Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Надежда
Надежда
Мама двоих (младенец)

Поговорим о молоке, кефирчике и прочих вкусняшках, которые мамы так старательно пытаются купить "понатуральнее" и "прямо…

Поговорим о молоке, кефирчике и прочих вкусняшках, которые мамы так старательно пытаются купить "понатуральнее" и "прямо из-под коровы".

Написала вам небольшой FAQ. О вреде и пользе говорить здесь не будем.

🏷️Как маркируют молоко и молочные продукты для детей?

Для детей раннего возраста - до 3 лет.

Для детей дошкольного возраста - 3-6 лет.

Для детей школьного возраста - 6-14 лет.

🏷️Чем отличаются эти продукты от взрослых?

Молоко для детских продуктов возят в отдельных емкостях.

Для молока используют более высокие стандарты качества (чистота первой группы, количество бактерий ниже, чем для обычного молока, другие показатели также строже)

На этапах производства контроль качества проводится до 6 раз на одну партию продукта.

Для каждого возраста существуют свои микробиологические и химические нормы, собственно, тем они и отличаются (кому интересно, загуглите Технический регламент ТР на молочную продукцию).

Кстати, некоторые производители "Избенки" не имеют специальных линий для производства всяких творожков для детей раннего возраста 😏

🏷️Как обеззараживают молоко?

Все мы знаем три вида:

Пастеризация - нагревание при разных режимах от 63 до 120 градусов для дезактивации опасных микроорганизмов (не убийство их всех).

Ультрапастеризация - быстрое потоковое обеззараживание молока за 2 секунды путем контакта с 120-140-градусным паром.

Стерилизация - выдержка молока при 100 градусах с тотальным геноцидом бактерий.

По сути, именно стерилизованное молоко хранится год, не киснет в холодильнике открытое неделю. Нет, с ним все нормально (вы же огурцы закатываете, и все ок), пищевые качества сохраняют технологи специально для вас, а детям ещё и добавляют витаминчиков (по ТР на 50% больше жирорастворимых и на 100% больше водорастворимых, чем указано на упаковке).

Молоко "от бабушек" максимум может быть кипяченым. И это не избавит его от возможно находящихся в составе частичек навоза, соматических клеток (читай, гноя) - бабушки фильтруют молоко марлечкой, а не центрифугой 😬

Бабушка не предоставит сертификат соответствия молока её коровы, не расскажет, что коровка болеет маститом, туберкулёзом, бруцеллезом, пастереллезом и сибирской язвой.

🏷️ В магазинное молоко добавляют антибиотики, не буду его брать.

Антибиотики в молоко могут попасть только из коровы. И случится такое скорее у бабушки-хозяйки маститной коровы. После лечения антибиотиками молоко 14 дней утилизируется, а бабушка не захочет две недели сливать вёдрами деньги в унитаз.

Кстати, ТР разрешает следовые количества антибиотиков в молоке (именно их находят любители докопаться до всего) и даже в молоке для детского питания. Спасибо возможностям аналитической химии, что теперь можно найти гомеопатическую дозу антибиотика везде. А ещё можно найти золото и плутоний.

Если все ещё не верите, что в молоке нет антибиотиков - насыпьте туда закваску. Логично же, что в среде с антибиотиками ничего не вырастет? 😋

🏷️ Да у нас все молоко порошковое! Вот возьму молоко "Х", и прям чувствую, что развели его!

По ФЗ нельзя на таре писать "молоко", если внутри продукт из сухого молока. Это все ваши субъективные оценки.

🏷️Детям цельное молоко можно только после года, какого хрена на нем пишут "с 8 месяцев"?

Молоко детское, с описанием "с 8 месяцев", предполагает его использование для варки прикорма, а не для употребления в пищу чистым.

🏷️Я купила вечером молоко с датой производства завтра. Везде обман!

Часто встречающаяся на молочной продукции "завтрашняя дата" - это особенности круглосуточного конвейерного производства, где дата для партии ставится на момент окончания производства. Такое и с хлебом бывает.

🏷️Мне на молочке выдали кефирчик, а там всего два дня до окончания срока годности! Где писать жалобу в Гаагский суд?

В сроки годности скоропортящихся продуктов закладывают дополнительную неделю. То есть на момент истечения срока он ещё годен в пищу ещё 7 дней, но микробиологические показатели для полезных бактерий будут снижаться. (Да что уж там, Агуша кисломолочная не портится и через месяц 😬)

#фермерыхуермеры #жиранимолочка #экопродукты

Что забыла? Спросите!

194

Лучший комментарий

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@mylovelylife эт я писала 💪

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@fanyatka партия - это определённое количество штук. Ну, допустим, 5000 бутылок. На каждую бутылку есть свое время. Конвейер рассчитывает, сколько времени уйдёт на партию, и соответственно указывает дату окончания на момент закатки последней бутылки. То есть начаться период может в 15 часов одного дня, а закончиться в 1 час ночи. Начало этой партии будет уже упаковано и даже развезено по магазинам вечерней доставкой. А партия будет ещё производиться.

Так вроде понятнее?

Комментарии

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@vikosya, ну, отдельный цех для производства детского питания. По госту он должен быть отделен хотя бы одной стеной от основного поизводства, а в идеале находиться в отдельном здании с собственным входом.

vikosya

Vikosha

Мама сына-младенца

@tajcha Что такое линии?

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@vikosya, ну никто ж не проверял именно линии. Сам творог проверили - стандартам соответствует - значит все отлично.

vikosya

Vikosha

Мама сына-младенца

@tajcha @rollerprosveta У нас в Мытищах на молочной кухне Ам-Ам дают с 8 месяцев. Как бы так давали, если им нельзя детское производить?

samsonova_is

Ирина С.

Мама сына (12 лет), беременна (30 нед.)

