Мари
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)
post image

Винный мини-ликбез))))🥂После моих мк я начала понимать,что вопросы у всех почти идентичные,и есть некоторые заблуждения,которые почему-то прочно засели в головах)решила написать небольшой и емкий пост про самое важное в вине🍷🍷🍷итак...

1.Розовое вино -это НЕ смесь красного и белого,розовое делается из красных сортов,просто другим способом

2.В вино тихое не добавляется искусственно сахар )только в игристое на этапе брожения👌🏻

3.Новый свет не хуже Старого,он просто другой,местами поярче и поинтереснее

4.Вино нельзя хранить в холодильнике,только в винном)открытую бутылку белого не более суток в холодильнике

5.сомелье пробует вино не потому что хочет бухнуть нахаляву 😂а потому что проверяет вино на качество)

6.наличие пробки не говорит о качестве,как и винтовая крышка не говорит о том,что вино не фонтан

7.красное вино холодным пить КАТЕГОРИЧЕСКИ нельзя,танины будут «кусаться» 🐍и кислотность вылезет

8.если вы не умеете выбирать вино,запомните 3 правила-вино должно быть ЗАЩИЩЁННОГО или ГЕОГРАФИЧЕСКОГО или КОНТРОЛИРУЕМОГО наименования (столовым вино тоже может быть,но хорошие столовые от 700 р),выбирайте не по этикетке,а по сорту(если нравится сорт,то запомните его и ищите на контр этикетке),и смотрите на год(для базовых вин лучше,чтобы вину было от 2 до 5 лет)

9.вино сейчас не подделывают и не делают из порошка🤦🏻‍♀️

10.если вы увидели дешевое вино и оно не столовое-оно может быть вполне вкусным💪🏻я таких знаю 10🙏🏻

Всем вкусной пятницы💃🏻

Потом ещё напишу с десяток интересностей)

#винишкоотмари #виноэтовкусно #мариивино #советысомелье

15427

Лучший комментарий

guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@anngoddess, все вина храни в прохладном темном месте лёжа)например,под кроватью)захотелось белого,достала,охладила полчаса в холодильнике!красное охлаждать 10 мин,до темпы 16-18

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, @annaroman, я не говорю про российские вина,у нас винного законодательства как такового нет,и они черти что могут с вином делать,поэтому я не пью Краснодарские и вообще русские вина

Нравится Ответить

Комментарии

guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@leseno4ek, ☝🏻😊

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

Ну,пить его можно))но будет кислить

Нравится Ответить
leseno4ek
Олеся·Мама сына (2 года)
стикер
Нравится Ответить
leseno4ek
Олеся·Мама сына (2 года)
стикер
Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@mariabiserova, нет))сахар искусственно не добавляют !полусухое или полусладкое различается количеством природного сахара в вине

Нравится Ответить
mariachikaga
Мари·Мама сына (1 год)

А можно вопрос ?

А полусухое или полусладкое это сухое с сахаром ?

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@marimelek, пока нет...мк будет 6-7 июля)Новый свет,премиум линейка)

Нравится Ответить
babkovtapkahhh
Polya·Мама двоих (младенец)

@mary_mary28 согласна, это вином назвать нельзя)

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@babkovtapkakh, ну так то,что делается в России и абхазии я и не беру в расчёт ))only старый и новый свет

Нравится Ответить
babkovtapkahhh
Polya·Мама двоих (младенец)

Почему же не делают из порошка?) Столь любимые нашим людом абхазские вина типа апсны, лыхны и тд делаются из молдавского порошка, в Абхазии почти нет виноградников(объездила вдоль и поперек), тем более такого количества, чтобы обеспечить вином всю Россию матушку

Нравится Ответить
marimelek
Марина·Мама сына (3 года)

Мария, а где-то есть расписание МК?)

Нравится Ответить
vinogradova_polina.psy
🌌☯️🌌·Мама дочки (2 года)

@mary_mary28, дык Маша Осокина😂

Нравится Ответить
leravin1994
Валерия·В ожидании первенца

Меня всегда поражали дамы которые считают что всё вино которое подаётся у нас в стране делается из порошка 😂😂😂

Ещё можно добавить на заметку что в полусухом вине не может быть сахара а в полусладком он как раз есть

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@birdie_truelove, это кто?)

