Хочу поделиться рецептом супер овсяного рецепта . До этого я пеклам овсяное по разным рецептам, но это просто 🔥🔥🔥 Дочке тоже понравилось очень. Хотя не знаю, можно ей орехи?
Оно получается, рассыпчатое, хрустящее, в сто раз круче чем дорогое из магазина.
Овсяное печенье
ИНГРЕДИЕНТЫ
* 1 стакана Овсяные хлопья долгой варки
* 0,5 стакана Овсяные хлопья быстрой варки
* 1 стакан Пшеничной муки
* 150 г сливочного масла
* 100 г орехов (по деланию)
* 30-50 г цукатов (Памело) или сухофруктов
* 2/3 стакана сахара
* 1 яйцо
* 1/4 ч. л. соли
* 1/2 ч. л. соды или разрыхлителя для теста
* 1/2 ч. л. ванилина
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Размягченное сливочное масло положите в посуду, в которой вы будете замешивать тесто для печенья, разбейте туда же одно яйцо, высыпьте сахар, добавьте соль, соду и ванилин.
Размешайте все ингредиенты.
Добавьте в тесто Овсяные хлопья и цукаты снова тщательно размешайте. Приготовленное таким образом тесто поставьте в холодильник на 20-30 минут минимум.
Перед приготовлением - добавит орехи.
Сформировать небольшие шарики мокрыми руками
Выпекать следует в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета на пергаментной бумаге. Процедура выпекания 1 порции печенья занимает примерно 15-25 минут.
#менюмамынасти #овсяноепесенье #печеньеовсяное