Не со всем согласна, но маме отправлю, чтоб отстала😂

У бабушек на рынке не покупаю, но в деревне у своих пью с удовольствием! Обожаю парное с детства! Свои знают, какое молоко из-под коровы пить нельзя.

А по поводу Агуши, например. Практически все детские мол продукты напичканы витаминами и минералами. Синтетическими! На которые у детей начинается аллергия. Так что тут палка о двух концах.

katehappyness

Катя

Мама дочки (1 год)

@tajcha, выжили, чтобы вершить правосудие и не поить молоком из-под коровы🤣

roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Моя любит Пискарёвский

roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Он кстати похож больше по вкусу на творог, чем Тёма и Агуша, которые нечто среднее между творогом и сметаной

roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Да, это один из "элитных" магазинов) Гастроман называется)

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@rollerprosveta, магазин? Проверял продукцию? Сомнительно🤔 Хотя сейчас за качеством следят везде, думаю, творожок и на недетской линии производства делают отличный.

roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (2 года)

@irenochka05 ок) спасибо

roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (2 года)

@pushkinatanyaa я знаю одно место и хотела дочке дать то же молоко, что пила я в детстве

irenochka05

Ирина

Мама двоих (младенец)

@rollerprosveta, да, в личку напишу) только вы дальше не передавайте, он немного на продажу отдаёт

roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (2 года)

@tajcha она сказала, что они лично проверяли их

roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Блин, а я у знакомой тёти молоко хотела купить

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@rollerprosveta, ам-ам как раз Брянского МЗ, у которого нет детской линии на производстве.

roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (2 года)

@irenochka05 а можно контакт фермера? Где он находится?

roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Кстати, на обычный, взрослый творог и кефир, аллергия у детей реже, чем на Агушу и Тёму

roller_prosveta

Екатерина

Мама дочки (2 года)

Мне одна женщина, директор магазина, сказала, что Тёма и Агуша - хрень, а марка Ам-Ам хорошая

irenochka05

Ирина

Мама двоих (младенец)

@alexaliberty, не давала. Однажды попробовала, но сын отказался есть. В банках точно консервант есть, они как консерва обычная, а консервы даже я не ем и мужа не кормлю🙈 из покупного я лично проверила индейку Инди лайт, но тоже не полностью, партии очень отличаются

alexaliberty

Александра

Мама двоих (1 год, 3 года)

@irenochka05 а в банках которое для детей?

irenochka05

Ирина

Мама двоих (младенец)

@novi83, ну вот я и написала, что если свои собственные животные, то лучше домашнее) либо осень проверенные. Мы мясо и яйца берём у фермера знакомого, так у него условия для животных круче, чем у многих в квартирах🙈 я придирчива к продуктам, ни за что ребёнку не дам магазинное мясо..лет до 3 точно.

the_flower_foxy

Julie 🦊

Мама дочки-младенца

@olka87_87, в целом все равно, но комментами достали🤷‍♀️

novi83

Irina

Мама дочки (3 года), беременна (18 нед.)

@irenochka05 у нас в деревне семья одна держит корову и теленка и семья это очень часто колдырит. Так корова у них постоянно с маститом. Но к выходным семья трезвая и корова заперта. Покупают у них молоко в очередь за всю неделю, но только приезжие дачники. Местные у них не покупают.

neon-82.82

Антонина

Мама двоих (младенец)

@kozochka82, треш!!!!

kozochka82

Алина

Мама троих детей

@neon-82.82, но больше всего ужаснул ответ менеджера:простите,у нас часто такое бывает!🙈

kozochka82

Алина

Мама троих детей

@neon-82.82, сгущёнку с плесенью,йогурты

olka87_87

Ольга

Мама двоих (1 год, 3 года)

@julie_fox а вам не все ли равно на мнение других?))

the_flower_foxy

Julie 🦊

Мама дочки-младенца

@olka87_87, бесит меня эта мода.😬 ущемляет взрослое население с лактазной недостаточностью. Теперь из-за этих мейнстримов считают,что я не употребляю цельное молоко из-за выпендрежа🤷‍♀️

neon-82.82

Антонина

Мама двоих (младенец)

@kozochka82, а чего там страшного видели? Сама туда не хожу, просто интересно)))

poganko

Леля

Мама сына (1 год)

@olka87_87 вполне )

kozochka82

Алина

Мама троих детей

@efimovaae, избенка это ужас👎🏽😖сама натыкалась на такоеееее

Пост👍🏼

olka87_87

Ольга

Мама двоих (1 год, 3 года)

@poganko еще возможно гонят на коровье молоко производители растительного, модного нынче😂

e.moreva

Женя

Мама сына-младенца

@juliyykunina, зачем я это прочитала 🤢

Спасибо за инфо!

ykysushka

Настя

Мама дочки (1 год)

Спасибо, полезная информация)

Надо свекрови дать почитать, а то она наровит домашним молоком, с рынка, напоить..

kimbinibil

Попова Юлия

Мама дочки (1 год)

Ого,какой ажиотаж😮😁Сейчас куда ни плюнь обман и антибиотики,как я до 30-ки дотянула?чудо,да и только🤣

poganko

Леля

Мама сына (1 год)

@tajcha 🤷 скриншот приложила

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@poganko у меня в записях? 🤔 Я вижу два

alexaliberty

Александра

Мама двоих (1 год, 3 года)

@fin-fan999 значит все таки травка😁

fin-fan999

Наталья Д

Мама двоих (младенец)

@alexaliberty сегодня девушка разместила инфу о том, что запретил врач давать куру и индейку из за гормоном. Тоже брала индейку т к была в ней уверена

poganko

Леля

Мама сына (1 год)

@tajcha по этому тегу только этот пост

poganko

Леля

Мама сына (1 год)

@tany_t про волшебный пектин я чёт даже говорить боюсь 😀

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@chris_polukeeva, есть, зайдите ко мне в профиль и в поиске #фермерыхуермеры 😄 но там чутка другое

tany_t

Таня

Мама дочки (2 года)

@zhanna.gaidukova, картошка после двух дней в холодильнике на становится «картошкой», так и остается картошкой. Можно ж и свежепроизведенное брать.