Нравится Ответить
vinogradova_polina.psy
🌌☯️🌌·Мама дочки (2 года)

@mary_mary28, это девушка популяризирует винную культуру в инстаграме)

Нравится Ответить
yuliya_24
Юлия·Мама дочки (1 год)

@ox.goldshtein, Карло Росси я пробовала,мне понравилось )

Других калифорнийских не помню 🙈

Нравится Ответить
julse
Julse·Мама сына (1 год)

@mary_mary28, начать протвиски писать чтоли, глядишь, не сожрут😄

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@julse, наверное))))хочется верить,что да)

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@anngoddess, да вроде,был рядом )надо зайти👌🏻я напишу,что там интересненького

Нравится Ответить
julse
Julse·Мама сына (1 год)

Читаю и диву даюсь, вина обожаю, дома погреб и огромный холодильник, к выбору подходу очень щепетильно, с такой же щепетильностью и любовью выбираю виски, коллекционирую и дегустирую, но, блин! когда я тут около года назад писала про выбор вин, их отличия и тд, меня чуть не сожрали, что я алкаш и горемать, на меня в опеку и наркологию надо😄неужели народ поумнел?

Нравится Ответить
ox.goldshtein
Оксана·Мама сына-младенца

@monk.bay, у сербов есть прекрасный Пино нуар ,но подороже)

Нравится Ответить
ox.goldshtein
Оксана·Мама сына-младенца

@yuliya_24, вам может ещё Калифорния понравится, пробовали? Как мой муж говорит что это яркость вкуса нового Света и утонченные ароматы от старого Света )

Нравится Ответить
gos__podi
…….·Мама сына (1 год)

Однажды купили сербское вино Брояница, которое стоило 139 рублей!!! И черт возьми, оно было прекрасно 🤤

Нравится Ответить
yuliya_isl
Юлия Рычкова·Мама двоих (младенец)

В винах не разбираюсь. Приехала в Греции в деревню виноделов, перепробовала море вин, все не то. Спросили, чего же я хочу, описала, сказали, что мне надо компот, а не вино😄 но в итоге подобало вино « Александрия». Красное, сладковатое (не приторный вкус), не крепкое, очень нежный вкус. Интересно, есть в России на полках что то похожее

Нравится Ответить
lyale4ka43
Ольга·Мама сына-младенца

@kuta я бы тоже ) но у меня есть длугое наглое лицо которое все выпьет !!!! 😈

Нравится Ответить
nino__
Нино·Мама дочки (1 год)

@nadinprosto, есть приложение 🔥Vivino. Этикетку считал-отзыв почитал

Нравится Ответить
nadinprosto
Надежда·Мама сына (2 года)

Я с другим вопросом) куда делся телеграмм канал? Куда залезть чтоб посмотреть советы по выбору одним разом?

Нравится Ответить
anngoddess
Анюта💜Рыжая Бестия·Мама дочки (1 год)

@mary_mary28 Маш, в питере РиоМаг есть под боком??

Я сегодня зашла и зависла, у них какие-то прям скидки на вина. Я торчала там полчаса, нихуа не поняла и вышла. Муж говорит ты задолбала, вечно там торчишь.😅

Нравится Ответить
noel-elastica
Натали😊·Мама двоих (2 года, 10 лет)

Даладно🙄 пошла допивать винишко

Где ж мне взять спец холодильник?😅

Нравится Ответить
kuta
kuta·Мама дочки (1 год)

@daryana88, так в том то и дело, что в полусладком никто разницы не почувствует)) почувствуют сладость и всё, вкус сахара. И у нас в продаже очень много хороших сухих вин до 1000 рублей.

Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, 👍👍👍

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, я ж писала,можно и за 250 норм купить)в целом ,за 500-700 вагон этих хороших сухих,базовых

Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, я надеюсь у нас в продаже есть хорошие сухие вина, особенно не за 100500 млн

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, не,разница весьма ощутима!если налить в один бокал полусухое ,а в другой сухое и ты попробуешь оба-разницу увидишь

Нравится Ответить
yuliya_24
Юлия·Мама дочки (1 год)

@mary_mary28, ой,я не видела,видимо не прогрузились тогда комменты )))

Я люблю пробовать новые вина,но Чили для меня все же останется вечным идеалом 😇

Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@kuta, это уже прям для ценителей, больше половины вообще разницы не почувствуют. Разницы и так мало кто чувствует у сухого и полусухого.

