Ну вот и дошли руки выложить фото сегодняшних баурсаков. Вкуснецких и воздушных.

Ловите рецепт напишу сразу а то бесит увидишь фото и думаешь будет рецепт а там фига.

Молоко 2 стакана

Мука ~ 400 гр может и чуть больше

Дрожжи 5-6 гр половину высыпаю маленького пакетика

Сахар 2 Ст.ложки

Соль 1 чайн. Ложка

Маргарин или масло 2 Ст. Ложки

Растит. Масло 2 Ст ложки

Подогреваем молоко, разводим сахар соль и дрожжи и оставляем минут на 15, потом добавляем масло маргарин и муку и хорошенько замешиваем тесто и оставляем минут на 30-40. Потом вырезаем кружочки ромбики кто как любит и оставляем ещё чтоб дошло тесто и поднялось, и жарим, а потом наливаем чай и кушаем))) всем приятного аппетита