Идеальный рецепт панкейков, без соды и разрыхлителя. Попробовала новый рецепт, очень понравилось, теперь буду готовить только так! Неполный стакан теплого молока, стакан просеянной муки с горкой, три яйца отделить белки от желтков, белки взбить к крепную пену, отдельно взбить желтки с сахаром (сахар по вкусу, я добавляю три ст.л.) , щепотка соли, добавить молоко, 3 столовые ложки растительного масла, ванилин, муку и взбить миксером, потом добавить взбитые белки и аккуратно перемешать ложкой сверху вниз, и можно готовить на сухой сковороде, вкладывая по центру сковороды по две столовые ложки и распределяем тесто равномерно, как появятся пузырьки, переворачиваем! Приятного аппетита! ☕ #панкейки