Видео рецепт у меня в Инста ссылка

Рецепт:

У меня форма маленькая 12см в диаметре и если у вас форма больше, то нужно брать и всех продуктов в соответствии с размером формы

Ингредиенты:

👉Для основы коржика

🔷финики 10шт

🔷печенье детское(у меня Бонди) 6шт, но можно и любое рассыпчатое взять

👉для творожного слоя

🔷творог детский сладкий 300гр(у меня три коробочки темы и агуши с бананом и клубникой)

🔷желатин 10гр(у меня dr.otker, он мой любимый,не пахнет и всегда с ним все получается)

🔷вода 100мл( в ней разводим желатин)

И так, финики хорошо помыть и не обсушивать, вытащить косточки и загрузить в блендер вместе в печеньками, блендерим пока финики не размолятся,примерно около минуты. Далее застилаем нашу форму пергаментом, я ещё по бокам проложила чтоб удобно было доставать потом. И утрамбовываем эту смесь на дно.

Далее распускаем желатин в воде, я это делаю в СВЧ, но вы можете нагреть в кастрюльке, самое главное не кипятить.

Смешиваем желатин с творогом и заливаем в форму на нашу основу.

Ставим в холодильник минимум часа на три, я ставлю на ночь.

Приятного Аппетита!!!