Нетипичное для меня фото ☺️ Но двое мужчин одновременно дома обязывают на изобретение вкусного в два раза чаще ☺️ Вчера пробовали «Ленивые голубцы» 🍛 Вкусно, а вот насчёт «ленивости» я совсем не уверена ☺️
Делюсь рецептом, примерным ☺️ Обычно мои полпорции «на глаз» ☺️
.
"Ленивые голубцы"
⏺️700 гр фарша (любого)
⏺️1 луковица
⏺️2 моркови
⏺️600 гр капусты белокочанной
⏺️1 стакан отварного риса
⏺️3 яйца
⏺️3 ст. ложки муки
⏺️соль, специи по вкусу
⏺️70 гр томатной пасты
⏺️200 мл сметаны
Капусту нарубить мелкими кубиками и залить кипятком на 10 минут. Затем слить воду из капусты.
Лук мелко нарезать. Морковь натереть.
Немного обжарить лук с морковью. Добавить давленный чеснок и мелкорубленную зелень.
В глубокой миске смешать: фарш, половину моркови с луком, капусту и отварной рис. Посолить. Добавить приправ по вкусу и яйца. Добавить муку. Перемешать.
Противень смазать растительным маслом.
Из фарша сформировать котлетки и выложить на противень.
Запекать в разогретой до 180° духовке около 20 минут.
В сковороду к луку и моркови добавить сметану, томатную пасту и 400 мл воды. Соус посолить, добавить любимой приправы и перемешать. Довести соус до кипения.
Залить соусом голубцы и продолжить их запекать ещё минут 15-20.
Приятного аппетита 👐🏻
Комментариев ещё никто не написал.
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Заготовки на 2-3 месяца: полная морозилка полуфабрикатов
Сделала заготовки на 2-3 месяца. Морозилка забита полностью😁
Давно практикую это, и рекомендую, если ещё не делали.
⚡️ Мясные заготовки (свинина):
Отбивные/ мясо по-французски: 10 порций
Мясо на гуляш/ суп: 2 пакета по 500 г
Ребрышки на бульон: 2 шт
Кости на бульон: 2 шт. (600 г и 1200 г)
Рулька для холодца: 1 шт.
Сало на смалец: 5 кг (будет много жира для жарки)
🍖 Полуфабрикаты из фарша (свинина + курица):
Курино-свиные котлеты (диетические) в овсяной панировке: 18 шт.
Свино-куриные котлеты (п...
Как мама троих детей успевает всё: гаджеты для уборки, готовки и не только
Самый популярный вопрос маме троих детей: «Как ты всё успеваешь?!»
Ну по поводу уборки, всё просто: Дайсон, посудомойка, стиральная машина. Ещё сушку нужно прикупить… 🤔
Белье не глажу после рождения второго 😅
Детский беспорядок (игрушки и т.п.) я снизила свою тревожность, смирилась с тем, что так будет ещё долго и ничего с этим не сделать 🤷🏻♀️
Просто прячем часть игрушек, чтобы легче было убирать.
Для меня самое главное - чтобы дома была еда))
Все были сыты!
Сейчас ещё и пеку постоянно, возраст...