаются из молдавского порошка, в Абхазии почти нет виноградников(объездила вдоль и поперек), тем более такого количества, чтобы обеспечить вином всю Россию матушку

23.06.2018 Нравится Ответить
marimelek
Марина·Мама сына (11 лет)

Мария, а где-то есть расписание МК?)

23.06.2018 Нравится Ответить
vinogradova_polina.psy
🌌☯️🌌·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@mary_mary28, дык Маша Осокина😂

23.06.2018 Нравится Ответить
leravin1994
Валерия·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Меня всегда поражали дамы которые считают что всё вино которое подаётся у нас в стране делается из порошка 😂😂😂

Ещё можно добавить на заметку что в полусухом вине не может быть сахара а в полусладком он как раз есть

23.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@birdie_truelove, это кто?)

23.06.2018 Нравится Ответить
vinogradova_polina.psy
🌌☯️🌌·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

@mary_mary28, это девушка популяризирует винную культуру в инстаграме)

23.06.2018 Нравится Ответить
yuliya_24
Юлия·Мама двоих (3 года, 9 лет)

@ox.goldshtein, Карло Росси я пробовала,мне понравилось )

Других калифорнийских не помню 🙈

23.06.2018 Нравится Ответить
julse
Julse·Мама двоих (6 лет, 9 лет), ждёт третьего

@mary_mary28, начать протвиски писать чтоли, глядишь, не сожрут😄

23.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@julse, наверное))))хочется верить,что да)

23.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@anngoddess, да вроде,был рядом )надо зайти👌🏻я напишу,что там интересненького

23.06.2018 Нравится Ответить
julse
Julse·Мама двоих (6 лет, 9 лет), ждёт третьего

Читаю и диву даюсь, вина обожаю, дома погреб и огромный холодильник, к выбору подходу очень щепетильно, с такой же щепетильностью и любовью выбираю виски, коллекционирую и дегустирую, но, блин! когда я тут около года назад писала про выбор вин, их отличия и тд, меня чуть не сожрали, что я алкаш и горемать, на меня в опеку и наркологию надо😄неужели народ поумнел?

23.06.2018 Нравится Ответить
ox.goldshtein
Оксана·Мама сына (7 лет)

@monk.bay, у сербов есть прекрасный Пино нуар ,но подороже)

23.06.2018 Нравится Ответить
ox.goldshtein
Оксана·Мама сына (7 лет)

@yuliya_24, вам может ещё Калифорния понравится, пробовали? Как мой муж говорит что это яркость вкуса нового Света и утонченные ароматы от старого Света )

23.06.2018 Нравится Ответить
gos__podi
…….·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Однажды купили сербское вино Брояница, которое стоило 139 рублей!!! И черт возьми, оно было прекрасно 🤤

23.06.2018 Нравится Ответить
yuliya_isl
Юлия Рычкова·Мама двоих (7 лет, 11 лет)

В винах не разбираюсь. Приехала в Греции в деревню виноделов, перепробовала море вин, все не то. Спросили, чего же я хочу, описала, сказали, что мне надо компот, а не вино😄 но в итоге подобало вино « Александрия». Красное, сладковатое (не приторный вкус), не крепкое, очень нежный вкус. Интересно, есть в России на полках что то похожее

23.06.2018 Нравится Ответить
lyale4ka43
Ольга·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@kuta я бы тоже ) но у меня есть длугое наглое лицо которое все выпьет !!!! 😈

23.06.2018 Нравится Ответить
nino__
Нино·Мама дочки (8 лет)

@nadinprosto, есть приложение 🔥Vivino. Этикетку считал-отзыв почитал

22.06.2018 Нравится Ответить
nadinprosto
Надежда·Мама двоих (3 года, 10 лет)

Я с другим вопросом) куда делся телеграмм канал? Куда залезть чтоб посмотреть советы по выбору одним разом?

22.06.2018 Нравится Ответить
anngoddess
Анюта💜Рыжая Бестия·Мама дочки (9 лет)

@mary_mary28 Маш, в питере РиоМаг есть под боком??

