Ну просто пальчики оближешь😋😋😋ловите рецепт моих самых любимых и пышных оладушек:
300 мл. кефира
1 ч.л. соды
1,5 ст. ложки сахара (не более) можно меньше
Соль по вкусу
250 гр. муки
Тесто должно получится очень густое, чтобы выкладывать ложкой, жарить на среднем огне в большом кол масла
Приятного аппетита!
@tanita-84, вы наверно муки мало положили, тесто не должно с ложки стекать, оно должно комком падать, вы с ложки даже помогаете пальцем с ложки выложить и масла на сковороде должно быть много, примерно 0,4-0,5 см.