Главное конститенция должна получиться не сухой и не жидкой

@ichenco я думаю можно кленовый сироп, или сахарный, патока

А мед можно не добавлять🤔. А то у меня на него аллергия((

Ингредиенты

3-4 киви

150 г кокосовой стружки для конфет

40 г кокосовой стружки для присыпки

3 ст. л. меда

горсть миндаля или фундука

Приготовление

Залить миндаль кипятком на 20 минут, чтобы освободить орехи от шкурки. Киви очистить и нарезать кусочками. Переложить кусочки в блендер, добавить мед и кокосовую стружку.

Провернуть получившуюся массу в блендере до однородности. Слишком мелко измельчать массу не нужно, зернышки киви придадут конфетам своеобразную хрустящую нотку. Теперь фруктово — кокосовую смесь можно поместить на полчаса в холодильник.

Тем временем очистить миндаль от шкурки. По желанию, можно обжарить на сухой сковороде.

Для формирования конфет смочить ладонь в воде. Из небольшого количества смеси скатать шарик в серединку положить миндаль.

На отдельное блюдо высыпать оставшуюся кокосовую стружку, и обвалять в ней конфеты.

Поместить конфеты в холодильник на один час.

Приятного аппетита! 🤗😋🌸

〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰〰

Киви можно заменить другим любимым вами фруктом – манго, папайей, дыней или персиком. Фантазируйте и наслаждайтесь тропическим вкусом!😉