Дебют!))не судите строго)делала трехъярусный тортик для знакомых на юбилей. Размеры тортиков -нижний 23см,средний 18 и верхний 13см. В след.раз буду уже опытнее и размеры сделаю гораздо больше,чтобы бордюры были шире и было место для украшения. Торт вышел почти 7кг. Нижний делала ванильный бисквит на кипятке с кремом сливочно-сметанным и в прослойке персики,средний блинный с кремом пломбир,а верхний красный бархат с кремом чиз на сливках, выравнивала все тортики кремом чиз на масле.