Короче, эмоциональная составляющая у вас от количества бактерий и микроорганизмов в молоке, ясно.

poganko

Леля

Мама сына (1 год)

@zhanna.gaidukova разница стерильности продукта

poganko

Леля

Мама сына (1 год)

@zhanna.gaidukova эмоциональная ? Это к закваске которая не используется уже лет 10,если не больше

zhanna.gaidukova

Жанна

Мама сына-младенца

@poganko , @tany_t для меня питательная ценность и польза продукта заключается не только в его годности или стерильности с офиц точки зрения - есть же ещё и эмоциональная и энергетическая составляющая продукта...вот вы, например, какое блюдо предпочтете - свежеприготовленное или то, что постояло 2-3 дня а холодильнике?...а в общем, я высказала свое мнение, ни с кем спорить не буду :)

poganko

Леля

Мама сына (1 год)

О гонениях на молоко типа вредно ,это на примере народовв у которых молоко не является местным продуктом или является им не так давно - никого не смущает )

tany_t

Таня

Мама дочки (2 года)

@zhanna.gaidukova, вы пост не прочитали, да?

poganko

Леля

Мама сына (1 год)

@zhanna.gaidukova написано же - стерелизованное

neon-82.82

Антонина

Мама двоих (младенец)

@ann-from-moscow, прокипятите парное молоко и спокойное дня 3 используйте

anastasia.kuptsova_psy

Анастасия

Мама двоих (1 год, 2 года), ждёт третьего

Спасибо!!!

alexaliberty

Александра

Мама двоих (1 год, 3 года)

@leksa04 все делаю из индейки,из ножек,они жирнее,чем грудка ,вкуснотища😋Курицу тоже лучше не брать магазинную.

borianna

Борисова Анна

Мама сына-младенца

Есть доступ к парному молоку, там тётенька и творог делает. Вот понимать бы сколько времени это молоко может в холодильнике храниться🤔

leksa04

Лекса

Мама двоих (1 год, 7 лет)

@alexaliberty мои птицу только в супе едят 😕 любят котлетки, тефтели.

alexaliberty

Александра

Мама двоих (1 год, 3 года)

@leksa04 согласна))мы индеюку только едим последнее время,она самая безопасная сейчас

leksa04

Лекса

Мама двоих (1 год, 7 лет)

@alexaliberty травку пусть животные жрут, нам мясо нужно 😁

juliyykunina

юлия

Мама сына (1 год)

@leksa04 не за что ))фарш готовый не в коем случае не берите

leksa04

Лекса

Мама двоих (1 год, 7 лет)

@juliyykunina мляха муха. Только вчера брала фарш и ужин готовила из него. Все теперь беру мясо в лавках и сама делаю фарш. Спасибо за полезную информация 😘

alexaliberty

Александра

Мама двоих (1 год, 3 года)

@leksa04 травку))если глубже капнуть,то в магазинах все просто ужасное и есть это нельзя

juliyykunina

юлия

Мама сына (1 год)

@leksa04 желательно не мясо в в/у хотя бы покупайте ,ибо это самый ужас ))я думала веганом стану после такой работы ) особенно вспоминаются с "любовью" опарыши и дешевое мясо кенгуру отлично у нас идущее за говядину ))) а сертификаты делаются на раз два ,как и вет справки )

zhanna.gaidukova

Жанна

Мама сына-младенца

Ни разу не покупала детское молоко и не хочу. Срок годности 3 месяца - и что это за 'молоко'?

positivemom

😑

Мама сына (2 года)

Блин вот с детства пила парное молоко, правда всегда от одной коровы и у одной бабули, брат пил, мама и тётка в деревне выросли и пили парное молоко. Живы, здоровы, непереносимости лактозы ни у кого нет, на бкм аллергии нет. Конечно своему ребёнку я сейчас не решусь дать, время уже не то увы. Но если бы знала проверенное место, то скорее всего может и дала.

leksa04

Лекса

Мама двоих (1 год, 7 лет)

@juliyykunina писец😑 че жрать то теперь

tany_t

Таня

Мама дочки (2 года)

@wirligig, да не лично про вас, тут уже много промелькнуло. Но вас поняла

juliyykunina

юлия

Мама сына (1 год)

@leksa04 возможно )))

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@zaxara, хм, как раз до трех не рекомендуют цельное молоко давать из-за рисков кишечного кровотечения. А потом уже можно😏 так-то молоко питательный продукт, доступные животные белки.

leksa04

Лекса

Мама двоих (1 год, 7 лет)

@juliyykunina неужели мираторг?

juliyykunina

юлия

Мама сына (1 год)

Я работала на производстве мяса одной очень известной компании ))теперь я не одного фильма ужасов не боюсь ,лучше и не знать ,что там творится,своему ребенку не даю и не дам магазинное мясо .нам повезло родители в деревне живут и у них хозяйство большое ,магазинное покупать не приходится

neon-82.82

Антонина

Мама двоих (младенец)

@polina8888, это здорово, когда есть возможность покупать качественное домашнее молочко. Наши бабушки и родители выросли на нем и гораздо здоровее нынешнего поколения.

polina8888

Polina

Мама дочки (1 год)

@neon-82.82, мы у такой вот , бабушки берём козье молоко, купила внучке козу, молоко которое остаётся продаёт нам. Не переживаем , что самогон нальют вместо молока, все в чистоте держит и кормит коз ни не пойми чем!;) куда лучше , чем в магазине брать!

zaxara

Natalia

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Сейчас много стали говорить о мнимой пользе молока,даже детям,в частности,какой то очень умный дяденька вещал,что молоко полезно детям до 3-х лет,а после....уже очень спорный вопрос...как думаете,есть ли в этом доля истины?😏кстати,взрослым его вообще крайне не полезно пить..

