Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мари
Мари
Мама дочки (2 года)

Винный мини-ликбез))))🥂После моих мк я начала понимать,что вопросы у всех почти идентичные,и есть некоторые…

Винный мини-ликбез))))🥂После моих мк я начала понимать,что вопросы у всех почти идентичные,и есть некоторые заблуждения,которые почему-то прочно засели в головах)решила написать небольшой и емкий пост про самое важное в вине🍷🍷🍷итак...

1.Розовое вино -это НЕ смесь красного и белого,розовое делается из красных сортов,просто другим способом

2.В вино тихое не добавляется искусственно сахар )только в игристое на этапе брожения👌🏻

3.Новый свет не хуже Старого,он просто другой,местами поярче и поинтереснее

4.Вино нельзя хранить в холодильнике,только в винном)открытую бутылку белого не более суток в холодильнике

5.сомелье пробует вино не потому что хочет бухнуть нахаляву 😂а потому что проверяет вино на качество)

6.наличие пробки не говорит о качестве,как и винтовая крышка не говорит о том,что вино не фонтан

7.красное вино холодным пить КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя,танины будут «кусаться» 🐍и кислотность вылезет

8.если вы не умеете выбирать вино,запомните 3 правила-вино должно быть ЗАЩИЩЁННОГО или ГЕОГРАФИЧЕСКОГО или КОНТРОЛИРУЕМОГО наименования (столовым вино тоже может быть,но хорошие столовые от 700 р),выбирайте не по этикетке,а по сорту(если нравится сорт,то запомните его и ищите на контр этикетке),и смотрите на год(для базовых вин лучше,чтобы вину было от 2 до 5 лет)

9.вино сейчас не подделывают и не делают из порошка🤦🏻‍♀️

10.если вы увидели дешевое вино и оно не столовое-оно может быть вполне вкусным💪🏻я таких знаю 10🙏🏻

Всем вкусной пятницы💃🏻

Потом ещё напишу с десяток интересностей)

#винишкоотмари #виноэтовкусно #мариивино #советысомелье

256

Лучший комментарий

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@anngoddess, все вина храни в прохладном темном месте лёжа)например,под кроватью)захотелось белого,достала,охладила полчаса в холодильнике!красное охлаждать 10 мин,до темпы 16-18

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@daryana88, @annaroman, я не говорю про российские вина,у нас винного законодательства как такового нет,и они черти что могут с вином делать,поэтому я не пью Краснодарские и вообще русские вина

Ответить

Комментарии

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@leseno4ek, ☝🏻😊

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

Ну,пить его можно))но будет кислить

Ответить

leseno4ek

ОлесяМама сына (2 года)

По описанию вроде подходит, но цена смешная

Ответить

leseno4ek

ОлесяМама сына (2 года)

Это можно считать приличным?

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@mariabiserova, нет))сахар искусственно не добавляют !полусухое или полусладкое различается количеством природного сахара в вине

Ответить

mariachikaga

МариМама сына (1 год)

А можно вопрос ?

А полусухое или полусладкое это сухое с сахаром ?

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@marimelek, пока нет...мк будет 6-7 июля)Новый свет,премиум линейка)

Ответить

babkovtapkahhh

PolyaМама двоих (младенец)

@mary_mary28 согласна, это вином назвать нельзя)

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@babkovtapkakh, ну так то,что делается в России и абхазии я и не беру в расчёт ))only старый и новый свет

Ответить

babkovtapkahhh

PolyaМама двоих (младенец)

Почему же не делают из порошка?) Столь любимые нашим людом абхазские вина типа апсны, лыхны и тд делаются из молдавского порошка, в Абхазии почти нет виноградников(объездила вдоль и поперек), тем более такого количества, чтобы обеспечить вином всю Россию матушку

Ответить

marimelek

МаринаМама сына (3 года)

Мария, а где-то есть расписание МК?)

Ответить

vinogradova_polina.psy

🌌☯️🌌Мама дочки (2 года)

@mary_mary28, дык Маша Осокина😂

Ответить

leravin1994

ВалерияВ ожидании первенца

Меня всегда поражали дамы которые считают что всё вино которое подаётся у нас в стране делается из порошка 😂😂😂

Ещё можно добавить на заметку что в полусухом вине не может быть сахара а в полусладком он как раз есть

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@birdie_truelove, это кто?)