Я сегодня зашла и зависла, у них какие-то прям скидки на вина. Я торчала там полчаса, нихуа не поняла и вышла. Муж говорит ты задолбала, вечно там торчишь.😅

22.06.2018 Нравится Ответить
noel-elastica.sexology
Натали😊·Мама двоих (10 лет, 18 лет)

Даладно🙄 пошла допивать винишко

Где ж мне взять спец холодильник?😅

22.06.2018 Нравится Ответить
kuta
kuta·Мама дочки (9 лет)

@daryana88, так в том то и дело, что в полусладком никто разницы не почувствует)) почувствуют сладость и всё, вкус сахара. И у нас в продаже очень много хороших сухих вин до 1000 рублей.

22.06.2018 Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (10 лет)

@mary_mary28, 👍👍👍

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@daryana88, я ж писала,можно и за 250 норм купить)в целом ,за 500-700 вагон этих хороших сухих,базовых

22.06.2018 Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (10 лет)

@mary_mary28, я надеюсь у нас в продаже есть хорошие сухие вина, особенно не за 100500 млн

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@daryana88, не,разница весьма ощутима!если налить в один бокал полусухое ,а в другой сухое и ты попробуешь оба-разницу увидишь

22.06.2018 Нравится Ответить
yuliya_24
Юлия·Мама двоих (3 года, 9 лет)

@mary_mary28, ой,я не видела,видимо не прогрузились тогда комменты )))

Я люблю пробовать новые вина,но Чили для меня все же останется вечным идеалом 😇

22.06.2018 Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (10 лет)

@kuta, это уже прям для ценителей, больше половины вообще разницы не почувствуют. Разницы и так мало кто чувствует у сухого и полусухого.

22.06.2018 Нравится Ответить
kuta
kuta·Мама дочки (9 лет)

@daryana88, сахар портит вкус хорошего вина, забивает рецепторы. Условно говоря, можно в дорогое вино добавить сахар и в дешевое, и вы не почувствуете разницы)

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@yuliya_24, тож самое выше написала)))

22.06.2018 Нравится Ответить
yuliya_24
Юлия·Мама двоих (3 года, 9 лет)

@daryana88, качество вина гораздо ниже,чем у полусухих и сухих)

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@daryana88, ну,за сахаром скрываются все огрехи винные и часто это не особо качественные вина)поэтому 90% мира пьёт сухие и полусухие

22.06.2018 Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (10 лет)

@yuliya_24, и что такого?🤣🤣🤣

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@yuliya_24, лэйт харвест уже не найти,тож мне нравился!

22.06.2018 Нравится Ответить
yuliya_24
Юлия·Мама двоих (3 года, 9 лет)

@daryana88, сахар 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

Слишком много сахара)))

22.06.2018 Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (10 лет)

@mary_mary28, а почему у всех такое негативное отношение к полусладкому?

22.06.2018 Нравится Ответить
yuliya_24
Юлия·Мама двоих (3 года, 9 лет)

@mary_mary28, 100% нет в виннисимо.Была почти во всех,из них в трёх на меня посмотрела как на дуру 😂

Но искала жестоко в прошлом году ,нашла тоже ночное,но метод собирания приготовления немного другой )

В азбуку надо зайти,альта-вина не слушала,это Сеть?)

Надо заскочить завтра в виннисимо,может появилось 🙏🏾

Ещё очень люблю Лэйт Харвест Аромо Артемиса,тоже раньше было в виннисимо ,а теперь нигде не могу найти 😔😔😔

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@kuta, 🙈🙈🙈

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@yuliya_24, айсвайн точно есть в азбуке вкуса,в Виниссимо и в Альта винах должен быть

22.06.2018 Нравится Ответить
yuliya_24
Юлия·Мама двоих (3 года, 9 лет)
стикер
22.06.2018 Нравится Ответить
kuta
kuta·Мама дочки (9 лет)

