post image

Винный мини-ликбез))))🥂После моих мк я начала понимать,что вопросы у всех почти идентичные,и есть некоторые заблуждения,которые почему-то прочно засели в головах)решила написать небольшой и емкий пост про самое важное в вине🍷🍷🍷итак...

1.Розовое вино -это НЕ смесь красного и белого,розовое делается из красных сортов,просто другим способом

2.В вино тихое не добавляется искусственно сахар )только в игристое на этапе брожения👌🏻

3.Новый свет не хуже Старого,он просто другой,местами поярче и поинтереснее

4.Вино нельзя хранить в холодильнике,только в винном)открытую бутылку белого не более суток в холодильнике

5.сомелье пробует вино не потому что хочет бухнуть нахаляву 😂а потому что проверяет вино на качество)

6.наличие пробки не говорит о качестве,как и винтовая крышка не говорит о том,что вино не фонтан

7.красное вино холодным пить КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя,танины будут «кусаться» 🐍и кислотность вылезет

8.если вы не умеете выбирать вино,запомните 3 правила-вино должно быть ЗАЩИЩЁННОГО или ГЕОГРАФИЧЕСКОГО или КОНТРОЛИРУЕМОГО наименования (столовым вино тоже может быть,но хорошие столовые от 700 р),выбирайте не по этикетке,а по сорту(если нравится сорт,то запомните его и ищите на контр этикетке),и смотрите на год(для базовых вин лучше,чтобы вину было от 2 до 5 лет)

9.вино сейчас не подделывают и не делают из порошка🤦🏻‍♀️

10.если вы увидели дешевое вино и оно не столовое-оно может быть вполне вкусным💪🏻я таких знаю 10🙏🏻

Всем вкусной пятницы💃🏻

Потом ещё напишу с десяток интересностей)

#винишкоотмари #виноэтовкусно #мариивино #советысомелье

15427

Лучший комментарий

Мари·Мама дочки (2 года)

@anngoddess, все вина храни в прохладном темном месте лёжа)например,под кроватью)захотелось белого,достала,охладила полчаса в холодильнике!красное охлаждать 10 мин,до темпы 16-18

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, @annaroman, я не говорю про российские вина,у нас винного законодательства как такового нет,и они черти что могут с вином делать,поэтому я не пью Краснодарские и вообще русские вина

Нравится Ответить

Комментарии

Мари·Мама дочки (2 года)

@leseno4ek, ☝🏻😊

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

Ну,пить его можно))но будет кислить

Нравится Ответить
Олеся·Мама сына (2 года)
стикер
Нравится Ответить
Олеся·Мама сына (2 года)
стикер
Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@mariabiserova, нет))сахар искусственно не добавляют !полусухое или полусладкое различается количеством природного сахара в вине

Нравится Ответить
Мари·Мама сына (1 год)

А можно вопрос ?

А полусухое или полусладкое это сухое с сахаром ?

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@marimelek, пока нет...мк будет 6-7 июля)Новый свет,премиум линейка)

Нравится Ответить
Polya·Мама двоих (младенец)

@mary_mary28 согласна, это вином назвать нельзя)

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@babkovtapkakh, ну так то,что делается в России и абхазии я и не беру в расчёт ))only старый и новый свет

Нравится Ответить
Polya·Мама двоих (младенец)

Почему же не делают из порошка?) Столь любимые нашим людом абхазские вина типа апсны, лыхны и тд делаются из молдавского порошка, в Абхазии почти нет виноградников(объездила вдоль и поперек), тем более такого количества, чтобы обеспечить вином всю Россию матушку

Нравится Ответить
Марина·Мама сына (3 года)

Мария, а где-то есть расписание МК?)

Нравится Ответить
🌌☯️🌌·Мама дочки (2 года)

@mary_mary28, дык Маша Осокина😂

Нравится Ответить
Валерия·В ожидании первенца

Меня всегда поражали дамы которые считают что всё вино которое подаётся у нас в стране делается из порошка 😂😂😂

Ещё можно добавить на заметку что в полусухом вине не может быть сахара а в полусладком он как раз есть

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@birdie_truelove, это кто?)

