Раньше у меня так сырники хорошо получались, а теперь разваливаются, не пойму в чем дело. Потому прошу, напишите плиз свои проверенные рецепты сырников, чтоб форму держали и не разваливались 🙏🙏🙏
Комментарии
@diana993 спасибо огромное. Это мой любимый сайт с рецептами, а про него то я и забыла как раз подсмотреть)). На выходных сделала, получилось)))
Пачка сухого творога, 1яйцо, столовая ложка сахара и 2 столовые ложки кукурузного крахмала и чуть ваниль . Когда формирую сырник (мокрыми руками )внутрь закладываю дольку банана. Жарю на медленном огне без масла на ап сковороде с двух сторон под крышкой.
Я делаю с манкой! Две пачки творога ( 12 сырников)- сахар 4-5 ложек, 3 ст ложки манки- мин 20 дать набухнуть- 1 ст ложки муки. Обвалять в муке и жарить на подсолнечном масле ( но масла лить не много!) прям вот чуток. Яйца не добавляю. Либо по второму рецепту: 2 п творога -1 яйцо, 2-3 ст ложки сахара , 2 ст ложки муки - делаем шарики обваливаем в муке и жарим с двух сторон
Тоже послушаю !) у меня не развариваются , но может что новое узнаю 🤤
@dil4onok, да, я что-то новое с него только обычно делаю, минимальный риск😅