Ответить

vinogradova_polina.psy

🌌☯️🌌Мама дочки (2 года)

@mary_mary28, это девушка популяризирует винную культуру в инстаграме)

Ответить

yuliya_24

ЮлияМама дочки (1 год)

@ox.goldshtein, Карло Росси я пробовала,мне понравилось )

Других калифорнийских не помню 🙈

Ответить

julse

JulseМама сына (1 год)

@mary_mary28, начать протвиски писать чтоли, глядишь, не сожрут😄

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@julse, наверное))))хочется верить,что да)

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@anngoddess, да вроде,был рядом )надо зайти👌🏻я напишу,что там интересненького

Ответить

julse

JulseМама сына (1 год)

Читаю и диву даюсь, вина обожаю, дома погреб и огромный холодильник, к выбору подходу очень щепетильно, с такой же щепетильностью и любовью выбираю виски, коллекционирую и дегустирую, но, блин! когда я тут около года назад писала про выбор вин, их отличия и тд, меня чуть не сожрали, что я алкаш и горемать, на меня в опеку и наркологию надо😄неужели народ поумнел?

Ответить

ox.goldshtein

ОксанаМама сына-младенца

@monk.bay, у сербов есть прекрасный Пино нуар ,но подороже)

Ответить

ox.goldshtein

ОксанаМама сына-младенца

@yuliya_24, вам может ещё Калифорния понравится, пробовали? Как мой муж говорит что это яркость вкуса нового Света и утонченные ароматы от старого Света )

Ответить

gos__podi

…….Мама сына (1 год)

Однажды купили сербское вино Брояница, которое стоило 139 рублей!!! И черт возьми, оно было прекрасно 🤤

Ответить

yuliya_isl

Юлия РычковаМама двоих (младенец)

В винах не разбираюсь. Приехала в Греции в деревню виноделов, перепробовала море вин, все не то. Спросили, чего же я хочу, описала, сказали, что мне надо компот, а не вино😄 но в итоге подобало вино « Александрия». Красное, сладковатое (не приторный вкус), не крепкое, очень нежный вкус. Интересно, есть в России на полках что то похожее

Ответить

lyale4ka43

ОльгаМама сына-младенца

@kuta я бы тоже ) но у меня есть длугое наглое лицо которое все выпьет !!!! 😈

Ответить

nino__

НиноМама дочки (1 год)

@nadinprosto, есть приложение 🔥Vivino. Этикетку считал-отзыв почитал

Ответить

nadinprosto

НадеждаМама сына (2 года)

Я с другим вопросом) куда делся телеграмм канал? Куда залезть чтоб посмотреть советы по выбору одним разом?

Ответить

anngoddess

Анюта💜Рыжая БестияМама дочки (1 год)

@mary_mary28 Маш, в питере РиоМаг есть под боком??

Я сегодня зашла и зависла, у них какие-то прям скидки на вина. Я торчала там полчаса, нихуа не поняла и вышла. Муж говорит ты задолбала, вечно там торчишь.😅

Ответить

noel-elastica

Натали😊Мама двоих (2 года, 10 лет)

Даладно🙄 пошла допивать винишко

Где ж мне взять спец холодильник?😅

Ответить

kuta

kutaМама дочки (1 год)

@daryana88, так в том то и дело, что в полусладком никто разницы не почувствует)) почувствуют сладость и всё, вкус сахара. И у нас в продаже очень много хороших сухих вин до 1000 рублей.

Ответить

daryana88

ДарьянаМама дочки (3 года)

@mary_mary28, 👍👍👍

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@daryana88, я ж писала,можно и за 250 норм купить)в целом ,за 500-700 вагон этих хороших сухих,базовых

Ответить

daryana88

ДарьянаМама дочки (3 года)

@mary_mary28, я надеюсь у нас в продаже есть хорошие сухие вина, особенно не за 100500 млн

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@daryana88, не,разница весьма ощутима!если налить в один бокал полусухое ,а в другой сухое и ты попробуешь оба-разницу увидишь

Ответить

yuliya_24

ЮлияМама дочки (1 год)

@mary_mary28, ой,я не видела,видимо не прогрузились тогда комменты )))

Я люблю пробовать новые вина,но Чили для меня все же останется вечным идеалом 😇

Ответить

daryana88

ДарьянаМама дочки (3 года)

@kuta, это уже прям для ценителей, больше половины вообще разницы не почувствуют. Разницы и так мало кто чувствует у сухого и полусухого.

