Отварить по очереди в кипящей подсоленной воде примерно по 4 минуты зелёный горошек, затем зеленые бобы (у меня все замороженное). С бобов снять шкурку.
Приготовить масло: смешать в ступке оливковое масло с соком и цедрой 1/2 лимона, орегано, соль и перец.
Поджарить на гриле стейки тунца, предварительно смазав их ароматным маслом. Жарить по 3 минуты с каждой стороны (но прожарку регулируйте по предпочтениям). Снимите их с огня, снова смажьте маслом со всем сторон хорошенько. Мелко порубите зелень мяты и петрушки, положите их к бобовым, смешайте с ароматным маслом. Подавайте! #травина_нутрициолог #травина_рецепты