
Видео рецепт можете посмотреть по ссылке
ссылка
Мои фирменные оладушки 😍
Если вам хочется вернуться в детство и отведать пышных и сочных оладушек, то вы по адресу 🥰
Ингредиенты👩🏻🍳
🍂Яйцо 1 шт
🍂Кефир 250 мл
🍂Сахар 4 ст.л (на ваш вкус)
🍂Соль 1 ч.л
🍂Сода 1 ч.л (без горки)
🍂Мука 1,5-2 стакана
Готовим🥣
1️⃣взбиваем яйцо с сахаром (я делаю миксером. Остальное уже венчиком)
2️⃣добавляем кефир, соль, соду. Хорошо перемешать венчиком.
3️⃣постепенно добавляем муку и хорошо мешаем, чтобы не образовались комочки. Муку вводим до тех пор, пока не получим консистенцию густой сметаны.
4️⃣разогреваем сковородку на медленном огне, добавляем масло.
Выкладываем тесто на разогретую сковородку (двумя ложками удобнее)
Обжариваем с двух сторон на медленном огне (это важно! Чтобы внутри они пропеклись)
Приятного аппетита 😋
Остальные рецепты по тегу #рецептымаргоши
Также в коллекции все рецепты

@mariya123456, красота 😍я рада что понравилось)))чтобы хорошо поднялись , реально нужно прям на медленном огне
Марго! Спасибо! Только руки добрались))) Получилось идеально! Пышные и очень вкусные 🤤 использовала обычную пищевую соду, вообще не чувствуется 👌🏻
Это лучшие оладушки из всех что я готовила. Спасибо огромное за рецепт🌺
Побежала тоже делать ! Что то оладушков захотелось , глядя на все эти фотки 😁
@diana_ada, @mommy-92, @_yuliya_23091991, @mars.belkina, @nastyaktosha, я очень рада 😍
@margo_margosha большое спасибо за рецепт. Оладушки бомбические получились😊😊🌼🌼🌼
@ks_ver, надо посмотреть какой объём у меня стаканы , у всех же разные
@margo_margosha я клала вместо двух полтора стакана муки, и сода у меня была самая обычная
@margo_margosha я точно по рецепту делала, только сода обычная. Как у вас не нашла в магазине.
@ks_ver, @soshnikovaaiina92, @mariya123456, девочки , у вас они плотные вышли и не очень ? А то девушка яблоки напихала и не может понять почему не вышли
@vikyl4ik31, девушка , вас вообще даже в пример ставить смешно , вы не по моему рецепту готовили , хотя что спорю
@loveislove, не знаю , у меня очень мягкие и воздушные , судья выше по комментариям у девочек тоже мягкие и воздушные получились 🤷🏻♀️
@margo_margosha, не такие пышные как у вас, но в целом неплохо получается
@margo_margosha, решила сделать с разрыхлителем) может получится
@vikyl4ik31, муки достаточно , девочки выше делали по этому рецепту , вы уже туда добавили яблоки и тд , это уже выходит не по этому рецепту уж извините
Девочки, а обычная пищевая сода вкус испортит? В ближайших магазинах соды в пакетиках не оказалось☹️
@divan-krovat, так на чугунной ещё вкуснее получится!☺️ пробуйте) по сахару на вкус смотрите, может послаще любите тесто)
@litovka, тоже есть, сейчас переехали в квартиру с индукционной плитой, она на эту сковородку не реагирует 😭на чугун реагирует)
@divan-krovat, на самой обычной) из икеи блинная у меня🌹
@litovka, спасибо)) а на какой сковородке? Специальной или чугун пойдёт?)
Спасибо за рецепт! По опыту чем кефир кислее, тем круче реакция с содой. И значит пышнее. Завтра утром испеку!
Девочки, глядя на ваши картинки, так и хочется прям сейчас бежать и печь 🤣
Блин, теперь я оладушки хочу, а кефира нет дома! Только молоко. Может ещё рецепт тонких блинов найдётся? 🙈😁
@mariya123456, красота 😍я рада что понравилось)))чтобы хорошо поднялись , реально нужно прям на медленном огне
@family_love, когда дети спят , или хотяб когда маленький спит )
На вид идеальные😍😍😍 когда руки из правильного места растут это здорово!
@malinka2505, кто-то в год начинает сажать за общий стол , кто-то вообще против всего этого ) я начала давать месяцев 2 назад , и то не часто )
@olya_dd, если делать по моему рецепту , то крышкой накрывать не нужно
О,я искала рецепт пышных оладьев
А у меня на стене рецепт идеальных панкейков)
Попробуй тоже)
@kato88, для выпечки лучше конечно такие использовать всегда )
@margo_margosha ого. Я даж не видела такой🙈 посмотрю
@kato88, если не ешьте соль то конечно будут для вас соленые ) соду какую берёте ? У меня вообще не чувствуется
Делаю по вашему рецепту. Соленые(мож, конечно, потому что я соль практически не ем. И сода чувствуется, хотя положила меньше чайной ложки( а так да, пышные оч выходят)
@ksenia_princess1, попробуйте и отпишитесь ) уверена получится )
@sandra17, попробуйте по этому рецепту и отпишитесь 😉уверена получится 😊
@ksenia_princess1, @natasha_promo, вот и у меня не получаются пышные 🤷♀️
@ksenia_princess1, простоквашино 3,2% 😄но я даже с 1 % жирности готовила )))
@ksenia_princess1, любой ) попробуйте , уверена получится
Блин моя мечта пышные оладьи..Попробую по вашему, хотя перепробовала море. А кефир какой? Сколько %?
@soshnikovaaiina92, нет не соленые ) я много рецептов пробовала и не особо получались такие нежные и пышные , тут я начала чуть-чуть импровизировать и получились идеальные