Ответить

kuta

kutaМама дочки (1 год)

@daryana88, сахар портит вкус хорошего вина, забивает рецепторы. Условно говоря, можно в дорогое вино добавить сахар и в дешевое, и вы не почувствуете разницы)

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@yuliya_24, тож самое выше написала)))

Ответить

yuliya_24

ЮлияМама дочки (1 год)

@daryana88, качество вина гораздо ниже,чем у полусухих и сухих)

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@daryana88, ну,за сахаром скрываются все огрехи винные и часто это не особо качественные вина)поэтому 90% мира пьёт сухие и полусухие

Ответить

daryana88

ДарьянаМама дочки (3 года)

@yuliya_24, и что такого?🤣🤣🤣

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@yuliya_24, лэйт харвест уже не найти,тож мне нравился!

Ответить

yuliya_24

ЮлияМама дочки (1 год)

@daryana88, сахар 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

Слишком много сахара)))

Ответить

daryana88

ДарьянаМама дочки (3 года)

@mary_mary28, а почему у всех такое негативное отношение к полусладкому?

Ответить

yuliya_24

ЮлияМама дочки (1 год)

@mary_mary28, 100% нет в виннисимо.Была почти во всех,из них в трёх на меня посмотрела как на дуру 😂

Но искала жестоко в прошлом году ,нашла тоже ночное,но метод собирания приготовления немного другой )

В азбуку надо зайти,альта-вина не слушала,это Сеть?)

Надо заскочить завтра в виннисимо,может появилось 🙏🏾

Ещё очень люблю Лэйт Харвест Аромо Артемиса,тоже раньше было в виннисимо ,а теперь нигде не могу найти 😔😔😔

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@kuta, 🙈🙈🙈

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@yuliya_24, айсвайн точно есть в азбуке вкуса,в Виниссимо и в Альта винах должен быть

Ответить

yuliya_24

ЮлияМама дочки (1 год)

Вино за 169₽ 😂😂

Тоже бывает нормальным)))

А так уже раз вы в винах разбираетесь,может знаете где айсвайн у нас купить?)

П.с фанагорию не хочу ,его видела 🙈

Ответить

kuta

kutaМама дочки (1 год)

@mary_mary28, я вот не могу объяснить этого пристрастия... привозишь к друзьям бутылочку хорошего вина, а они: ой, кисленькое, ну сама и пей его, а мы вот "Лыхны-Апсны" лучше маханем😅

Ответить

koritca

АМама сына (1 год)

@mary_mary28 вот молодец прям. Апплодирую!👏

Ответить

oksanalen

ОксанаМама сына (1 год)

@mary_mary28,👍

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@koritca, я успела поработать в рестике в лен обл полгода и полтора в винном бутике)))и да,я все пытаюсь донести до народа,что не сошёлся свет клином на Лыхны,Апсны🙈и иже с ними,и полусладкий вина это последние,которые стоит выбирать)

Ответить

koritca

АМама сына (1 год)

Маша, молодец вы какая, что несете культуру пития в массы)) мне лень)) я вот только один раз "психанула " и по поводу преславутой боски высказалась😂 а вы где работали? Компания или рестик?

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@oksanalen, так что или точно приходить))или платить полностью и не переживать💫

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@oksanalen, можно 50%)если вдруг не получается прийти,при полной оплате деньги переходят на другой мк,и вы ничего не теряете,а при 50% так не получится сделать )))

Ответить

oksanalen

ОксанаМама сына (1 год)

@mary_mary28, спасибо))) уже) для записи на мк нужна полная предоплата?)

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@oksanalen, хорошее!!надо пить💫

Ответить

oksanalen

ОксанаМама сына (1 год)

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@oksanalen, а контрэтикетку сфоткай)))

Ответить

oksanalen

ОксанаМама сына (1 год)

Подскажите как Вам этот экземпляр? )

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@daryana88, вот я на хороших винах потестю 😀

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@oksanalen, конечно!!нужно))))

Ответить

oksanalen

ОксанаМама сына (1 год)

А мужчин можно на ваши мк?)у меня бы муж сходил)

Ответить

daryana88

ДарьянаМама дочки (3 года)

@mary_mary28, надо быть наверно уверенным хотя бы в одном вине;)))

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@daryana88, да не за что))на мк проведу как-нибудь такой эксперимент,сниму на видео и покажу,что вышло)

Ответить

daryana88

ДарьянаМама дочки (3 года)

@mary_mary28, спасибо

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@daryana88, я такой эксперимент не проводила,но даже по физике взаимодействия краска так не разойдётся в воде,и вино в воде по другому тоже себя ведёт)я хз как нормально объяснить )плюс он наливал из ОТКРЫТЫХ ,ПОСТОЯВШИХ бутылок,хз сколько они стояли вообще и что там

Ответить

daryana88

ДарьянаМама дочки (3 года)

@mary_mary28, а как объяснить, что одно краситься, другое нет? Плотность, сорт винограда?

