Когда дико захотелось печеночного тортика😂
Рецепт нннадааа?)
Оказалось не так и тяжело как для первого раза;)
#рецепт
Коржи:
- 600г куриной печени (я беру в вакууме,фасованную а Сильпо/Ашане,цвет должен быть однородным, насыщенного коричнево/вишневого цвета (без желтых/зеленоватых оттенков!)
- 4 яйца
- 250 молока
- 150 муки
-соль/перец
- 1/2ч.л. соды (погасить уксусом)
- 2 ст.л. оливкового масла
Печень промыть и закинуть в кипящую соленую воду на 5-7мин. Слить воду. Поместить печень и все остальные ингредиенты в блендер. Взблендерить до однородной консистенции. Разогреть сковороду и пожарить печеночные блинчики по 2 мин с каждой стороны под крышкой(много масла не лейте, если покрытие сковороды позволяет!)
Толщина блинчиков зависит от вашего желания, я делала пол см где-то!
Начинка:
-2 луковицы средних
-1 морковь
-50г масла для жарки
Порезать мелко лук, натереть морковь, пассеровать на сковороде (маленький огонь) под крышкой до 10мин, посолить/приперчить немного!
Соус:
-200г детского майонеза
-150г сметаны
Смешать.
Собираем торт:
Ложим печеночный корж >>> смазываем сметанным соусом>>>выкладываем зажарку из овощей>>>накрываем следующим слоем>>рипит😋
Украшаем вареным тертым яйцом/зеленью/чем душа пожелает!
Приятного Аппетита 😘😘😘
Комментарии
Рецепт нннаааадда))) фото увидела и поняла, что очень нада😊
Конечно ннадааа!!! Теперь и я хочу печеночного тортика!!!
Я тоже его ободаю,но посл раз делала и печенка плохая попалась😭
Так пришлось больше половины выкинуть(
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Если вы до этого дня варили исключительно рисовый клей, как и я😂
То вот вам секрет фирмы. Спасибо здешней девочке за вчерашний рецепт.
Я в шоке, муж в шоке, дети в шоке!🥇🥳😂
Тут стакан риса, промыть, обжарить на масле в сковороде, залить почти 2мя стаканами воды (чуть меньше), накрыть пергаментом и крышкой, медленный огонь.
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Ленивые голубцы: вкусный секрет!
💛Готовьте эти ленивые голубцы мужу 🩵 - и он сделает для вас все,что угодно 😂
Для покорения мужского сердца понадобится:❤️🔥
Лук - 1 штука
Морковь - 1 штука
Капуста - я брала остатки
Фарш куриный - у меня килограмм
Специи
Сметана - пачка
Вода - сколько помещается в пустую пачку сметаны
Отварной рис 🍚- стакан
Мука - 1 ст ложка
Готовим 🌝
1) Обжаривала на сковороде мелко порезанный лук и натертую на терке морковь
2) К ним добавляла тушится под крышкой капусту до её готовности
3) Рис отваривала
4...
Как приготовить идеальный чизкейк в домашних условиях?
Чизкейк🍰который получится у каждой❤️
🧇Печенье 300 гр
Масло сливочное 100 гр
Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺️)
🥛Сливки жирные 200 мл
Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко
🥚3 яйца
Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼
Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом.
Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин.
Достать и дать остыть.
Все остальные ингредиенты с...
@dashunya1988, ловите! Выложила под фото:)