Девочки SOS!!!!!!
Дайте рецепт вкусных сырников, что б не расползались на сковороде!!!!! Надоело переводить творог!!!
Есть у меня 900гр творога 5%. Что добавить:яйцо, мука, манка....чтоооо!!!???? И сколько!!!
Спасибули 🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Я делаю все на глаз, но получаются у меня нормальные сырники тогда, когда из всей массы скатываю колбаску, и потом ее разрезаю на кучу сырников и их обваливаю в муке)
250 гр творога 1 яйцо, 1,5 ст ложки сахара, 3 ст ложки муки. Можно изюм добавить. Слепить сырники, обвалять в муке
На 500 гр творога 2 яйца, 5 ст.ложек манки 5 ст.ложек сахара дать постоять 10 минут, затем добавить 1 ст.ложку муки . Обволять в муке жареть. Вкусные
Сухой творог, чем жирнее тем лучше. На пачку 400 гр добавляю 1 яйцо, сахар по вкусу, пробиваю блендером чтобы не протирать через сито, а потом только 2-3 ложки муки. Затем на доску подсыпаю муку, столовой ложкой выкладываю творожную массу и формирую шайбочки. Обжариваю на сковороде сначала до золотистого цвета легкого, а потом огонь уменьшаю и под крышкой минут 5-7. Творог на подобие беллактовского, простоквашино в вакууме.
@yulyasha89 ой, с мира по нитке, творога 5%, 900 гр, 1-2 ложки столовых сахара, манки 3 ложки столовые, 3 яйца, и муки сыпала пока не стала масса подходящая)) вкусные)))😉
@korolevasemka.kat отличные сырники у вас получились! Делитесь рецептом 😂😂😂
Беру все на заметку. Сегодня я запарола творог, и решила что нужно менять рецепт. 😂
@varvina_88 взяла советы из некоторых рецептов)))😉😉 но приятно, что столько мамочек откликнулись 😄😄😄
Я на пачку творога (200 г) кладу 1 яйцо, сахар по вкусу и перемешиваю. Затем добавляю 4 ст.л.с горкой муки и примерно 1/3 ч.л.соды.
Катаю на столе, присыпанном мукой, колбаску и режу на шайбочки.
Жарю на небольшом огне под крышкой
2 пачки творога+3 яйца +сахар +соль +2-3 ст. Л манки-размешать и оставить на 30 минут, потом добавить ложки 3 муки и жарить 👌
На пргретую сковородку, на маленьком огне.
Вместо манки могу положить детскую без молочную кашу, кукурузная и рис, получается супер вкусно.
@samiki, а если нет рисовой муки можно ли просто рис перемолоть? Или это будет не совсем то?)
Очень вкусно место муки добавить готовую смесь для оладьей! Ну и сахар и яйцо туда)
я делаю по этому рецепту уже лет пять:
творог две пачки
2 яйца
3ст.л.манки
3ст.л.крахмала
щепотка соли
сахар по вкусу
все перемешать
Я творог беру Молоч
ные горки 3-5% жирности,но только не зерновой,ложкой разминаю,добавляю все ингредиенты,перемешиваю.Ставлю сковороду с маслом подсолнечным разогревать,затем чуть смачиваю руки и формирую не большие колобки,чуть рукой их приплюскиваю,но не сильно чтобы были толщиной около 1 см жарю на среднем огне.
Пачка творога, 1 яйцо, 2 ст ложки сахара, 2 ст ложки муки с горкой. Формирую шарики, обваливаю в муке, на сковороде делаю из шарика блинчик. Всегда получаются и ничего лишнего. Для ребенка чуть меньше сахара добавляю
Я на обычную пачку творога беру яйцо, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли, 3-4 столовые ложки муки
Я покупаю творог «Софийка», он крутой, достаточно 1 ст л муки, можно и без неё) не расползутся)) но я добавляю 1 яйцо, 1 ст л муки и 1 ст л манки
На 180 гр творога, 1 яйцо беру и 2 столовые ложки муки с горкой, и все замечательно
У меня тоже сырники получаются только на рисовой муке. Пачка творога, 2 ст ложки сахара, чуть-чуть ванилина. Разминаю вилкой. Добавляю 1 яйцо. Перемешиваю. Добавляю примерно 3 ст л рисовой муки (но тут сами смотрите по констстенции, может меньше понадобиться или больше, но у меня обычно 3) и ч.л. разрыхлителя. Перемешиваю. Формирую сырники. Обжариваю на сковороде совсем чуть-чуть (чтобы слегка подрумянились). И потом в духовку, разогретую на 180 гр, на 7 мин.
У меня на две пачки творога 1 яйцо, и муки немного, ложки две три, сахар. Катаю колбаску из этого, нарезаю и формирую кружочки. Далее в муке немного и в духовку, или сковородку.
С кефиром никогда не пробовала🤔
ссылка