Нравится Ответить
🌌☯️🌌·Мама дочки (2 года)

@mary_mary28, это девушка популяризирует винную культуру в инстаграме)

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (1 год)

@ox.goldshtein, Карло Росси я пробовала,мне понравилось )

Других калифорнийских не помню 🙈

Нравится Ответить
Julse·Мама сына (1 год)

@mary_mary28, начать протвиски писать чтоли, глядишь, не сожрут😄

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@julse, наверное))))хочется верить,что да)

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@anngoddess, да вроде,был рядом )надо зайти👌🏻я напишу,что там интересненького

Нравится Ответить
Julse·Мама сына (1 год)

Читаю и диву даюсь, вина обожаю, дома погреб и огромный холодильник, к выбору подходу очень щепетильно, с такой же щепетильностью и любовью выбираю виски, коллекционирую и дегустирую, но, блин! когда я тут около года назад писала про выбор вин, их отличия и тд, меня чуть не сожрали, что я алкаш и горемать, на меня в опеку и наркологию надо😄неужели народ поумнел?

Нравится Ответить
Оксана·Мама сына-младенца

@monk.bay, у сербов есть прекрасный Пино нуар ,но подороже)

Нравится Ответить
Оксана·Мама сына-младенца

@yuliya_24, вам может ещё Калифорния понравится, пробовали? Как мой муж говорит что это яркость вкуса нового Света и утонченные ароматы от старого Света )

Нравится Ответить
…….·Мама сына (1 год)

Однажды купили сербское вино Брояница, которое стоило 139 рублей!!! И черт возьми, оно было прекрасно 🤤

Нравится Ответить
Юлия Рычкова·Мама двоих (младенец)

В винах не разбираюсь. Приехала в Греции в деревню виноделов, перепробовала море вин, все не то. Спросили, чего же я хочу, описала, сказали, что мне надо компот, а не вино😄 но в итоге подобало вино « Александрия». Красное, сладковатое (не приторный вкус), не крепкое, очень нежный вкус. Интересно, есть в России на полках что то похожее

Нравится Ответить
Ольга·Мама сына-младенца

@kuta я бы тоже ) но у меня есть длугое наглое лицо которое все выпьет !!!! 😈

Нравится Ответить
Нино·Мама дочки (1 год)

@nadinprosto, есть приложение 🔥Vivino. Этикетку считал-отзыв почитал

Нравится Ответить
Надежда·Мама сына (2 года)

Я с другим вопросом) куда делся телеграмм канал? Куда залезть чтоб посмотреть советы по выбору одним разом?

Нравится Ответить
Анюта💜Рыжая Бестия·Мама дочки (1 год)

@mary_mary28 Маш, в питере РиоМаг есть под боком??

Я сегодня зашла и зависла, у них какие-то прям скидки на вина. Я торчала там полчаса, нихуа не поняла и вышла. Муж говорит ты задолбала, вечно там торчишь.😅

Нравится Ответить
Натали😊·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Даладно🙄 пошла допивать винишко

Где ж мне взять спец холодильник?😅

Нравится Ответить
kuta·Мама дочки (1 год)

@daryana88, так в том то и дело, что в полусладком никто разницы не почувствует)) почувствуют сладость и всё, вкус сахара. И у нас в продаже очень много хороших сухих вин до 1000 рублей.

Нравится Ответить
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, 👍👍👍

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, я ж писала,можно и за 250 норм купить)в целом ,за 500-700 вагон этих хороших сухих,базовых

Нравится Ответить
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, я надеюсь у нас в продаже есть хорошие сухие вина, особенно не за 100500 млн

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, не,разница весьма ощутима!если налить в один бокал полусухое ,а в другой сухое и ты попробуешь оба-разницу увидишь

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (1 год)

@mary_mary28, ой,я не видела,видимо не прогрузились тогда комменты )))

Я люблю пробовать новые вина,но Чили для меня все же останется вечным идеалом 😇

Нравится Ответить
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@kuta, это уже прям для ценителей, больше половины вообще разницы не почувствуют. Разницы и так мало кто чувствует у сухого и полусухого.