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@neojidanno, конечно зря. Да и литрами его пить тоже можно😄

neon-82.82

Антонина

Мама двоих (младенец)

свекровь при рождении старшего внука купила корову, ребёнок полностью вырос на домашней молочке! Здоров и никаких проблем с аллергиями и тд никогда не было, хотя родился очень слабым. У многих его сверстников панкреатиты , гастриты.....Второму сыну тоже делаю сама творожки. Ещё к нам много приходят и покупают молоко детям. А в магазине - молочные напитки, бесполезные , порой и вредные!

neojidanno

Елена

Мама сына (1 год)

@tajcha, ну скажи, ну скажи, что магазинное молоко зря подвергается гонениям. Я не говорю, пить литрами, но каши и как перекус иногда...? М?

anna4455

А

Мама дочки (3 года)

@bambucha, мы в азбуке брали . Там разный объём разный срок годности на любой вкус.

jjjuuul

Юля

Мама дочки (2 года)

УсБАгойтесь! Все молоко гамно! Все что в магазине абсолютно! Только из-под коровы молоко - остальное название.

iza2311

Оля

Мама дочки (2 года)

😘 благодарю

stasya_s

Анастасия

Мама сына (1 год)

@tajcha, да-да, пенка тоже жесть. Мне бабушка бывшего мужа любила подсовывать молоко от какой-то знакомой бабки. Меня и так-то передергивало, а она мне «да не переживай, я его прокипятила». Слабое такое утешение для меня🤦🏻‍♀️

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@polina8888 а я не парюсь. Это пост-информация. Мои едят и с молочки, и взрослую продукцию из магазина. Мясо Мираторг в основном 🤷

mari_belle

Марина

Мама дочки-младенца

Ой, всеми руками за! А то часто встречаю комментарии, что мамаши чуть ли не вместо смеси детям молочко из под коровки дают 🤦🏻‍♀️у меня папа десятки лет работает в молочной промышленности - Избенку он говорит нельзя покупать, все эти мелкие молочные заводики с советским оборудованием, антисанитария та же. Из их ассортимента можно только Козельский завод. Из крупных конечно Вбд, Данон включая продукцию бывшего Юнимилк, Савушкин и их Брест-Литовск. Сейчас появилась продукция ЭКО-нива в Гипере Глобус, Тм "Академия молочных наук", там все идеально, свои коровы, новые линии

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@stasya_s я как представлю пенку с молока 🤢 сразу желание отпадает брать у бабушек 😂

polina8888

Polina

Мама дочки (1 год)

Автор , а чем вы кормите детей? Какое даёте молоко, кисломолочную продукцию , а мясо где берете , везде же импорт и антибиотиками напичканное мясо!

stasya_s

Анастасия

Мама сына (1 год)

Ой, молоко у бабушки из-под коровы - для меня что-то немыслимое. Я не могу себя заставить его пить или даже на нем готовить, мне брезгливо капец как, когда я эти банки вижу, аж подташнивать начинает. Может, я что-то и упускаю, какой-нибудь гастрономический молочный оргазм, но блин, я не могу🤢 Пусть я чего-то не понимал, пусть я выкормыш большого города, привыкший к магазинным продуктам, но я своё пакетированное молоко ни на что не променяю🙈🤗

gorkunova-liska

Варвара Горкунова

Мама троих детей

Я вам наверное страшную тайну открою, но подруга пищевик-технолог, работает на заводе... И вот страшная тайна - молоко очень часто делают из сухого молока! И не утруждают себя писать об этом на упаковке! Обходят закон очень просто - смешивают с молоком в соотношении 1 к 10 (а то и меньше) и вперёд! С остальными пунктами согласна. Мама моя фармацевт, говорит что на вкус легко может определить порошковое молоко, проверяли ее - реально определяет)))

с остальными пунктами согласна.

platosha

platosha

Мама двоих (младенец)

Блин я на молоке варю только кашу. Но Агуша прям ж не вкусное. И тема. Пока холодное ничего как греешь прям бе... Кефирчики и творожки только детские даю. А вот с молоком куда податься... Совсем не знаю. В готовом виде только одно более мение но там нет детской линии.

inna1411

inna

Мама двоих (1 год, 7 лет)

Добрый день, а не подскажите какие производители вкусвилла(детская молочка) у вас вызывают доверие? Я просто старшую вырастила на продуктах тогда еще Избенки и ни разу не было нареканий, сын с аллергией на бкм и только сейчас стала вводить, и опять же товар вкусвилла. Но последнее время вижу много негативных отзывов о магазине. Спасибо.

mariyamedv

Мария

Мама двоих (2 года, 5 лет)

А где вы учились?))

sashabodnar

Sasha Bodnar

Мама дочки (1 год)

👍👍👍👍 полезный пост

solnechnaya_s

Светлана

Мама двоих (младенец)

Я так глубоко никогда не заморачивалась, но почитать вот прям приятно и для души спокойно 👍🏻

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@neojidanno, кажется, я про это уже писала когда-то🤔 отличается литражом и витаминизацией. С 8 месяцев там много понапихано, а с года ток А и С. Найду скрин, скину.

ane4kina

Анна

Мама сына (2 года)

Хотя по поводу бабушек (если что, я сама не беру и не пью чужое молоко😁), всех коров в деревнях обязательно проверяют, и больных в утиль. Прям забирают корову и все.