@mary_mary28, я вот не могу объяснить этого пристрастия... привозишь к друзьям бутылочку хорошего вина, а они: ой, кисленькое, ну сама и пей его, а мы вот "Лыхны-Апсны" лучше маханем😅

22.06.2018 Нравится Ответить
koritca
А·Мама сына (8 лет)

@mary_mary28 вот молодец прям. Апплодирую!👏

22.06.2018 Нравится Ответить
oksanalen
Оксана·Мама сына (9 лет)

@mary_mary28,👍

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@koritca, я успела поработать в рестике в лен обл полгода и полтора в винном бутике)))и да,я все пытаюсь донести до народа,что не сошёлся свет клином на Лыхны,Апсны🙈и иже с ними,и полусладкий вина это последние,которые стоит выбирать)

22.06.2018 Нравится Ответить
koritca
А·Мама сына (8 лет)

Маша, молодец вы какая, что несете культуру пития в массы)) мне лень)) я вот только один раз "психанула " и по поводу преславутой боски высказалась😂 а вы где работали? Компания или рестик?

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@oksanalen, так что или точно приходить))или платить полностью и не переживать💫

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@oksanalen, можно 50%)если вдруг не получается прийти,при полной оплате деньги переходят на другой мк,и вы ничего не теряете,а при 50% так не получится сделать )))

22.06.2018 Нравится Ответить
oksanalen
Оксана·Мама сына (9 лет)

@mary_mary28, спасибо))) уже) для записи на мк нужна полная предоплата?)

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@oksanalen, хорошее!!надо пить💫

22.06.2018 Нравится Ответить
oksanalen
Оксана·Мама сына (9 лет)
стикер
22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@oksanalen, а контрэтикетку сфоткай)))

22.06.2018 Нравится Ответить
oksanalen
Оксана·Мама сына (9 лет)
стикер
22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@daryana88, вот я на хороших винах потестю 😀

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@oksanalen, конечно!!нужно))))

22.06.2018 Нравится Ответить
oksanalen
Оксана·Мама сына (9 лет)

А мужчин можно на ваши мк?)у меня бы муж сходил)

22.06.2018 Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (10 лет)

@mary_mary28, надо быть наверно уверенным хотя бы в одном вине;)))

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@daryana88, да не за что))на мк проведу как-нибудь такой эксперимент,сниму на видео и покажу,что вышло)

22.06.2018 Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (10 лет)

@mary_mary28, спасибо

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@daryana88, я такой эксперимент не проводила,но даже по физике взаимодействия краска так не разойдётся в воде,и вино в воде по другому тоже себя ведёт)я хз как нормально объяснить )плюс он наливал из ОТКРЫТЫХ ,ПОСТОЯВШИХ бутылок,хз сколько они стояли вообще и что там

22.06.2018 Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (10 лет)

@mary_mary28, а как объяснить, что одно краситься, другое нет? Плотность, сорт винограда?

22.06.2018 Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (10 лет)

@mary_mary28, мама у меня игристые любит;)

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@daryana88, именно

22.06.2018 Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (10 лет)

@mary_mary28, я лох и с водой проверка фигня?;)))

22.06.2018 Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (10 лет)

@mary_mary28, я от многих слышала про этот способ и скажу честно, пробовали с мужем🤗

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@daryana88, давай на ТЫ)приходите ,конечно))у меня тут на грузинских недавно девочка с мамой пришла,та была в диком восторге и собирает подруг ,чтобы ещё с ними прийти ко мне)))

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@daryana88, блин,надо ж такую ерунду придумать...там даже 👍🏻👎🏻показывают,что люди не согласны

22.06.2018 Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (10 лет)

@mary_mary28, мы с мужем или с мамой к вам пришли б;)

22.06.2018 Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (10 лет)

@tatty_luck, это только для красного подойдёт ссылка может быть @mary_mary28, прокомментирует на сколько этот способ верен и надёжен ?