Нравится Ответить
kuta
kuta·Мама дочки (1 год)

@daryana88, сахар портит вкус хорошего вина, забивает рецепторы. Условно говоря, можно в дорогое вино добавить сахар и в дешевое, и вы не почувствуете разницы)

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@yuliya_24, тож самое выше написала)))

Нравится Ответить
yuliya_24
Юлия·Мама дочки (1 год)

@daryana88, качество вина гораздо ниже,чем у полусухих и сухих)

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, ну,за сахаром скрываются все огрехи винные и часто это не особо качественные вина)поэтому 90% мира пьёт сухие и полусухие

Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@yuliya_24, и что такого?🤣🤣🤣

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@yuliya_24, лэйт харвест уже не найти,тож мне нравился!

Нравится Ответить
yuliya_24
Юлия·Мама дочки (1 год)

@daryana88, сахар 🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️🤷🏻‍♀️

Слишком много сахара)))

Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, а почему у всех такое негативное отношение к полусладкому?

Нравится Ответить
yuliya_24
Юлия·Мама дочки (1 год)

@mary_mary28, 100% нет в виннисимо.Была почти во всех,из них в трёх на меня посмотрела как на дуру 😂

Но искала жестоко в прошлом году ,нашла тоже ночное,но метод собирания приготовления немного другой )

В азбуку надо зайти,альта-вина не слушала,это Сеть?)

Надо заскочить завтра в виннисимо,может появилось 🙏🏾

Ещё очень люблю Лэйт Харвест Аромо Артемиса,тоже раньше было в виннисимо ,а теперь нигде не могу найти 😔😔😔

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@kuta, 🙈🙈🙈

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@yuliya_24, айсвайн точно есть в азбуке вкуса,в Виниссимо и в Альта винах должен быть

Нравится Ответить
yuliya_24
Юлия·Мама дочки (1 год)
стикер
Нравится Ответить
kuta
kuta·Мама дочки (1 год)

@mary_mary28, я вот не могу объяснить этого пристрастия... привозишь к друзьям бутылочку хорошего вина, а они: ой, кисленькое, ну сама и пей его, а мы вот "Лыхны-Апсны" лучше маханем😅

Нравится Ответить
koritca
А·Мама сына (1 год)

@mary_mary28 вот молодец прям. Апплодирую!👏

Нравится Ответить
oksanalen
Оксана·Мама сына (1 год)

@mary_mary28,👍

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@koritca, я успела поработать в рестике в лен обл полгода и полтора в винном бутике)))и да,я все пытаюсь донести до народа,что не сошёлся свет клином на Лыхны,Апсны🙈и иже с ними,и полусладкий вина это последние,которые стоит выбирать)

Нравится Ответить
koritca
А·Мама сына (1 год)

Маша, молодец вы какая, что несете культуру пития в массы)) мне лень)) я вот только один раз "психанула " и по поводу преславутой боски высказалась😂 а вы где работали? Компания или рестик?

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@oksanalen, так что или точно приходить))или платить полностью и не переживать💫

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@oksanalen, можно 50%)если вдруг не получается прийти,при полной оплате деньги переходят на другой мк,и вы ничего не теряете,а при 50% так не получится сделать )))

Нравится Ответить
oksanalen
Оксана·Мама сына (1 год)

@mary_mary28, спасибо))) уже) для записи на мк нужна полная предоплата?)

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@oksanalen, хорошее!!надо пить💫

Нравится Ответить
oksanalen
Оксана·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@oksanalen, а контрэтикетку сфоткай)))

Нравится Ответить
oksanalen
Оксана·Мама сына (1 год)
стикер
Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, вот я на хороших винах потестю 😀

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@oksanalen, конечно!!нужно))))

Нравится Ответить
oksanalen
Оксана·Мама сына (1 год)

А мужчин можно на ваши мк?)у меня бы муж сходил)

Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, надо быть наверно уверенным хотя бы в одном вине;)))

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, да не за что))на мк проведу как-нибудь такой эксперимент,сниму на видео и покажу,что вышло)

Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, спасибо

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, я такой эксперимент не проводила,но даже по физике взаимодействия краска так не разойдётся в воде,и вино в воде по другому тоже себя ведёт)я хз как нормально объяснить )плюс он наливал из ОТКРЫТЫХ ,ПОСТОЯВШИХ бутылок,хз сколько они стояли вообще и что там

Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, а как объяснить, что одно краситься, другое нет? Плотность, сорт винограда?

Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, мама у меня игристые любит;)

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, именно

Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, я лох и с водой проверка фигня?;)))

Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, я от многих слышала про этот способ и скажу честно, пробовали с мужем🤗

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, давай на ТЫ)приходите ,конечно))у меня тут на грузинских недавно девочка с мамой пришла,та была в диком восторге и собирает подруг ,чтобы ещё с ними прийти ко мне)))

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@daryana88, блин,надо ж такую ерунду придумать...там даже 👍🏻👎🏻показывают,что люди не согласны

Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@mary_mary28, мы с мужем или с мамой к вам пришли б;)

Нравится Ответить
daryana88
Дарьяна·Мама дочки (3 года)

@tatty_luck, это только для красного подойдёт ссылка может быть @mary_mary28, прокомментирует на сколько этот способ верен и надёжен ?

Нравится Ответить
karakumka
Elena Kosta·Мама двоих (младенец)

@mary_mary28, понятно)

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@karakumka, я ж в декрете три года))

Нравится Ответить
karakumka
Elena Kosta·Мама двоих (младенец)

Wine Masters - школа так называется. Ленинград - город маленький))) подумала, вдруг все знакомы))

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@karakumka, ааа,ну может сменили локацию)

Нравится Ответить
karakumka
Elena Kosta·Мама двоих (младенец)

Она сейчас на Московском. Где раньше была не знаю, но она одна из первых в городе.

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@karakumka, я училась у Агапова,в Академии вина на Спортивной)тогда ещё не было школы на Московском🤷‍♀️

Нравится Ответить
karakumka
Elena Kosta·Мама двоих (младенец)

@mary_mary28, да, у него школа сомелье, Дом Вкуса на Московском. Подумала, вдруг знаете)

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@karakumka, не знаю вроде...может внешне вспомню ,если увижу)он сомелье?

Нравится Ответить
karakumka
Elena Kosta·Мама двоих (младенец)

А вы случайно Дмитрия Журкина не знаете?)

Нравится Ответить
nadinka.ti
Nadi·Мама дочки (2 года)

@lyale4ka43, в масс-маркетах не встречала.

Но можно было заказать через интернет, стоимость не помню. Что-то около 900-1000₽

Я очень люблю вина, и это для меня было наилучшее из всех! Привезла много бутылок в Россию из отпуска, все друзья оценили 👌🏻

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@karakumka, в Лофте на Кима 6

Нравится Ответить
karakumka
Elena Kosta·Мама двоих (младенец)

А где проходят ваши мк?

Нравится Ответить
tatty_luck
Татьяна·Мама дочки (2 года)

@daryana88 какой способ, расскажите пожалуйста))

Нравится Ответить
kuta
kuta·Мама дочки (1 год)

@lyale4ka43, ничего)) я почти три года покупала вина "в стол" (или в шкаф?!)) складировала, зато вот недавно начала смаковать...😅

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@kuta, в личку давай👍🏻

Нравится Ответить
kuta
kuta·Мама дочки (1 год)

@mary_mary28, прочитала) я боюсь даже озвучивать любимые названия😅...после пары таких советов мои любимые бутылочки, обычно пылившиеся на полках, пропали из магазинов😑

Нравится Ответить
lyale4ka43
Ольга·Мама сына-младенца

Девочки почитала все .картинок насмотрелась.и так выпить сразу захотелось .аж слюнки текут )))) эх...(((

Нравится Ответить
lyale4ka43
Ольга·Мама сына-младенца

@nadinka.ti в России видели в продаже ?

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@lyale4ka43, и я 😂

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@kuta, о да,Вальполичеллу люблю всем сердцем)видели мой пост про Амаронэ?)

Нравится Ответить
lyale4ka43
Ольга·Мама сына-младенца

@mary_mary28 сразу вспоминаю детство ) Юпи - просто добавь воды. 😹

Нравится Ответить
kuta
kuta·Мама дочки (1 год)

@mary_mary28, хотела подписаться, чтоб читать интересности, оказалось я уже подписана😅 да уж, не знаю чем руководствуются закупщики, выбирая сплошь Каберне и Мерло, национальные предпочтения или может относительная доступность по цене? А ещё греют сердце вина из Вальполичелла, стала их последнее время почаще встречать на полках.

Нравится Ответить
guru_wine
Мари·Мама дочки (2 года)

@nadinka.ti, ещё и гран резерва 😋за эти деньги ,считай,бесплатно))

Нравится Ответить
nadinka.ti
Nadi·Мама дочки (2 года)
стикер
Нравится Ответить