Вы любите перловку? Мои домашние обожают вот такой густой суп с перловкой, варю почти каждую неделю. Что еще кроме каши можно с перловкой приготовить вкусное?
Тефтели из индейки с перловкой"
✨700 гр филе индейки
✨1 кабачок
✨5 ст л перловки
✨200 гр сметаны
✨ немного чеснока
✨100 гр сыра
✨100 мл воды
Перловку промыть и отварить до мягкости.
Филе индейки измельчить в фарш.
Кабачок натереть на терке. Фарш посолить. По желанию поперчить и добавить давленный чеснок. Все перемешать.
Из массы сформировать тефтели.
Выложить тефтели в смазанную раст. маслом форму для запекания.
В сметану добавить воду, тертый на мелкой терке сыр. Соус немного посолить и перемешать. Залить соусом тефтели и запекать их в разогретой до 180°духовке около 40 минут.
Супер вкусно получается)
@dyshynja я не особо любитель грибов, но муж любит, надо попробовать, только малышу уже не дать
У мужа сестра готовит перловку с грибами в мультиварке, только в таком виде едят.
@zesta отвариваю перловку, чтоб не сильно разварилась, немного заливаю бульоном( если есть куриный, можно говяжий), тушу, чтоб лишнее выпарилось, туда чеснока, помидоры нарезать кубиками, а можно черри пополам, вообще будет оргазм!!!!! И потом почти в самом конце сыр натереть, который хорошо плавится и тянется и зелёного лука нарезать.... И всё, получается очень тягучая густая каша, готова её весь день просто есть....
Дааа, такой суп это ням ням, а ещё рассольник. А я люблю делать кашу с луком зелёным, сыром и морковью.... Густая, вкусная, ребенок тоже со мной перловку наяривает
@lis501 😁 о да, там перловкой откармливают. Она же очень сытная и полезная и при этом дешевая, поэтому в приоритете в армии)
Везет вам:) мой муж после армии на перловку смотреть не может, хотя уже 8 лет прошло. Из за этого не готовлю ее.
@a.ishbaeva, да я всегда в плов морковку крупной соломкой режу. Надо попробовать.
@a.ishbaeva, правда правда?
Я просто не любитель перловки,но почему то кажется что в плове будет норм🙄
@zesta я так делаю: варим кашу, обжариваем на сковородке что душе угодно(лук,фарш,грибы,овощи и тд), смазываем форму маслом и выкладываем:каша-начинка-каша. Сверху люблю сыром посыпать. И в духовку на 180 градусов минут на 20.
Иногда крупа очень рассыпчатая попадается(сорта видимо разные), тогда яйцо ещё добавляю,чтоб форму держало
@zesta давненько я так не готовила. если честно, то все на глаз. Пробую периодически, если надо доливаю воды. Пропорции потому не запоминаю, потому что готовлю раз в год исключительно для себя 😃
@katyanasamokate о точно) горшочки можно приготовить, а сколько по времени примерно готовить и на сколько градусов?
@anna1803 муж как кашу не любит, а вот как суп обожает. Как гарнир это же как кашу рассыпчатую сварить... не понравится наверно
Всякие разные запеканки можно делать👍 с фаршем,грибами, сосисками,овощные. Много рецептов в интернете можно найти
@katrindzr надо попробовать, плов мы тоже любим, особенно я, потому что плов у нас готовит муж, а не я)))
Почему? Ну почему мне никто не сказал, что булгур, это мини-перловка?!! 😭 Она как завоняло перловкой! Телятинка + морковочка+ лучек - тушеные на сливочном масле... И БУЛГУР бля* !!! Хоть выбрасывай! 😭
Девочки у кого был ГСД? Посадили на диету , сказали подозрение, кто что кушал? То нельзя это нельзя , а что кушать вообще , перловку ненавижу)
Как же захотелось перловки, просто до жути😝никогда не любила Ее, а тут в столовке увидела и так захотелось, поэтому мой завтрак сегодня🤤перловка с лучком, морковью и грибами, мммммм🤤🤤🤤
когда дали пшено и перловку?
Вот интересно . На дородовом везде так отвратно кормят ? Целыми днями каша ( вот реально . Что на завтрак то и на ужин принесли ) . Вареная морковь на гарнир ! Серьезно ? Ах да ,с перловкой пропорция 1к10 . И объедки вчерашней творожной запеканки на ужин , каждый день . Рацион беременных женщин просто пушка ✊🏻
Иришка·
Мама сына-младенца
Тефтели из индейки с перловкой"
✨700 гр филе индейки
✨1 кабачок
✨5 ст л перловки
✨200 гр сметаны
✨ немного чеснока
✨100 гр сыра
✨100 мл воды
Перловку промыть и отварить до мягкости.
Филе индейки измельчить в фарш.
Кабачок натереть на терке. Фарш посолить. По желанию поперчить и добавить давленный чеснок. Все перемешать.
Из массы сформировать тефтели.
Выложить тефтели в смазанную раст. маслом форму для запекания.
В сметану добавить воду, тертый на мелкой терке сыр. Соус немного посолить и перемешать. Залить соусом тефтели и запекать их в разогретой до 180°духовке около 40 минут.
Супер вкусно получается)
Ольга·
Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)
@zesta отвариваю перловку, чтоб не сильно разварилась, немного заливаю бульоном( если есть куриный, можно говяжий), тушу, чтоб лишнее выпарилось, туда чеснока, помидоры нарезать кубиками, а можно черри пополам, вообще будет оргазм!!!!! И потом почти в самом конце сыр натереть, который хорошо плавится и тянется и зелёного лука нарезать.... И всё, получается очень тягучая густая каша, готова её весь день просто есть....