Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаРецепты
Наталья
Наталья
Мама двоих (1 год, 3 года)

💃Мой первый тортик! Медовик😍! Получился очень вкусный! С радостью делюсь рецептиком😉. Коржи получаются нереально…

1 из 2

💃Мой первый тортик! Медовик😍! Получился очень вкусный! С радостью делюсь рецептиком😉. Коржи получаются нереально вкусными😍 За ночь пропитался хорошо.

Брала его с этого сайта https://pteat.ru/domashnij-medovik/.

Отдельно спасибо @alina.sv77 за рекомендацию! Обязательно буду делать его еще раз, но пробовать и с другими кремами.

P.S. там в рецепте вы найдете ссылку на отвешеную сметану. У меня 12 часов времени не было, сделала ее за 2 или 2.5 часа. Все делаете как написано, но только в друшлаг кладете махровое полотенце, которое хорошо впитывает воду, и уже поверх сметану в марле. Я сменила 2 полотенца. В итоге с 900 гр сметаны у меня стало 570. Быстро, а эффект тот же😉.

И еще я несколько слоев пролила поверх крема мёдом, тоненькой струйкой. Мне так показалось будет вкуснее😊.

Делала его почти 5 или 6 часов, а съели за очень быстро😅.

#первыйторт #готовимдома #медовик #готовимвкусно

29

Лучший комментарий

irinesss

Ирина

Мама двоих (1 год, 1 год)

@zengall, @anatolevna, девочки ловите))

1 банка сгущёнки

2 яйца

170 гр муки

10-12 гр разрыхлителя

В миске взбить вилкой яйца, добавить сгущенку. В другой миске соединить муку с разрыхлителем. Далее муку всыпать в жидкие ингредиенты и все тщательно перемешать. Выпекать на пергаменте, по 2 ст.л. на корж. (Они получаются тоненькие). Печь при t180 минут 7-10 , как начинает немного румянится, вытаскивайте. Крем : сливки 33% для взбивания 500 мл.+ сахарная пудра 120 гр. сливки взбивать холодные, до устойчивых пиков. Крем в коржи впитывается очень хорошо. Приятного аппетита!

alina.sv77

Alina Svid

В ожидании первенца

Незачто)) приятно, когда слушают советы 😋😋

Комментарии

zengall

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

@mamamiroslavy07 красивый какой😍! Да, уже взяла его в заметочки, буду обязательно его пробовать

annavaluyskih

Анна

Мама дочки (1 год)

Я мужу вот такой тортик делала «молочная девочка» очень лёгкий тортик ! Вкусный ! Рецепт почти как у девушки выше ...) только у меня 400 грамм сгущёнки , 2 яйца , столовая ложка разрыхлителя и 130 гр муки ) а приготовление такое же как и в рецепте выше

irinesss

Ирина

Мама двоих (1 год, 1 год)

@zengall, мааленькие, ещё незнают чего мы их лишаем)) 😁

zengall

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

@irinesss я тоже своим сладкое не даю. Дочке вотпервый раз тортик далаи то тк свой, знаю, что там. Младший с аллергией еще не скоро о сладком узнает

irinesss

Ирина

Мама двоих (1 год, 1 год)

@zengall, 😂 мои ещё незнают что такое сладкое , думаю когда попробуют, из холодильника будет нечего доставать😂😂😂

zengall

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

@irinesss я обычно даже еслихочу, набегают дети, муж и фотографировать уже или нечего или места нет свободного😆

irinesss

Ирина

Мама двоих (1 год, 1 год)

@zengall, я всегда думаю: надо сфотографировать, но забегаешься и забываю..а потом когда почти все съедено вспоминаю😂

zengall

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

@irinesss 😂😂понятно. Я спецом фотографировала с утра, пока все спали. Иначе тоже много чего хочется сфотографировать, а не успеваю

irinesss

Ирина

Мама двоих (1 год, 1 год)

@zengall, к сожалению нет(( не успевала фотографировать

zengall

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

@alina.sv77 😊😉

zengall

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

@irinesss спасибо большое! А фоточек нет у вас как получалась?

irinesss

Ирина

Мама двоих (1 год, 1 год)

@zengall, @anatolevna, девочки ловите))

1 банка сгущёнки

2 яйца

170 гр муки

10-12 гр разрыхлителя

В миске взбить вилкой яйца, добавить сгущенку. В другой миске соединить муку с разрыхлителем. Далее муку всыпать в жидкие ингредиенты и все тщательно перемешать. Выпекать на пергаменте, по 2 ст.л. на корж. (Они получаются тоненькие). Печь при t180 минут 7-10 , как начинает немного румянится, вытаскивайте. Крем : сливки 33% для взбивания 500 мл.+ сахарная пудра 120 гр. сливки взбивать холодные, до устойчивых пиков. Крем в коржи впитывается очень хорошо. Приятного аппетита!