Ответить

daryana88

ДарьянаМама дочки (3 года)

@mary_mary28, мама у меня игристые любит;)

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@daryana88, именно

Ответить

daryana88

ДарьянаМама дочки (3 года)

@mary_mary28, я лох и с водой проверка фигня?;)))

Ответить

daryana88

ДарьянаМама дочки (3 года)

@mary_mary28, я от многих слышала про этот способ и скажу честно, пробовали с мужем🤗

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@daryana88, давай на ТЫ)приходите ,конечно))у меня тут на грузинских недавно девочка с мамой пришла,та была в диком восторге и собирает подруг ,чтобы ещё с ними прийти ко мне)))

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@daryana88, блин,надо ж такую ерунду придумать...там даже 👍🏻👎🏻показывают,что люди не согласны

Ответить

daryana88

ДарьянаМама дочки (3 года)

@mary_mary28, мы с мужем или с мамой к вам пришли б;)

Ответить

daryana88

ДарьянаМама дочки (3 года)

@tatty_luck, это только для красного подойдёт https://youtu.be/HHlHPFxXr3Y может быть @mary_mary28, прокомментирует на сколько этот способ верен и надёжен ?

Ответить

karakumka

Elena KostaМама двоих (младенец)

@mary_mary28, понятно)

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@karakumka, я ж в декрете три года))

Ответить

karakumka

Elena KostaМама двоих (младенец)

Wine Masters - школа так называется. Ленинград - город маленький))) подумала, вдруг все знакомы))

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@karakumka, ааа,ну может сменили локацию)

Ответить

karakumka

Elena KostaМама двоих (младенец)

Она сейчас на Московском. Где раньше была не знаю, но она одна из первых в городе.

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@karakumka, я училась у Агапова,в Академии вина на Спортивной)тогда ещё не было школы на Московском🤷‍♀️

Ответить

karakumka

Elena KostaМама двоих (младенец)

@mary_mary28, да, у него школа сомелье, Дом Вкуса на Московском. Подумала, вдруг знаете)

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@karakumka, не знаю вроде...может внешне вспомню ,если увижу)он сомелье?

Ответить

karakumka

Elena KostaМама двоих (младенец)

А вы случайно Дмитрия Журкина не знаете?)

Ответить

nadinka.ti

NadiМама дочки (2 года)

@lyale4ka43, в масс-маркетах не встречала.

Но можно было заказать через интернет, стоимость не помню. Что-то около 900-1000₽

Я очень люблю вина, и это для меня было наилучшее из всех! Привезла много бутылок в Россию из отпуска, все друзья оценили 👌🏻

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@karakumka, в Лофте на Кима 6

Ответить

karakumka

Elena KostaМама двоих (младенец)

А где проходят ваши мк?

Ответить

tatty_luck

ТатьянаМама дочки (2 года)

@daryana88 какой способ, расскажите пожалуйста))

Ответить

kuta

kutaМама дочки (1 год)

@lyale4ka43, ничего)) я почти три года покупала вина "в стол" (или в шкаф?!)) складировала, зато вот недавно начала смаковать...😅

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@kuta, в личку давай👍🏻

Ответить

kuta

kutaМама дочки (1 год)

@mary_mary28, прочитала) я боюсь даже озвучивать любимые названия😅...после пары таких советов мои любимые бутылочки, обычно пылившиеся на полках, пропали из магазинов😑

Ответить

lyale4ka43

ОльгаМама сына-младенца

Девочки почитала все .картинок насмотрелась.и так выпить сразу захотелось .аж слюнки текут )))) эх...(((

Ответить

lyale4ka43

ОльгаМама сына-младенца

@nadinka.ti в России видели в продаже ?

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@lyale4ka43, и я 😂

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@kuta, о да,Вальполичеллу люблю всем сердцем)видели мой пост про Амаронэ?)

Ответить

lyale4ka43

ОльгаМама сына-младенца

@mary_mary28 сразу вспоминаю детство ) Юпи - просто добавь воды. 😹

Ответить

kuta

kutaМама дочки (1 год)

@mary_mary28, хотела подписаться, чтоб читать интересности, оказалось я уже подписана😅 да уж, не знаю чем руководствуются закупщики, выбирая сплошь Каберне и Мерло, национальные предпочтения или может относительная доступность по цене? А ещё греют сердце вина из Вальполичелла, стала их последнее время почаще встречать на полках.

