Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юлия Рычкова
Юлия Рычкова
Мама двоих (младенец)

Покидайте рецепты супов, которые вы обычно варите. Надо расширять меню, а то все одно и то же: - куриный с лапшой, -…

Покидайте рецепты супов, которые вы обычно варите. Надо расширять меню, а то все одно и то же:

- куриный с лапшой,

- борщ,

- рассольник,

- с рисом,

- с кус-кус,

-сырный с фрикадельками,

- суп-пюре из брокколи.

Это то, что я обычно готовлю по кругу. Что ещё???

28

Лучший комментарий

tsareva_ev

Евгения В ожидании первенца

Щавельный, грибной, щи, с гречкой

Ответить

leopoldishe

ЕленаМама дочки (9 лет), беременна (29 нед.)

Свекольник, рассольник, гороховый, рыбный, с чечевицей, щи

Ответить

Комментарии

lana.d

SvetlanaМама сына (8 лет), беременна (40 нед.)

@yuliya_isl, ахахаха)) ну тогда да, понимаю... эта нелюбовь на долго останется к нему ))

Ответить

yuliya_isl

Юлия РычковаМама двоих (младенец)

@lana.d, о,ноу! Гороховый не варю с времён, когда начался сильнейший токсикоз при вынашивании первого ребёнка. Сварила супчик в самое начало токсикоза, потом долго полоскало, не из за супа, конечно, но ассоциации дурные до сих пор😄

Ответить

lana.d

SvetlanaМама сына (8 лет), беременна (40 нед.)

@yuliya_isl, Гороховый с сухариками ребёнку покатит ;)

Ответить

yuliya_isl

Юлия РычковаМама двоих (младенец)

@lana.d, мммм, харчо и солянка ❤️ варю, но редко. Ребёнку рановато

Ответить

mukusik

Мария Григорьева В ожидании первенца

Пюре из цветной капусты+ брокколи. Щавельные щи сейчас, шпинатные щи. Окрошка, свекольник. Рыбный из красной рыбы (суповой набор беру)

Ответить

alyona.7

АлёнаМама троих детей, ждёт четвёртого

Постный из чечевицы, гороховый, щи щавельные, щи из свежей капусты, щи из квашеной капусты, рыбный суп (из дорадо оч нравится), любой овощной (например, кабачки, картофель, морковь, корневой сельдерей)

Ответить

birdbs

СофьяВ ожидании первенца

Я помню в детстве был суп с галушками, любила его 🤤

Ответить

svetosvg

Светлана

Щи, рыбный супчик, сырный с копчёной курицей, солянка, в такую жару окрошка 😆 почти суп😆

Ответить

zelenogradka

ДианаМама дочки (2 года)

А вообще есть замечательная книга. Называется "Про супы" из серии книга гастронома. Там отличные рецепты. Фото к сожалению не вставляется. Зелёная такая книга.

Ответить

lana.d

SvetlanaМама сына (8 лет), беременна (40 нед.)

Харчо из баранины, солянка мясная. Но это не детские прям

Ответить

leopoldishe

ЕленаМама дочки (9 лет), беременна (29 нед.)

@yuliya_isl Рыбный я варю из обычных консерв, обычно с сайрой. Рецепт прост: в кипяток бросай резаный картофель, делаю зажарку, добавляю к бульону. Затем кидаю горсть риса и саму сайру. Все варю еще минут 15. А с чечевицей принцип приготовления как и горохового. Сначала варю бульон на кости вместе с чечевицей часа 1,5 - 2. Потом добавляю зажарку и картофель. Все варю еще минут 20 и в конце добавляю зелень.

Ответить

yuliya_isl

Юлия РычковаМама двоих (младенец)

@vlada_zmiy, не люблю тыкву(

Ответить

vlada_zmiy

ВладаМама дочки (1 год)

Тыквенный крем-суп)

Ответить

zelenogradka

ДианаМама дочки (2 года)

@yuliya_isl можно 😁

Фасолевый: в куриный бульон (можно на воде) добавить картофель. Варить до готовности. Добавить пассированные лук и морковь и банку красной фасоли (в собранном соку, жидкость слить). Довести до кипения. Перед подачей посыпать зеленью.

Картофельный с фрикадельками: в воду добавить картофель (порезать произвольно, я режу соломкой), морковь, целую луковицу. Варить до готовности овощей, лук вынуть и выкинуть. Добавить фрикадельки, варить ещё 15-30 минут на медленном огне. Время зависит от величины фрикаделек. Чем больше тем дольше. Фрикадельки можно делать из любого фарша на ваш вкус-говядина, свинина, курица, индейка, кролик. Добавить рубленную зелень. Я ещё добавляю чеснок.