alina.sv77

Alina Svid

В ожидании первенца

Незачто)) приятно, когда слушают советы 😋😋

cherryjull

Юлия

@irinesss плюсую к "молочной девочке", готовить очень просто, съедается моментально! В последний раз добавила в крем (сливки+пудра) еще пол банки вареной сгущенки! -получилось 😋😋😋👌(единственно сложно перемешивать взбитые сливки,тк они воздушные и вар. сгущенку-она как раз густая и тягучая)

zengall

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

@irinesss тоже рецептик жду😊

irinesss

Ирина

Мама двоих (1 год, 1 год)

@anatolevna, сейчас детей спать уложу и напишу )😉

anatolevna

Ольга

Мама дочки (2 года)

@irinesss а можете рецепт дать свой?)

irinesss

Ирина

Мама двоих (1 год, 1 год)

@zengall, он прям такой нежный получается, особенно если его на ночь на пропитку оставить! Вот прям рекомендую попробовать )) ингредиенты все доступные, ничего замороченного нет)

zengall

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

@irinesss вот со сливками, наверное, более легко получается. Потому что тут сметана оч жирная и плюс потом добротный кусок сливочного масла.

irinesss

Ирина

Мама двоих (1 год, 1 год)

@zengall, честно незнаю ))) там тоже коржи выпекаются. Делала с разными кремами, но больше пока понравилось сливки+ сахарная пудра

zengall

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

@anatolevna да, варила 1.5 часа. Добавляла единсивенное не 500, а 570 гр сметаны, т.к оставалась ни туда ни сюда.

anatolevna

Ольга

Мама дочки (2 года)

@zengall хорошо, учту. А крем как в рецепте 1.5 часа варили?

zengall

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

@irinesss спасибо! Возьму на заметку. Он не как панчо? Я сладкое готовлю крайне редко, а торты так вообще вот первый раз😊.

irinesss

Ирина

Мама двоих (1 год, 1 год)

@zengall, попробуйте ещё торт «молочная девочка», очень прост в приготовлении и вкусный!

zengall

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

@irinesss еслилюбите медовик и сладкое, уверена он понравится. Моим всем понравился, но мне менее жирный крем хотелось бы, я не большая сладкоежка.

zengall

Наталья

Мама двоих (1 год, 3 года)

@anatolevna да, одна. И получилось не 12 коржей,а 11. Высокий, но диаметр не такой большой, как думала изначально. Вполнеможнобыло сделать меньше коржей, но коржи побольше диаметром

irinesss

Ирина

Мама двоих (1 год, 1 год)

Спасибо за рецепт, буду пробовать!!

anatolevna

Ольга

Мама дочки (2 года)

У вас одна порция теста здесь?

anatolevna

Ольга

Мама дочки (2 года)

Спасибо. Как раз хотела сделать торт по этому рецепту

Девочки на ночь самое время😂 Вообще делюсь с вами очень классным вкусом медовика!!! Основной крем сметана+сгущёнка и…

Девочки на ночь самое время😂 Вообще делюсь с вами очень классным вкусом медовика!!! Основной крем сметана+сгущёнка и один слой сливки52%малина и сах пудра по вкусу!!! Вообщем делала на свой страх и риск, но получилось бомбезно вкусно, классический вкус медовика сохранился, но этот крем малиновый добавляет лёгкую изюминку!!! Очень очень нежный вкус с кислинкой, абсолютно не жирно по вкусу и не приторно!!!! Я в восторге😍😍😍😍

Как быстро приготовить торт для ленивых?

Торт для ленивых, муж сделал минут за 10 наверное все про все. Обычное печенье вымочил в кофе. Сметану смешал с варёной сгущёнкой. В форму сначала печенье вымоченное, потом слой крема, снова печенье, крем, где то там слой банана ещё, ну и так слоями пока не кончились печеньки и крем и в холодильник. Вкусный, сочный, мягкий получился.

Новинка пирога: розыгрыш!

Внимание, Халява‼ Офф..какая это невероятно вкусная новинка.. Не знаю как другим, но я тащусь с этого пирога😍 Так как это новинка, собираю отзывы на него.. Решила тут тоже разыграть.. Давайте по быстрому?)) Чей комментарий наберет больше лайков за 2 часа, тот и выиграет.. Стоп в 15.00

Зашла сегодня в кондитерскую ,помедитировала через стекло на свой любимый торт ....и....ушла😝потому что ппц как много…

Зашла сегодня в кондитерскую ,помедитировала через стекло на свой любимый торт ....и....ушла😝потому что ппц как много калорий в нем! А так,на заметку тем сладкоежкам,кто любит медовик)этот торт самое вкусное,что я ела из тортов в своей жизни 😍крем не жирный🙌🏼👌🏼