22.06.2018 Нравится Ответить
karakumka
Elena Kosta·Мама двоих (7 лет, 15 лет)

@mary_mary28, понятно)

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@karakumka, я ж в декрете три года))

22.06.2018 Нравится Ответить
karakumka
Elena Kosta·Мама двоих (7 лет, 15 лет)

Wine Masters - школа так называется. Ленинград - город маленький))) подумала, вдруг все знакомы))

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@karakumka, ааа,ну может сменили локацию)

22.06.2018 Нравится Ответить
karakumka
Elena Kosta·Мама двоих (7 лет, 15 лет)

Она сейчас на Московском. Где раньше была не знаю, но она одна из первых в городе.

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@karakumka, я училась у Агапова,в Академии вина на Спортивной)тогда ещё не было школы на Московском🤷‍♀️

22.06.2018 Нравится Ответить
karakumka
Elena Kosta·Мама двоих (7 лет, 15 лет)

@mary_mary28, да, у него школа сомелье, Дом Вкуса на Московском. Подумала, вдруг знаете)

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@karakumka, не знаю вроде...может внешне вспомню ,если увижу)он сомелье?

22.06.2018 Нравится Ответить
karakumka
Elena Kosta·Мама двоих (7 лет, 15 лет)

А вы случайно Дмитрия Журкина не знаете?)

22.06.2018 Нравится Ответить
nadinka.ti
Nadi·Мама дочки (10 лет)

@lyale4ka43, в масс-маркетах не встречала.

Но можно было заказать через интернет, стоимость не помню. Что-то около 900-1000₽

Я очень люблю вина, и это для меня было наилучшее из всех! Привезла много бутылок в Россию из отпуска, все друзья оценили 👌🏻

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@karakumka, в Лофте на Кима 6

22.06.2018 Нравится Ответить
karakumka
Elena Kosta·Мама двоих (7 лет, 15 лет)

А где проходят ваши мк?

22.06.2018 Нравится Ответить
tatty_luck
Татьяна·Мама двоих (1 год, 9 лет)

@daryana88 какой способ, расскажите пожалуйста))

22.06.2018 Нравится Ответить
kuta
kuta·Мама дочки (9 лет)

@lyale4ka43, ничего)) я почти три года покупала вина "в стол" (или в шкаф?!)) складировала, зато вот недавно начала смаковать...😅

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@kuta, в личку давай👍🏻

22.06.2018 Нравится Ответить
kuta
kuta·Мама дочки (9 лет)

@mary_mary28, прочитала) я боюсь даже озвучивать любимые названия😅...после пары таких советов мои любимые бутылочки, обычно пылившиеся на полках, пропали из магазинов😑

22.06.2018 Нравится Ответить
lyale4ka43
Ольга·Мама двоих (4 года, 7 лет)

Девочки почитала все .картинок насмотрелась.и так выпить сразу захотелось .аж слюнки текут )))) эх...(((

22.06.2018 Нравится Ответить
lyale4ka43
Ольга·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@nadinka.ti в России видели в продаже ?

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@lyale4ka43, и я 😂

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@kuta, о да,Вальполичеллу люблю всем сердцем)видели мой пост про Амаронэ?)

22.06.2018 Нравится Ответить
lyale4ka43
Ольга·Мама двоих (4 года, 7 лет)

@mary_mary28 сразу вспоминаю детство ) Юпи - просто добавь воды. 😹

22.06.2018 Нравится Ответить
kuta
kuta·Мама дочки (9 лет)

@mary_mary28, хотела подписаться, чтоб читать интересности, оказалось я уже подписана😅 да уж, не знаю чем руководствуются закупщики, выбирая сплошь Каберне и Мерло, национальные предпочтения или может относительная доступность по цене? А ещё греют сердце вина из Вальполичелла, стала их последнее время почаще встречать на полках.

22.06.2018 Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (10 лет)

@nadinka.ti, ещё и гран резерва 😋за эти деньги ,считай,бесплатно))

22.06.2018 Нравится Ответить
nadinka.ti
Nadi·Мама дочки (10 лет)
стикер
22.06.2018 Нравится Ответить