Ответить

guru_wine

МариМама дочки (2 года)

@nadinka.ti, ещё и гран резерва 😋за эти деньги ,считай,бесплатно))

Ответить

nadinka.ti

NadiМама дочки (2 года)

Может кто будет в Испании, то очень рекомендую красной сухое вино Pata Negra

🤤 это самое вкусное вино в моей жизни за 3,5€

Ответить

Топ 5 вин для настроения 🍷 Почти год работаю в винотеке и взгляд на алкоголь у меня поменялся полностью 😁 Раньше я не…

Топ 5 вин для настроения 🍷 Почти год работаю в винотеке и взгляд на алкоголь у меня поменялся полностью 😁 Раньше я не любила вино, могла выпить раз в сто лет бокал полусладкого не важно какого и всё, для меня они были одинаковыми. Но когда ты обучаешься винной информации, дегустируешь, на своём опыте что то рекомендуешь покупателям, то понимаешь как ты был далёк от истины 😁 и как хорошо, что есть такая профессия как кавист 😏 Сегодня поделюсь небольшим отзывом о некоторых винах, возможно кому то это будет интересно) Я предпочитаю сухие или полусухие вина, в них содержится минимум сахара или и вовсе его нет. 🍷полусухое красное вино КоноСур Токорнал из сорта винограда Мерло. Производство Чили. Цена за бутылку 520р. Брала по акции за 390р. Пикантное вино с определенной долей танинов, бархатистое и ароматное. Ягодное и слегка пряное, порадует вас своим деликатным вкусом. Подавать можно к мясу, пицце, пасте. 🍷сухое белое вино Буркхаймер Мюллер Тургау из сорта винограда Мюллер Тургау. Производство Германия. Цена за бутылку 875р. Сейчас по акции 585р. Потрясающее вино, поразило меня своим нежным фруктово-цитрусовым ароматом и приятным гармоничным вкусом. Подавать к нему можно легкие закуски, свежие салаты, рыбу и белое мясо. Но я пила его без ничего, чтобы не мешать себе насладиться им. 🍷сухое белое вино Флёр дю Сюд из сорта винограда Траминер. Производство Россия, Краснодарский край. Цена за бутылку 240р. Это одно из первых сухих вин, после знакомства с которым я позабыла о существовании полусладких. Легкое, освежающее, цветочное, с ненавязчивым ароматом и долгим послевкусием белых фруктов. Самое то в жаркие летние вечера. Подавать можно к морепродуктам, сыру или наслаждаться без закуски. Кстати из этой же серии советую попробовать розовое и красное сухое) 🍷сухое красное вино Интис, из асамбляжа сортов винограда Мальбек и Мерло. Производство Аргентина. Цена за бутылку 460р. Брала по акции за 350р. Тоже одно из прекрасных красных свежих вин, понравилось мне своим ароматом и вкусом красных ягод. В меру танинное, с выразительным ароматом ежевики и спелой вишни, с легким пряным послевкусием. Я брала вино с урожаем 2019г. По мне - идеально. Не рискнула брать более старший урожай. Подавать можно к пицце, закускам с мясом. 🍷полусладкое розовое вино Вила Крым Мускат ривьера, мускатные сорта винограда и сорт Мерло. Производство Крым. Цена за бутылку 315р. Все таки отмечу это полусладкое, потому что оно неплохое, я бы взяла его ещё. Аромат муската и легкие тона розы, вкус освежающий, с яркой кислинкой и сладковатым фруктовым послевкусием. Подавать к белому мясу, салатам и свежим фруктам. Девочки, если есть какие то вопросы - с радостью отвечу 🤗 Готовлю пост с игристыми. Надо? 😉 #заметки_кависта

Девочки,расскажите,пил кто при беремености красное вино?🍷🍷🍷и есть ли те,кто придерживается мнению,если сильно хочется-то…

Девочки,расскажите,пил кто при беремености красное вино?🍷🍷🍷и есть ли те,кто придерживается мнению,если сильно хочется-то можно😁

Девочки, можно ли во время б вино? 🍷Мне вот все доказывают, что можно, а я что-то не уверена...но! В холодильнике лежит…

Девочки, можно ли во время б вино? 🍷Мне вот все доказывают, что можно, а я что-то не уверена...но! В холодильнике лежит кусочек сыра дор-блю 😛 и я уже которые день мечтаю о нем и бокале сухого красного вина