Девочки на ночь самое время😂 Вообще делюсь с вами очень классным вкусом медовика!!! Основной крем сметана+сгущёнка и…

80гр слив масла+150 гр сахара+90гр мёда+3яйца, постоянно помешивая доводим до полного растворения сахара на водяной бане(огонь при этом делаем не большой, чтоб яйца не свернулись), добавляем 2 ч.ложки соды, помешиваем снимаем с огня, даём чуть остыть и вмешиваем примерно 500 гр муки, смотрите по своему тесту, лучше не доложить чем переложить, и обязательно вводить муку в тёплую массу, горячая возьмёт в себя много муки!!!

Этой пропорции хватает в среднем на 13 коржей диаметром 20 см (у меня получилось 18коржей 20 см, я оооочень тонко раскатывала)

Крем сметана 20%+сгущёнка, добавляла сгуху чуть меньше чем сметана чтоб было не приторно и с кислинкой

Крем малина

Сливки 52%+замороженная малина после блендера+сах пудра по вкусу, взбить до густой массы блендером

@kseniabit

@muse192 пхааааа😂😂😂 вот вы вонючка

@olika_nov, транскрипция этого слова,на русском пишется с Э,а Гугл исправляет ошибки) Медовик,конечно,но с таким кремом нет) мне больше с кремом чиз нравится)

@yuliya_sergeevna_, да, но в принципе. Если слушать произношение слова "forever" то на том английском ( т.е британском) которому обучают в большинстве школ, буква "r" четко не произносится. Если бы автор написала "foreve" то была б ошибка, а так написано на русском то и о правильности или нет говорить сложно. Кстати, если в Гугле ввести "форева" то он распознает его как "forever". Вы торт то пробывали кстати? Он нереально классный!!!

@olika_nov, ну русские тоже многие слова коверкают и произносят по разному,но это же не говорит о том,что это правильно?) Конкретно в данном посте,она прицепилась к слову "вообщем",сказав,что такого слова нет, и тут же,пишет слово,которого по просту,в русском языке не существует,а если она хотела проявить свои познания,ещё и в английском,то надо было так и писать😂

@yuliya_sergeevna_ , да ну, это уж придирки, носители языка иной раз так произносят, что там то что написано с тем, что слышится вообще разное 😂

@olika_nov, нет, "Forever" переводится -навсегда,а вот форева-это, что за слово такое?🤔 написала в личку,чтоб погуглила,и закинула в чс,так и не узнав,что я погуглила и не нашла ответа😭 просто если умничает человек,то пусть хоть умничает до конца,а не тупит на половине.

@aliskasofia, я планирую ещё готовить, так что сфоткаю ещё 🤗

@yuliya_sergeevna_, хоть и не ко мне обратились 🤣 переводится навсегда, а применяется в тех случаях, когда человек точно определил для себя что-либо или кого-либо, например rock forever 🤘

@olika_nov ооо класс🙌 не фотали?

@aliskasofia, спасибо вам, приготовила, очень вкусно ^_^

@muse192, а что значит слово "форева"? И что за выражение такое, "запятые форева?",можно поподробнее пожалуйста?)

Нет ещё, надо настроиться сначала😂

@kseniabit приготовили?😁

Спасибо большое за рецепт!

У меня обычно 8мь коржей получается))И в каждый слой добавляю тонким слоем банан в другой киви,тоже получается вкусно👍

@aliskasofia ,ммм....какой она торт 🎂забубенила😍 обожаю медовик 😋 просто и нереально вкусно! Да еще с 🍓🍓🍓 и малиной 😋

@aliskasofia Пришло время😂

@elenbaby и я рукожоп

@gulnazzvaleeva да на здоровье👌

@aliskasofia вот я даю 😆 мне даже в голову не пришло сразу на пергаменте раскатывать 😃 спасибо за подсказку 😊

@gulnazzvaleeva дак я на пергаменте катаю и сразу этот пергамент на противень😝 вообще ребёнок не сломает даже😁 очень удобно, с пергамента ножом отделяю корж снимаю его и на этом же пергаменте катаю следующий👌

@aliskasofia ага, я поняла 😊 у меня б терпения не хватило ) и потом, они такие хрупкие , более толстые - то лопатками на противень перекладываю, а если тоньше, я даже не представляю как...

@alena021 на здоровье! Делитесь потом🙌

@gulnazzvaleeva я просто очень тонко катала, прям до прозрачности

@viktoriyaromanova72 до этого не критиковали мою орфографию😂

@anastacia-kur примерно наверное часа полтора

@aliskasofia спасибо за рецепт.буду готовить 😊

@lovemybaby_ кстати, я делаю 8 коржей и , в принципе, тоже норм) от 18 коржей я очумею 😯😅

@muse192 коль скоро выступаете блюстителем орфографии, следите за собой. Вы, Вам, НЕЧЕМ.

@aliskasofia Ооо и вас тут подъебнули с этим Вообщем😂😂😂прям всем глаз ест это слово😂😂😂

А сколько по времени занимает все?)