ane4kina

Анна

Мама сына (2 года)

Супер 👍

merlinbounce

Елена

Мама дочки-младенца

По-моему, это все очевидно, если мать не идиотка. 9 месяцев ходить беременной и не понимать таких вещей...

katerinamironova

Катя Миронова

Мама сына-младенца

Будучи журналистом и общаясь с молочниками напрямую- муж рассказывал про это сухое молоко) да не умеют у нас нифига его в промышленных масштабах сушить, чё все ссут))) ездил в пресс- тур на производство, не помню какого именно, то ли Данон, то ли Вимм Билль Дан - там стерильность такая бешеная 🙄 а если закупают молоко у частников - с частника три шкуры дерут - все сертификаты соответствия, вакцинация и пр. Смешно после этого всегда читать про закупающих " у бабушек экологически чистое"

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@irenochka05, конечно! Просто коровы у бабушек в основном болеют именно маститом. А от тубика ума хватает прививки сделать💪

whirligig.z

Yulia

Мама сына (2 года)

@tany_t, если это «в мой огород», то я нигде не написала, что «избенка говно». А просто хочу донести до родительницы, что агуша и тема не говно🙌🏻

irenochka05

Ирина

Мама двоих (младенец)

@tajcha, ну так мастит это не тубик все же. По-разному лечится. У меня когда был мастит, начиталась в интернете как раз про коров🙈

alenagri

Алёна

Мама дочки (1 год)

Ну если корова проверенная, то можно спокойно пить молоко. Каждое лето ездила к бабушке и пила молоко. Потому что была своя корова.

Мы столкнулись с ситуацией, что от детского молока нас сыпало, а от взрослого нет🤷‍♀️

neojidanno

Елена

Мама сына (1 год)

Не понимаю, чем отличаются молоко Агуша с 8 месяцев и с 12 🙈🤔 цена, то есть маркетинг ли это? 😑

tany_t

Таня

Мама дочки (2 года)

Опять все жопкой читают. «Избенка говно, пойду расскажу своим» 😂

tarachka

Маруся

Мама сына-младенца

@tajcha, спасибо, очень полезно👍🥛

tany_t

Таня

Мама дочки (2 года)

@asyap, если бактерий нет, то чего б ему скиснуть?

whirligig.z

Yulia

Мама сына (2 года)

Спасибо! Покажу пост маме, а то она на этой Избенке прям помешалась, ей богу. Каждый ее визит- это целый пакет избенковской молочки, и надо есть быстрее, а сроки маленькие😂😂😂

alisa_lisa_

Lina

Мама сына (3 года)

@tajcha, не, у меня нет поноса. Рвотный рефлекс от запаха и от мозгов(то что эту корову никто не проверяет и не контролирует качество молока). И так же с мясом. Мама любит домашнюю курицу, если прихожу в гости и она ее готовит, или предлагает из неё еду, так же от запаха рвотный рефлекс. Я это не контролирую. Хотя как я писала, я человек которого на все лето отвозили в деревню.

tany_t

Таня

Мама дочки (2 года)

@tajcha, рота-агро

tany_t

Таня

Мама дочки (2 года)

Кстати, как спросят тут «какую молочку даете детям», 90% отвечает «которая хранится максимум 3 дня». 🤷🏻‍♀️

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@tany_t, из Роты?🤔

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@asyap, а что должно случиться? Если оно пастеризованное, значит в сырье не было спорообразующих бактерий, и больше там никто не выжил. Если стерилизованное - так априори с ним ничего не случится🤷‍♀️

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@alisa_lisa_, бабушкино молоко может иметь непривычную жирность - у хороших коров до 6%, оттого и понос. Магазинное молоко нормализовано по жирности, нам привычнее. Ну и лактозы там может быть дофига, а с лактазной недостаточностью у нас каждый пятый.

Свойства молока еще и от породы коров могут зависеть сильно. Коровы Агуши от коров какого-нибудь Вкусвилла могут отличаться.

tany_t

Таня

Мама дочки (2 года)

Ой, ну мой ты веселый фермер! 😘

В избенке разные производители, кстати. Скоро (или уже) из Роты сашиной тоже будет.

asyap

Анастасия

Мама двоих (1 год, 3 года)

По моим наблюдениям:

Купили ящик молока,срок уже был 1-2 дня жизни.Хотели сделать творог. Поставили ящик под столом у батареи,и ещё туда же вскрытую бутылку молока "Домик в деревне" поставили.И уехали на неделю,забыли про них. Приехали,вскрываем-а оно все как будто нормальное. Т.е. ни запаха не было,не свернулось. Вот и думаем,что же там пичкают,раз у горячей батареи с ним ничего не происходит (молоко было не долгого хранения).

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@irenochka05, если не доить маститную корову, она, грубо говоря, "лопнет"😂 не та это болезнь, чтобы сразу на бойню. И антибиотиками лечится быстро и эффективно.

irenochka05

Ирина

Мама двоих (младенец)

Конечно, брать у метро опасно, но если сами люди держат живность, то домашнее не сравнится ни с чем. Это как синтетические витамины против фруктов и овощей. Про больную корову повеселили)) реально думаете, будут ее держать и доить? Хотя не отвечайте, это туда же, как верить этикеткам)

irusik_mamusikkk

Ирусик Мамусик

Мама двоих (младенец)

@ann16071, напишите! Мне интересно.🌷

secretly

⭐️ startata

Мама двоих (младенец)

Кошмар, кто то даёт молоко детям из под коровы 🐄? Не, ну если только она не своя

novi83

Irina

Мама дочки (3 года), беременна (17 нед.)

@mamadvoih660 у меня у ребенка на кисломолочку детскую из избенки и на Агушу реакция была, а на Тему нормально...

vse4etko

Анна

Мама дочки (1 год)

Спасибо за пост!

