Запись из каналаРецепты
Готовила вчера творожную пасху, из остатков массы сделала по-быстрому глазированные сырки. Не очень эстетично, но не до эстетства уже было ночью)
По-хорошему, нужно было формочки обмазать шоколадом, остудить, потом туда массу, подморозить и сверху дно шоколадом. А я просто массу в формочки разложила, заморозила немного и утром шоколадом обмазала.
Сегодня попробовала сделать глазированные сырки. Только в формочках. Что понадобиться: - 200 грамм шоколада ( я взяла молочный) - 400 грамм творога - 50 грамм сливочного масла - 120 грамм сгущёнки Растапливаем шоколад на водяной бане При помощи кулинарной кисточки смазываем формочки. Отправляем в морозилку на 10 минут. Я нанесла в два слоя, так не было просветов. Для творожной начинки погружаем творог в блендер, сгущенку, масло. У меня блендер приказал долго жить, поэтому масса не совсем однородная. Формочку с застывшим шоколадом заполняем творожной начинкой. Сверху смазываем шоколадом и отправляем в морозилку до застывания. Получилось 8 штук.
Мама делится удивлением: как масс-маркет косметика заменила люксовые бренды в её косметичке. Читайте отзыв и присоединяйтесь к обсуждению!
Девули , кто из вас ходил в спа ) скажите , посоветуйте куда ,? И какую процедуру может взять ( типо обмазаться шоколадом 😝) и по ценам скажите ) понятно что лучше кошельку что б не дорого но и хорошо ☺ не могу надо мне расслабится , за год устала как паханая лошадь 😌
Сейчас может кому открою новое блюдо, а кто-то уже давно делает его, как сегодня сделала я первый раз. Творожные глазированные сырки. Можно даже тем кто на ПП!!! Очень все просто, быстро и вкусно получилось. Больше никогда не куплю магазинные! Рецепт напишу: Нужно: Пачка творога (не мягкого) 1-2 плитки горького шоколада (кто не на ПП, можно и молочного) Сахар/сах.зам Какие-нибудь ягоды, джемы и т.п. наполнители. Можно даже кокосовую стружку в творог добавить. Растопить шоколад на водяной бане, смазать силиконовые формочки для кексов (покупала в фикс прайсе) шоколадом с помощью чайной ложки, не тонким слоем. Поставить на 10 минут в морозилку. Творог смешать с сахаром/сах.замом (кокосовой стружки, если решили добавить ее) Достать формочки, положить творог, наполовину заполнив формочку, затем положить джем/ягодки, наверх творог и запечатать шоколадом. Убрать в морозилку минут на 20. Можно кушать)))
Пончики из белого и чёрного шоколада с ягодами: нужна только формочка из кондитерской на Лермонтова, 49. Рецепт и советы в комментариях.
Ирина·
Мама дочки-младенца
Очень аппетитно
Катюшка·
@dgoo можно рецепт
Катерина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@katya1309 творожную пасху делала по рецепту с этого сайта https://sekreti-domovodstva.ru/pasxa-tvorozhnaya-20-receptov.html царская сырая, 2й рецепт. Только без кураги и с цукатами. А сырки, я написала вкратце, как делала на скорую руку. У меня силиконовые формочки для кексиков. По- хорошему, нужно растопить шоколад на водяной бане, 1 плитку, добавить кусочек сливочного масла, растворить. Кисточкой силиконовой смазать изнутри формочки толстым слоем шоколада и на неск мин в морозилку. Вынуть из морозилки, разложить по формочкам творожную массу, я еще по неск замороженных малинок туда засунула. И снова в морозилку на часок-два. Вынуть и сверху намазать шоколадом. И оставить в холодильнике на неск мин. Все, можно вынимать.
Катерина·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
@katya1309 но обычно я сырки делаю без сгущенки, просто творог, сметана, мягкое слив масло, сахар и ванилин. На глаз все. И по вкусу.