Оладьи 🥞
Ингредиенты
Яйцо - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Сахар - 3 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Кефир - 250 мл (комнатной температуры)
Мука - 200 г
Самое главное - не перебить тесто венчиком.
Соедините яйцо, соль,сахар, соду и кефир. Перемешайте венчиком до однородности.
Всыпьте муку и примешайте ложкой, чтобы не было комочков, тогда оладьи получатся воздушные и очень нежные.
Жарите на растительном масле на слабом огне.






Всем доброго утра✨
На завтрак у нас оладушки🥰
У кого что сегодня на завтрак?
Рецепт тоже оставлю ниже, они получаются такими вкусными и легкими в приготовлении😋
Яйца-2шт🥚
Кефир-500гр🥛
Сахар-4 столовые ложки🥄
Сода-1ч ложка🥄
Щепотка соли🧂
Мука-500гр
Растительное масло-3 столовые ложки🥄
Приготовление;
Яйца вливаем в миску к ним добавляем сахар и перемешиваем.
Далее вливаем кефир и снова перемешиваем, добавляем щепотку соли и соду , перемешиваем.
Просеиваем муку в миску и перемешиваем, добавляем ...

Ох, мой инстаграм был взорван запросами про рецепт этих банановых панкейков. Ловите и вы, как раз на завтрак сделаете детишкам и порадуйте себя🤗
• 2 банана
• 2 яйца
• 200 мл кефира
• 2 ч.л. сахара
• 200 гр рисовой муки
• 1/2 ч.л. соли
• 1/2 ч.л. соды
•30 мл оливкового масла
1. Блендером делаем банановую кашу.
2. К бананам добавляем яйца и сахар. Взбиваем.
3. Далее наливаем кефир, плюсуем соль и соду. Перемешиваем.
4. Постепенно вводим муку, чтобы не было комочков.
5. В конце наливаем масло. ...



Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт.
Ингредиенты:
Яйцо куриное - 2 шт.
Сахар - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Мука - 1 стакан
Кефир - 1 стакан
Вода (кипяток) - 1 стакан
Сода - 1/4 ч.л.
Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.