Я все хотела написать тоже про всевозможные домашние творожки а-ля заморозка/кипячение кефира,с лимонным соком,коркой хлеба и тд и тп.Про простые рецепты «домашних сыров» типа мацареллы вообще молчу.Но боюсь любители морозить кефир меня заклюют.

in_fog

Наталья

Мама сына (2 года), беременна (39 нед.)

@poema, кто-то его даже вместо смеси даёт потому, что «смесь - химия одна, а это натуральный продукт!»

novi83

Irina

Мама дочки (3 года), беременна (17 нед.)

@alisa_lisa_ я вот на даче нескольких перебрала и в итоге ездим за 15км к одной корове которую лично видела и видела как её моют и доят. Вот у нее молоко хорошее не воняет. Но все равно кипятим...

novi83

Irina

Мама дочки (3 года), беременна (17 нед.)

@tajcha не показывает пост про мясо по этому тегу :(

poganko

Леля

Мама сына (1 год)

@anastasia_ya с содой не киснет 👌

yourkroha

💕Мама Диля 💕

Как грамотно написано. Жалко не все мамы читают. Или читают между строк. Я тоже за проверенное качество. А не за подпольные продукты.

freken_snork

Наталия

Мама двоих (1 год, 3 года)

Лежали с сыном в Сперанского с ротовирусом (ему 1,3 был), в палате была девочка -ветврач, спросила её про антибиотики в куре (она работает в Петелинке) - она очень долго смеялась, говорит нет там антибиотиков и гмо)

alisa_lisa_

Lina

Мама сына (3 года)

В детстве пила « бабушкино молоко». Приезжала в деревню и у соседки покупали. Но сейчас я даже сметану или творог не смогу съесть домашний. И так же кашу на молоке, блины, сырники. Моментально может вырвать. Так же рвотный рефлекс от запаха домашнего молока.Не понятушки. Та же история с домашним мясом. Ну и конечно же доверяю крупным производителям, а там уже на что нет аллергии у ребёнка. Пока аллергия была на Тему и Растишка(адская крапивница).

nafanya

Юлия

Мама сына (2 года)

А я больше доверяю проверенной бабушке из деревни с козами или коровой. Все детство пили такое молоко и ни разу ни чего не было. Зато я знаю, что эти козы и корова счастливо живут, пасутся на лугу весь день и питаются травой и сеном. А то, что в магазине это не молоко, а переработанный продукт, только кашу на нем варить...Конечно, на рынке не пойми у кого не покупаю, только в деревне, куда ездием летом

0509

аноним

Мама сына (1 год), беременна (26 нед.)

Просто начни разговор про еду и попади в топчик 😁

daradelint

Дара

Мама двоих (младенец)

Оо! Спасибо за дополнительную неделю, а то не успеваю съесть молочку, как срок кончается

anastasia_ya

Анастасия

Мама дочки (1 год)

Боже, спасибо! На днях в кафе по телеку была программа, что магазинное молоко из Америки, нас всех хотят отравить, надо пить только молоко из под коровы, которое киснет в грозу 🤦🏼 а смеси детские это вообще яд и зло! Только из под коровы! Прям ребенка на вымя и держать.

Короче родственники теперь мне мозг ложечкой едят

ekaterina112

Екатерина

Мама двоих (младенец)

@mamadvoih660, тоже у старшей на всю агушу пятна😬 малому ещё не вводила молочку. Кисломолочка вся Тёма, а молоко для взрослых пьёт старшая прям из холодильника. Все норм)

andreeva.i86

Irina Sibirenko

Мама сына-младенца

Во-во, в жопу этих бабушек с их молчком и «иичками»! А еще меня бесят люди, которые говорят «ой, да они на упаковке че хочешь напишут», хочется бить их по голове.

kopuwa

Мария

Мама дочки (1 год)

@tajcha ферма точно основное на перепродажу. Тсха чисто себе, они не отдают оптом, насколько я знаю. Но все сертификаты на видном месте, видимо потому что официально торгуют от самой академии))) короче, у юрлиц навряд ли траванешься?))) Просто оно ещё, видимо, не обработано для долгого хранения и не нормализовано, правильно? Кстати, можно в пост дополнить, что от бабуси сливки отделяются, а из пакета нет не потому что в пакете вода вместо молока, а потому что молоко на заводе гомогенизируют измельчая частички жира до размера сопоставимого с размером воды (молоко это жир в воде, если упростить, жир легче и части его больше поэтому в бабкином молоке он стремится вверх)

ananasiiiiik

Анастасия

Мама двоих (2 года, 4 года)

@tajcha, ну лично я с года обоим детям беру только в избёнке, сырое молоко не пьют никто, а вот каши варю на нем. С вот от агуши например у моих детей сразу крапивница и на молоко даже в каше и на творожки, потому что ни на тему ни на фруто няню нет. Значит агуша что то добавляет в свою молочку это 300%

yana191

Яна

Мама дочки (1 год)

@ekaterina112 не нашли надписей, тк Простоквашино, тема, Растишка - это тм данон-юнимилк))), а Агуша, чудо, домик в деревне - это ВБД

И как бывший работник Данон ( оч долго работала) другую молочку редко беру, тк там на качестве все помешаны, и вкус соответствующий)

kotena1505

Галя

Мама сына (1 год), беременна (24 нед.)

Спасибо, очень познавательно👍👍👍

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@kopuwa мульти частично спасёт. От спор сибирской язвы и тубика точно нет 😂 частные коровники имеют сертификацию, если сдают молоко всяким Данонам и ВБД. Да и вообще им положено, молоко же не для личного пользования, а на продажу.

ekaterina112

Екатерина

Мама двоих (младенец)

@kopuwa, так нормальное оно?

