Ртуть в рыбе может стать причиной недоразвитости мозга новорожденного

Ртуть содержащаяся в рыбе может стать причиной микроцефалии недоразвитости мозга новорожденного ребенка. Результаты новейших исследований гласят: регулярное отравление женщиной соединениями метилртути во время беременности окажет тератогенное воздействие на ее плод, приведет к недоразвитости головного мозга, сопровождающее умственной отсталостью и неврологическими отклонениями.

McAlpine, S. Araki. Minamata disease: An unusual neurological disorder caused by contaminated fish. Lancet 1958 2 (7047):629 — 631.

В США была проведена массовая разъяснительная кампания на уровне государства, были оповещены все педиатры, медперсонал, врачи общей практики, конечно акушеры-гинекологи, доулы, о том вреде, который может оказать ртуть на плод.

Ртуть и ее соединение – метилртуть попадает в организм женщины с рыбой, особенно опасна морская долгоживущая рыба.
Самыми опасными видами рыб считаются: рыба-меч, акула, скумбрия королевская (не путайте с привычной нам атлантической скумбрией), тунец (желтоперый, длинноперый, большеглазый), марлин, морская форель, люциан, сибас, речной окунь, скат, карп.

Самыми безопасными считаются: гребешок, креветки, устрицы, сардины, телапия, семга, кальмар, скумбрия атлантическая.

Karimi R, Fitzgerald TP, Fisher NS. A quantitative synthesis of mercury in commercial seafood and implications for exposure in the United States. Environ Health Perspect. 2012 120 (11):1512-9.

Недавнее исследование подтвердило более ранние выводы о влиянии ртути на развитие нервной системы новорожденных. Ученые выяснили, что основное влияние ртуть оказывает на мозжечок новорожденного.

С помощью УЗИ сравнивали размеры мозжечка новорожденных матери, которых были слабо и сильно «загрязнены» ртутью. Выводы подтвердили первоначальную гипотезу – действительно у новорожденных, чьи матери имели сильное загрязнение ртутью, мозжечок был на 14% меньше.

Lapham LW1, Cernichiari E, Cox C, Myers GJ, Baggs RB, Brewer R, Shamlaye CF, Davidson PW, Clarkson TW. An analysis of autopsy brain tissue from infants prenatally exposed to methymercury. Neurotoxicology. 1995 16 (4):689-704.

При этом были даны количественные эквиваленты сильного загрязнения, оказывается для проявления серьезных последствий достаточно съедать 1 маленькую баночку консервированного тунца в неделю.

Ученые строго рекомендуют отказаться от рыбы, которая может быть потенциально опасной в течение всей беременности, кроме того, если вы готовитесь к беременности, откажитесь от такой рыбы за 1 год.

Источник: ссылка