Меня покорил домашний сыр )))))))
Рецепт :
🧀 1л молока
🧀пачка сметаны большая
🧀яйцо
🧀соль
🧀зелень ( по желанию)
Молоко на огонь. Туда 2ст ложки ( без горки) соли. В это время в отдельной миске смешиваем зелень , яйцо, сметану. Молоко закипело ,добавляем туда смесь из сметаны. Кипятим . Минут 5-7. В марлю- подвешиваем- потом под пресс на ночь .
🤤обжирательство,,
@meroy, это я слопала часть уже. Грамм 200 было ) . Этот кусочек 130гр( взвесила)
И из литра и Стакана вот столько получилось? Сколько по весу, грамм 150?
@ol888ga, вот и я задумалась )))) выкинула стаканчик. Короче БОЛЬШОЙ СТАКАНЧИК СМЕТАНЫ « домик в деревне»
@viktoriya201505, как говорит моя подруга , которая научила делать , чем жирнее - тем вкуснее)))