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@anna4455 про мясо я тоже писала по тэгу #фермерыхуермеры 😋

Тоже не поддерживаю все это😈

kopuwa

Мария

Мама дочки (1 год)

@ekaterina112 36 копеек это останкинский молочный завод. Просто буквально третьего дня обсуждали, читала этикетку 😀

@tajcha у мульти есть функция пастеризации, вроде (при 60 градусах) это не спасет молоко с фермы? А ещё у нас в тсха у дома и на ферме у дачи продают молоко (грубо это не лпх, а прям коровники с сертификатами и всяким), оно же по сути должно быть нормальным? Если есть заключения ветеринарок, сертификат качества и что там ещё должно быть у продуктов сельхозпроизводства?

anna4455

А

Мама дочки (3 года)

Отличный пост. Туда же бы я отнесла всякие курицы, и всякое мясо от фермеров, яйца необработанные , и все все все. Просто сталкивалась с нормами производства, и знаю сколько это все стоит и как тяжело это все организовать , я представляю какие жуткие нарушения у мелких фермеров, как не страшно брать у таких. Туда же и торты отнесу от домашних мастериц по цене Азбуки от шефа ( да да и они делают эту жуткую мастику).

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@poema и как мы выжили? 🤣

poema

poema

Мама сына (2 года)

@tajcha, ну в нашем детстве, да)) чего только не делали с бедными детьми ((

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@poema и такие есть 🤷 меня в детстве пытались тоже поить, так у меня потом с обоих концов поливало 🤢

del_1548344661_mariaivanovna

Удалён

Черт, последний пункт ошеломил. Я реально выкидывала все детские кефиры с просрочкой даже день🙀

poema

poema

Мама сына (2 года)

А кто-то осмеливается молоко из коровы детям давать 😳

nastumber

Настя

Мама двоих (2 года, 15 лет)

Ящитаю молоко слишком тяжелым продуктом и до двух лет не стоит сильно употреБЛЯТЬ 🙄

vera_p

Вера

Мама дочки-младенца

@tajcha нет, там не пойми какая тара, и ответственных не найдёшь потом

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@verakurd согласна. Если прям свое, то почему бы и нет? Но у нас же любят закупиться "на авось" - едут с дачи, а там вывеска Молоко. И берут непойми что 🤷

poganko

Леля

Мама сына (1 год)

А многие бабки" на продажу " химичат хлеще фермы и завода уже давно.

poganko

Леля

Мама сына (1 год)

На счёт годового хранения - упаковка .Особенно той продукции " что даже не в холодильнике стоит" .Она тоже играет роль не маленькую

vera_p

Вера

Мама дочки-младенца

В деревне выросла, молоко килолитрами пила парное и остывшее, сметану, творог, кефир (кисляк называли ), и у бабушек обеих коровы были, никто ни разу из нас всех из-за молока ничем не болел, хоть и маститы были, и мусор при дойке попадал в ведро. И лечат коров ну так редко, что антибиотики это раздутая тема. Если мастит , то лечат местно антисептиками и раздаивают. Если бабушка знакомая, а не у метро продающая, то, считаю, что можно детям давать.

poganko

Леля

Мама сына (1 год)

До декрета молочка была всегда завтрашним числом. Продукцию тырили после разлива 😌

vash_login

Imya

Мама дочки-младенца

@tajcha, да, вполне. Спасибо🌹

barsii

Олала

Мама двоих (1 год, 13 лет)

Я однажды выпила молочка из-под коровки и пошла на др. Др был испорчен. Блин, но вкусно же было

fantassy

Екатерина

Мама сына (2 года), беременна (29 нед.)

Аминь! Вот это молоко из под Коровы у проверенного источника для ребёнка до года 🙄😱

merkaks

Варенник

Мама сына (2 года)

Погоди! У меня поп корна нет !

need.advice

Ольга

Мама сына-младенца

Круто, спасибо! Жаль, пока не переносим бкм. Я так соскучилась по молочным продуктам, кто б знал.

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@fanyatka партия - это определённое количество штук. Ну, допустим, 5000 бутылок. На каждую бутылку есть свое время. Конвейер рассчитывает, сколько времени уйдёт на партию, и соответственно указывает дату окончания на момент закатки последней бутылки. То есть начаться период может в 15 часов одного дня, а закончиться в 1 час ночи. Начало этой партии будет уже упаковано и даже развезено по магазинам вечерней доставкой. А партия будет ещё производиться.

Так вроде понятнее?

vash_login

Imya

Мама дочки-младенца

«Часто встречающаяся на молочной продукции "завтрашняя дата" - это особенности круглосуточного конвейерного производства, где дата для партии ставится на момент окончания производства. Такое и с хлебом бывает.»

Не совсем понятно. Если производство круглосуточное, то что есть «момент окончания»? Типо конец смены? Партия - это какой период времени? День, Смена, три дня?

i_am_not_alcoholic

Анастасия

Мама сына (1 год)

очень хороший и полезный пост) спасибо

gle

Kate

Мама дочки (2 года)

@tajcha, эх не красивенько ссылка выглядит

:( ну хоть так))

kristinafi

Кристина

Мама сына-младенца

Спасибо большое за пост!

ekaterina112

Екатерина

Мама двоих (младенец)

@tajcha, ааа, пошла посмотрела и не нашла надписи вбд. Помню только молоко в детстве всегда покупали млм или что-то подобное и прекрасно помню, что вбд. Посмотрела на кефир наш 36 копеек( для взрослых), сметану и молоко простоквашино. Ну нет надписей🤷‍♀️

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@ekaterina112 Вимм-Билль-Данн завод 😋

ekaterina112

Екатерина

Мама двоих (младенец)

@tajcha, что такое ВБД?