Нравится Ответить
kuta·Мама дочки (1 год)

@daryana88, сахар портит вкус хорошего вина, забивает рецепторы. Условно говоря, можно в дорогое вино добавить сахар и в дешевое, и вы не почувствуете разницы)

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@yuliya_24, тож самое выше написала)))

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (1 год)

@daryana88, качество вина гораздо ниже,чем у полусухих и сухих)

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, ну,за сахаром скрываются все огрехи винные и часто это не особо качественные вина)поэтому 90% мира пьёт сухие и полусухие

Нравится Ответить
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@yuliya_24, и что такого?🤣🤣🤣

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@yuliya_24, лэйт харвест уже не найти,тож мне нравился!

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (1 год)

@daryana88, сахар 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

Слишком много сахара)))

Нравится Ответить
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, а почему у всех такое негативное отношение к полусладкому?

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (1 год)

@mary_mary28, 100% нет в виннисимо.Была почти во всех,из них в трёх на меня посмотрела как на дуру 😂

Но искала жестоко в прошлом году ,нашла тоже ночное,но метод собирания приготовления немного другой )

В азбуку надо зайти,альта-вина не слушала,это Сеть?)

Надо заскочить завтра в виннисимо,может появилось 🙏🏾

Ещё очень люблю Лэйт Харвест Аромо Артемиса,тоже раньше было в виннисимо ,а теперь нигде не могу найти 😔😔😔

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@kuta, 🙈🙈🙈

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@yuliya_24, айсвайн точно есть в азбуке вкуса,в Виниссимо и в Альта винах должен быть

Нравится Ответить
Юлия·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
kuta·Мама дочки (1 год)

@mary_mary28, я вот не могу объяснить этого пристрастия... привозишь к друзьям бутылочку хорошего вина, а они: ой, кисленькое, ну сама и пей его, а мы вот "Лыхны-Апсны" лучше маханем😅

Нравится Ответить
А·Мама сына (1 год)

@mary_mary28 вот молодец прям. Апплодирую!👏

Нравится Ответить
Оксана·Мама сына (1 год)

@mary_mary28,👍

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@koritca, я успела поработать в рестике в лен обл полгода и полтора в винном бутике)))и да,я все пытаюсь донести до народа,что не сошёлся свет клином на Лыхны,Апсны🙈и иже с ними,и полусладкий вина это последние,которые стоит выбирать)

Нравится Ответить
А·Мама сына (1 год)

Маша, молодец вы какая, что несете культуру пития в массы)) мне лень)) я вот только один раз "психанула " и по поводу преславутой боски высказалась😂 а вы где работали? Компания или рестик?

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@oksanalen, так что или точно приходить))или платить полностью и не переживать💫

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@oksanalen, можно 50%)если вдруг не получается прийти,при полной оплате деньги переходят на другой мк,и вы ничего не теряете,а при 50% так не получится сделать )))

Нравится Ответить
Оксана·Мама сына (1 год)

@mary_mary28, спасибо))) уже) для записи на мк нужна полная предоплата?)

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@oksanalen, хорошее!!надо пить💫

Нравится Ответить
Оксана·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@oksanalen, а контрэтикетку сфоткай)))

Нравится Ответить
Оксана·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, вот я на хороших винах потестю 😀

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@oksanalen, конечно!!нужно))))

Нравится Ответить
Оксана·Мама сына (1 год)

А мужчин можно на ваши мк?)у меня бы муж сходил)

Нравится Ответить
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, надо быть наверно уверенным хотя бы в одном вине;)))

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, да не за что))на мк проведу как-нибудь такой эксперимент,сниму на видео и покажу,что вышло)

Нравится Ответить
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, спасибо

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, я такой эксперимент не проводила,но даже по физике взаимодействия краска так не разойдётся в воде,и вино в воде по другому тоже себя ведёт)я хз как нормально объяснить )плюс он наливал из ОТКРЫТЫХ ,ПОСТОЯВШИХ бутылок,хз сколько они стояли вообще и что там

Нравится Ответить
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, а как объяснить, что одно краситься, другое нет? Плотность, сорт винограда?

