Мама сына (1 год)

Как приготовить торт Слезы ангела?

Торт "Слезы ангела" – нежный и ароматный десерт, который понравится даже самым капризным гурманам. Приготовить его не очень сложно. Выглядит торт "Слезы ангела"потрясающе – после выпекания на нежной корочке образуются золотистые капельки, напоминающие слезы ангела.

Ингредиенты:

для основы: 1 стакан муки, 1 чайная ложка разрыхлителя, 80 г сливочного масла, 2 ст. ложки сахара, 1 яйцо; для начинки: 500 г творога, 0,5 стакана сахара, 3 желтка, 1 ст. ложка манки, 100 г сметаны или сливок, 5 г ванили; для суфле: 3 белка, 3 ст. ложки сахарной пудры.

Приготовление:

Сначала приготовим основу. Для этого муку смешайте с разрыхлителем и сливочным маслом (я натираю на тёрке из морозилки). Затем яйцо взбить с сахаром в тугую пену и добавить в массу с маслом. Аккуратно вымесить тесто и помести его в холодильник на полчаса.

Тем временем приготовить начинку. Творог, сахар, желтки, манку, ваниль и сметану взбить в блендере до однородной массы. Для суфле взбить белки с сахарной пудрой в тугую пену. Если взбить плохо, слезки можно и не увидеть.

Теперь сформируем торт: холодное тесто выложить в форму с бортиком слоем в полсантиметра. Затем выложить слой творожной начинки. Выпекать при температуре 180 градусов 20-30 мин.

Когда основа будет готова, вынуть ее и наверх выложить суфле. Выпекать суфле еще 10-15 минут до золотистого цвета корочки. Выключить духовку, открыть дверцу и оставить торт остывать на 1 час. Затем закрыть духовку и оставь торт еще не 5 часов, чтобы проявились те самые слезы ангела. (Ну это в идеале)

Мы не стали ждать 5 часов и дождались только остывания.

Через 1,5 часа уже начали появляться слезки

торт Слезы ангела рецепт десерта нежный торт

Есть творог - есть пирог 😁 Тесто: 2 яйца 0.5 стакана сахара 1 стакан муки 2-3 ст ложки какао 2 ст ложки сл масла 1 стакан сметаны 1 чайная ложка соды Начинка (все смешиваю погружным): 400гр творога 2 яйца 0.5 стакана сахара (я кладу меньше и добавляю ванильный) 2 ст ложки манки В форму выливаем тесто. Затем начинку выливаем в серединку. 180' 50 минут примерно и потом не вынимать минут 20. #пекукакмогу

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊

Мой любимый торт) получился нереально вкусный😻😊 Торт «Сникерс» Состав: 3 яйца, 1 ст сахара 1 пачка маргарина 1 ч. л. погашённой соды 3 ст. л. какао 1 ст муки 1 ст орехов 1 ст изюма 1 б вареной сгущенки Приготовление: Яйца смешать с половиной сахара, маргарин растереть с оставшимся сахаром добела, яйца по одной столовой ложке вливать в маргарин, помешивая. Добавить соду, какао, муку, орехи, изюм. Выпекать на небольшом огне, 40-60 минут. Верх смазать варёной сгущенкой, залить шоколадом ( я посыпала натертым)

Моя находка Пирог с черникой 😻можно любую другую ягоду Вчера испекла, а сегодня утром он Божественный 👌🏾 150 г мягкого…

Моя находка Пирог с черникой 😻можно любую другую ягоду Вчера испекла, а сегодня утром он Божественный 👌🏾 150 г мягкого масла взбить с 150 г сах пудры ( ну или мелкого сахара), добавить одно яйцо и просеять 250 г муки ( можно и безглютеновую)+ разрыхлитель Все смешать Форма у меня 20 см , чуть сделала ещё бортики Выпекать при 200 градус минут 10 Сделать начинку : 250 г Сметаны + одно яйцо +50 г сах пудры или мелкого сахара взбить и вылить на основу Засыпать ягодой ( можно морож.) у меня ягоды 350 г было, но по вкусу можете :) Выпекать при 180 градус минут 40-50 ДАТЬ ПОЛНОСТЬЮ ОСТЫТЬ - это важно 🤞🏾 #олюшкаготовит

Блины, которые свели мужа с ума

Сегодня у меня две дочки только благодаря блинам😄 Муж инженер, отвечает за все коммуникации и благоустройство домов жилых и не жилых. В свое время работал в аварийной службе, ел только фаст фуд, жил с кучей мужиков, спал как придется. В общем работяга был) на первом свидании обмолвился, что обожает блины и просто мечтает поесть домашних. Конечно же на второе свидание я напекла своих фирменных блинов и приперла ему огромный контейнер)) муж сказал, что именно в тот момент понял, что влюблен по уши и хочет прожить со мной всю свою жизнь😎 Блины готовлю много лет по одному и тому же рецепту🥞 молоко 500 мл яйца 3 шт мука 200 г масло растительное 30 г (2 ст. ложки) сахар 30 г (2 ст. ложки) соль 2-3 г (1/2 ч. ложки) Всем любви, блинов и приятного аппетита!😋 А у Майки с Владой еще манго с творожоком🥭 #майявладаменю

Простой и вкусный манник 😋 🥛Молоко - 1 ст 🍶Манка - 1 ст 🥚Яйцо - 1 шт 🍚Сахар - 0,5 ст 🍶Мука - 3 ст ложки 🍮Слив.масло - 3…

Простой и вкусный манник 😋 🥛Молоко - 1 ст 🍶Манка - 1 ст 🥚Яйцо - 1 шт 🍚Сахар - 0,5 ст 🍶Мука - 3 ст ложки 🍮Слив.масло - 3 ст. ложки 🍋Сода гашенная лимонным соком 1 ч.л и цедра лимона. Молоко смешать с манкой и дать постоять 30 минут. Параллельно взбить яйцо. Смешать все ингредиенты. Выпекать 30-40 мин при 180 градусах. Я после выпекания разрезала его пополам и полила обильно сгущёнкой 😍