@lovemybaby_ да нет не долго, особенно если 2 противня есть

@elenbaby, @aliskasofia, да вот только смущает что с коржами долго возиться 🤷🏼‍♀️

@lovemybaby_ в перёд🙌

@elenbaby он вообще лёгкий очень!! Пробуйте😋

@olika_nov возможно там ароматизаторы добавлены, да присутствует но не ярко выраженный, он бы очень перебивал вкус как по мне🤔 добавляла цветочный

Ох 😍 сразу захотелось приготовить такую красоту☺️

Как я завидую тем у кого руки растут из того места) меня заставить коржи раскатать и спечь - ни за что. Лучше смертный приговор 🔫

Какой мёд вы используете? Просто я как то покупала медовый торт в кулинарии и там был нереальный запах меда, какой только не пробывали, как обычные коржи получаются. У вас присутствует аромат мёда? 😁

@muse192 пхааааа😂😂😂 вот вы вонючка

@aliskasofia, вы о чём, диванный психотерапевт? Успокойтесь, торт супер, я зашла посмотреть рецепт, а увидела "вообщем". Это кстати соц. сеть. По вашей же логике это вам скучно, не чем, не радует)

@a_lenka да реально смешно😂😂😂 наверное им очень тяжело жить, их наверное это очень раздражает🤔

@aliskasofia блин, ну вот все испоганят😊 со своим русским языком🤣 У меня сменщица была, в журнале передачи смены мне исправляла ошибки красной пастой. Я ей ответно написала, ты мне еще двойку поставь😂😂😂

@dar.f.7 да плотное но не тугое, как пластилин

@muse192 😂😂😂😂 вам скучно? Заняться нечем? Жизнь не радует?

А тесто какой консистенции получается? Плотное, для раскатки?

@aliskasofia лучше бы не отвечали 🤦 запятые форева.

@muse192 ооооооо буду знать🤔 офигеть как интересно! Спасибо🙌

Не существует слова "вообщем", в данном случае "в" - это предлог, а данную часть речи пишут раздельно со словами. 😐

А торт шикарный 😳

Мне сначала показалось что это пеленки 😁😂😂😂

Блин какая вкусняшка 😋😋😋

@aliskasofia, ок😁

@pantivalentina скажи что от Алисы😁

@aliskasofia, ой ну все, колбаска это мое ❤️❤️🤣 съезжу сегодня прямо )

@pantivalentina там ещё сыры с сыроварни😂 и колбасы офигенные

@pantivalentina да да домашние!

@aliskasofia, ооооо круто! У меня там рядом родители живут , скажу им!!

@korshenbaum давай🙌 делись потом! И этот крем попробуй добавить👌 я вот не люблю жирное и сладкое но это сочетание прям Америку открыла😍

@korshenbaum, там нет больше 35%, это деревенские жирные такие

@a_lenka у меня фермерские, домашние, продаются у моей свекрови на против рынка порт вагончик я колбасами и молочкой от фермеров! Стоят 200 рублей масса 0.36 литров!

@aliskasofia спасибоооо😘 буду пробовать)

@aliskasofia блин...в магазинах не видела.

@marussia72 на здоровье🙌 готовь очень вкусно вышло!!

@a_lenka нет конечно) они же химозные, и сразу таят! Это обычные коровьи

@korshenbaum ну по времени зависит от твоей духовки, у меня на корж в среднем минут 5 уходило, до карамельного цвета запекала

@yuliya_sergeevna_ @korshenbaum у меня фермерские из под сепоратора😁 у свекрови продаются, на против рынка Порт вагончик у неё с колбасами и молочкой от фермеров

@yuliya_sergeevna_ внимание не обращали просто. Я всегда в Ок покупала. В метро много фирм представлено. Они как правило объемом 500мл -1л продаются

@korshenbaum, вот я именно в этих магазинах,больше 35% и не видела

Алиса, а сколько по времени коржи выпекать? Ни разу медовик не пекла

@yuliya_sergeevna_ в больших магазинах есть жирные сливки.ок, лента, метро, ашан

Захлебнулась слюнями

😭😭😭

Спасибо за рецепт 😙😗😚

А где сшивки с такой жирностью продаются? Я максимум 35 видела

Выглядит очень вкусно и красиво 😍

А сливки из балона? 52%

80гр слив масла+150 гр сахара+90гр мёда+3яйца, постоянно помешивая доводим до полного растворения сахара на водяной бане(огонь при этом делаем не большой, чтоб яйца не свернулись), добавляем 2 ч.ложки соды, помешиваем снимаем с огня, даём чуть остыть и вмешиваем примерно 500 гр муки, смотрите по своему тесту, лучше не доложить чем переложить, и обязательно вводить муку в тёплую массу, горячая возьмёт в себя много муки!!!

Этой пропорции хватает в среднем на 13 коржей диаметром 20 см (у меня получилось 18коржей 20 см, я оооочень тонко раскатывала)

Крем сметана 20%+сгущёнка, добавляла сгуху чуть меньше чем сметана чтоб было не приторно и с кислинкой

Крем малина

Сливки 52%+замороженная малина после блендера+сах пудра по вкусу, взбить до густой массы блендером

@kseniabit

Можно рецепт?🙏🏻