Нравится Ответить
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, мама у меня игристые любит;)

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, именно

Нравится Ответить
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, я лох и с водой проверка фигня?;)))

Нравится Ответить
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, я от многих слышала про этот способ и скажу честно, пробовали с мужем🤗

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, давай на ТЫ)приходите ,конечно))у меня тут на грузинских недавно девочка с мамой пришла,та была в диком восторге и собирает подруг ,чтобы ещё с ними прийти ко мне)))

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, блин,надо ж такую ерунду придумать...там даже 👍🏻👎🏻показывают,что люди не согласны

Нравится Ответить
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, мы с мужем или с мамой к вам пришли б;)

Нравится Ответить
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@tatty_luck, это только для красного подойдёт ссылка может быть @mary_mary28, прокомментирует на сколько этот способ верен и надёжен ?

Нравится Ответить
Elena Kosta·Мама двоих (младенец)

@mary_mary28, понятно)

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@karakumka, я ж в декрете три года))

Нравится Ответить
Elena Kosta·Мама двоих (младенец)

Wine Masters - школа так называется. Ленинград - город маленький))) подумала, вдруг все знакомы))

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@karakumka, ааа,ну может сменили локацию)

Нравится Ответить
Elena Kosta·Мама двоих (младенец)

Она сейчас на Московском. Где раньше была не знаю, но она одна из первых в городе.

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@karakumka, я училась у Агапова,в Академии вина на Спортивной)тогда ещё не было школы на Московском🤷‍♀️

Нравится Ответить
Elena Kosta·Мама двоих (младенец)

@mary_mary28, да, у него школа сомелье, Дом Вкуса на Московском. Подумала, вдруг знаете)

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@karakumka, не знаю вроде...может внешне вспомню ,если увижу)он сомелье?

Нравится Ответить
Elena Kosta·Мама двоих (младенец)

А вы случайно Дмитрия Журкина не знаете?)

Нравится Ответить
Nadi·Мама дочки (2 года)

@lyale4ka43, в масс-маркетах не встречала.

Но можно было заказать через интернет, стоимость не помню. Что-то около 900-1000₽

Я очень люблю вина, и это для меня было наилучшее из всех! Привезла много бутылок в Россию из отпуска, все друзья оценили 👌🏻

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@karakumka, в Лофте на Кима 6

Нравится Ответить
Elena Kosta·Мама двоих (младенец)

А где проходят ваши мк?

Нравится Ответить
Татьяна·Мама дочки (2 года)

@daryana88 какой способ, расскажите пожалуйста))

Нравится Ответить
kuta·Мама дочки (1 год)

@lyale4ka43, ничего)) я почти три года покупала вина "в стол" (или в шкаф?!)) складировала, зато вот недавно начала смаковать...😅

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@kuta, в личку давай👍🏻

Нравится Ответить
kuta·Мама дочки (1 год)

@mary_mary28, прочитала) я боюсь даже озвучивать любимые названия😅...после пары таких советов мои любимые бутылочки, обычно пылившиеся на полках, пропали из магазинов😑

Нравится Ответить
Ольга·Мама сына-младенца

Девочки почитала все .картинок насмотрелась.и так выпить сразу захотелось .аж слюнки текут )))) эх...(((

Нравится Ответить
Ольга·Мама сына-младенца

@nadinka.ti в России видели в продаже ?

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@lyale4ka43, и я 😂

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@kuta, о да,Вальполичеллу люблю всем сердцем)видели мой пост про Амаронэ?)

Нравится Ответить
Ольга·Мама сына-младенца

@mary_mary28 сразу вспоминаю детство ) Юпи - просто добавь воды. 😹

Нравится Ответить
kuta·Мама дочки (1 год)

@mary_mary28, хотела подписаться, чтоб читать интересности, оказалось я уже подписана😅 да уж, не знаю чем руководствуются закупщики, выбирая сплошь Каберне и Мерло, национальные предпочтения или может относительная доступность по цене? А ещё греют сердце вина из Вальполичелла, стала их последнее время почаще встречать на полках.

Нравится Ответить
Мари·Мама дочки (2 года)

@nadinka.ti, ещё и гран резерва 😋за эти деньги ,считай,бесплатно))

Нравится Ответить
Nadi·Мама дочки (2 года)
стикер
Нравится Ответить