Девочки, что сделать с просроченным молоком кроме блинчиков и оладушек? Может есть какие-то проверенный рецепты пирогов?…

Творог

Я тоже за творог)

Пирожкиииии😍 как раз напекла 31го марта 😂 рецепт дам, если надо))

@mrshelga, если не замороченый рецепт,можно мне его?

@mrshelga, давай )))

@mrshelga, а то пачка молока лежит и выкинуть жалко (

@sim4nia, не замороченный))

@allilysha, вот и у меня пачка скисла - пришлось делать))

500мл. кислого молока

2 яйца

1кг. муки

сахар

соль

3ст.л. растительного масла

1п. сухих дрожжей (8гр.)

Дрожжи разводим в небольшом количестве теплой воды (примерно 1/4 стакана). Яйцо и желток (белок оставляем для смазывания изделий) растираем с сахаром и солью (если сладкие пирожки, то 2 чайные ложки сахара и 1/2 соли. Если с несладкой начинкой, то наоборот). Добавляем масло и взбиваем венчиком. Добавляем молоко,постоянно помешивая венчиком,затем дрожжи. Порциями всыпаем муку и замешиваем мягкое,не липнущее к рукам тесто. Оставляем в теплом месте на 1 час до увеличения в объеме в 2 раза.

Главное готовые вытащить и смазать сливочным маслом, накрыть полотенцем, тогда будет мягкие ☺️

А то я все бесилась, что по всем рецептам у меня вечно твердые😡

@mrshelga, будем пробовать ) отчёт скинем 😂😂😂

@allilysha, дерзайте))

Я делала с картохой и грибами ))

@mrshelga, заморочилась ))))

@allilysha, да не, слушай, быстро получилось))

Ну и как чувствовала - на последок)) заточила парочку

@mrshelga, 😂😂😂

@allilysha, 😂