Рыбный: отдельно варю рыбный бульон. Голова (удалить жабры), хвост, плавники залить холодной водой, добавить морковь, головку лука, перец горошком, гвоздику, лавровый лист и цедру лимона (примерно 1/3 лимона). Довести до кипения, снять пену, варить на медленном огне 30 минут. Процедить, добавить тёртую морковь на крупной тёрке, картофель (соломкой) и рыбное филе. Филе режу кусочками примерно 3*3 см. Довести до кипения, снять пену, варить до готовности картофеля (примерно 20 мин). Посыпать зеленью. Рыба на ваш вкус. Вкуснее всего получается из смесей-красная (лосось/кета/горбуша/форель) и белая (толстолобик/треска). Т.е. один вид красной, один вид белой. Головы и хвосты и прочую ерунду на бульон можно замораживать заранее.

Ответить

miss.nst

Анастасия В ожидании первенца

@yuliya_isl, щавелевый, я рецепты смотрю в ютубе прям и делаю, на лето самое то) или окрошечка)

Ответить

yuliya_isl

Юлия РычковаМама двоих (младенец)

@mary.v, не любитель грибов, к сожалению)

Ответить

yuliya_isl

Юлия РычковаМама двоих (младенец)

@leopoldishe, а можно рецепт рыбного и с чечевицей?

Ответить

yuliya_isl

Юлия РычковаМама двоих (младенец)

@zelenogradka, а можно рецепты фасолевого, картофельного и томатного, ну и рыбного заодно?)) щи варим, а вот тыкву не люблю.

Ответить

yuliya_isl

Юлия РычковаМама двоих (младенец)

@inform223, не люблю грибы ни в каком виде. А что за зелёный борщ?

Ответить

yuliya_isl

Юлия РычковаМама двоих (младенец)

@mother_of_two_girls, эти все варим... правда гороховый больше не варю, в беременность сварила в самое начало токсикоза (когда тошнить не по-детски стало) теперь ассоциативная память срабатывает)

С гречей какой варите? Картошка, морковка, лук, мясо, греча или что то ещё?

Ответить

yuliya_isl

Юлия РычковаМама двоих (младенец)

@nastya19922210, да, я тоже солянку люблю, но дочери не подойдёт)

Ответить

nastya22101992

Якубович Многодетная мама (6 детей), беременна

Я фанат солянки, но это совсем не детский суп🤣 на втором месте гороховый 😍

Ответить

v076vv

МарияМама дочки-младенца

Грибной❤️

Ответить

tsareva_ev

Евгения В ожидании первенца

Щавельный, грибной, щи, с гречкой

Ответить

leopoldishe

ЕленаМама дочки (9 лет), беременна (29 нед.)

Свекольник, рассольник, гороховый, рыбный, с чечевицей, щи

Ответить

zelenogradka

ДианаМама дочки (2 года)

Рыбный, гороховый, фосолевый, картофельный с фрикадельками, томатный, щи, тыквенный.

Ответить

miss.nst

Анастасия В ожидании первенца

Зелёный борщ ещё хорошо идёт))

Ответить

miss.nst

Анастасия В ожидании первенца

Сделайте сырный суп с шампиньонами, у нас это любимый суп🙈

Ответить

Буду иногда делать рубрику #чтоприготовитьсыну👻

Буду иногда делать рубрику #чтоприготовитьсыну👻 В основном у нас супы, разные) Отдельно мясо+гарнир не хочет кушать, ну очень редко) Сегодня я готовила суп овощной +кус кус) получилось круто, главное не переборщить, а то будет каша)

Сварила грибной суп, сделала баранину с кус кусом, сварила компот, сделала пирог с грушей и малиной и даже успела 3 часа…

Сварила грибной суп, сделала баранину с кус кусом, сварила компот, сделала пирог с грушей и малиной и даже успела 3 часа в парке пройтись)))кто молодец?? Я молодец)))

Какие супы варите детям? Мне самой уже всё надоело😁 Моя любит только борщ и щи. Ну иногда может картофельный поесть или…

Какие супы варите детям? Мне самой уже всё надоело😁 Моя любит только борщ и щи. Ну иногда может картофельный поесть или с вермишелью. А что ещё добавить? Рис, чечевица, кус-кус? Из всех супов преимущественно вылавливает картошку и бульон.

Вопрос к тем, кто начинал прикорм не со взрослых каш, а с детских. Когда вы перешли на взрослые, обычные? Я вот сейчас…

Вопрос к тем, кто начинал прикорм не со взрослых каш, а с детских. Когда вы перешли на взрослые, обычные? Я вот сейчас суп варю, решила добавить кус-кус. Для разнообразия. Обычно супы не готовлю Алисии, мы и сами их не едим почти.