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@lovemychi точно 😂

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@ekaterina112 я к любой продукции ВБД отношусь хорошо 😊 люблю я их 🤗 моя тоже литрами его пьёт.

feyfeya

Анастасия

Мама сына (1 год)

@tajcha кто то из наших технологов врёт 😂

ekaterina112

Екатерина

Мама двоих (младенец)

А как ты относишься к обычному молоку например Простоквашино? У которого срок годности пару недель. Написано для детей дошкольного и далее. У дочки пятна от любого продукта Агуши😬 кроме соков. Остальное пока не пробовала. Вот даю обычное молоко ей, может литрами пить прям из холодильника. Кисломолочка вся Тёма у обоих. Молока Тёма в ближайших магазинах не видела что-то. А каждый раз мотаться в кораблик лень.

patrosya

Anastasia

Мама двоих (младенец)

Отличный пост! Все по полочкам разложено! Спасибо!

bowestvo

Вилка

Мама двоих (1 год, 10 лет)

@tajcha Ну вот я тоже про кефир подумала, что не должно там ничего страшного остаться. Взрослое молоко только для каши использую. Надоели маленькие пакеты последнее время.

mo6i4ka

👹🧟‍♀️

Мама троих детей

Где мой поп корн! Вот пряи расрисала по полочкам! Респект!!!

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@lovemychi ну я конкретно про Агушу слушала🤔

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@bowestvo в кефире вряд ли выживет что-то злобное при такой конкуренции, думаю, и взрослый неплохо 👍 я даю и такой, и такой, но в основном конечно взрослый.

feyfeya

Анастасия

Мама сына (1 год)

@tajcha 😂😂😂😂 может тогда ещё экспериментально было и не во всех цехах)

miksturamama

Ксюша

Мама двоих (младенец)

qsuka

QsuKa

Мама дочки (2 года)

👌🏽😅..

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@lovemychi значит, меня дезинформировали, тот же ВБД 🤣 спешат поделиться инновациями. Я про это слышала месяцев 9-10 назад 🙊

bowestvo

Вилка

Мама двоих (1 год, 10 лет)

А я стала детке давать взрослый магазиный кефир. Может снова на детский перейти

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@gle есть "копировать ссылку" сверху поста самолётик, "поделиться в соцсетях - ещё - копировать"

feyfeya

Анастасия

Мама сына (1 год)

@tajcha странно, мы как раз с технологом ВБД и обсуждали, сказал вот вот будут, правда это было месяц назад

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@lovemychi они уже на линиях. У ВБД есть.

gle

Kate

Мама дочки (2 года)

Оч классно! ♥️ почему ж тут нет репостов

feyfeya

Анастасия

Мама сына (1 год)

Недавно обсуждали с друзьями как раз таки контроль качества молока для производства детского питания, сейчас внедряют какие то новые технологии, которые контролируют сырье всё время чуть ли не каждую минуту транспортировки, методом экспресс анализов, так что это даже не 6 раз будет))) так, мало ли интересно)))

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@mylovelylife эт я писала 💪

mylovelylife

Nadin

Мама дочки (1 год)

Мне только одно интересно, этот пост ваш труд? Или позаимствован у кого-то? Хочу сделать репост, поделиться с друзьями и сослаться обязательно на источник (т.е. Не выдавать за свой труд)

Очень интересно, с удовольствием сейчас ткну в нос 2/3 своих знакомых

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@gv_help178 конечно можно 👍

danechka_presnova

Дарья

Мама сына (2 года)

У меня ребёнок после творога из избенки блевал целый день. Больше не в жизни не возьму там для ребёнка 😖 он явно был тяжёлым, так как, простите за подробности, каждый раз выходил с едой этот творог не перевареный..впечатление что желудок просто не справился с этим творогом и все выходило 😣😣😣 от агуши такого не было никогда, как бы её не поносили и какой бы ящур в неё не подмешивали 😅🤷‍♀️

tajcha

Надежда

Мама двоих (младенец)

@efimovaae я не сказала, что плоха. Я исследований их качества не видела. Нет детской линии - не значит, что все плохо. Но, как говорится, все может быть🤷

Вроде, у Брянского МЗ нет технологий. Я давно в избенке ничего не брала, может, уже поменяли производителя.

help_to_mom

Валентина

Мама двоих (младенец)

Как в тему! А то хотят меня сослать к свекрам с детьми как раз на молоко от хорошей соседки и свежий воздух. Со свежим воздухом я согласна, а с молоком - категорически нет. Можно сопру в свою группу, свекровь заходит и читает иногда:) ?

alena_i_deti

Алена Ефимова

Мама дочки (1 год)

Если избенка плоха, что брать ?)

id7654321

Даша

Мама дочки (1 год)

Ух ты,не знала почти ничего😊

Кефирчик я сама допиваю после истечения срока годности.

malinarus

Катерина

Мама дочки-младенца

Можно присесть в первый ряд?😂

Давали ли вы своим детям коровье молоко ? Моя бабушка держит корову,она говорит ,что всем давали молоко, и мне и моему…

Давали ли вы своим детям коровье молоко ? Моя бабушка держит корову,она говорит ,что всем давали молоко, и мне и моему отцу и все здоровые. Стоит ли давать ,если мало молока,у меня.

Кашу детям на молоке или на воде: что лучше?

С подружкой был разговор и мне стало интересно узнать у других) Вы кашу детям на завтрак варите на молоке или на воде? Лично я 1/1. Подружка сказала это яд, нутрициолог ей ещё лет 10 назад сказала, если вы хорошая мать, то так кормить ребёнка не будете! Она сама мама 16 летнего парня уже. П.с.: Под ядом подразумевается сочетание крупы и молока, мнение такое что это не сочетаемые продукты, которые совместно несут вред