Ну вот и дошли руки выложить фото сегодняшних баурсаков. Вкуснецких и воздушных.
Ловите рецепт напишу сразу а то бесит увидишь фото и думаешь будет рецепт а там фига.
Молоко 2 стакана
Мука ~ 400 гр может и чуть больше
Дрожжи 5-6 гр половину высыпаю маленького пакетика
Сахар 2 Ст.ложки
Соль 1 чайн. Ложка
Маргарин или масло 2 Ст. Ложки
Растит. Масло 2 Ст ложки
Подогреваем молоко, разводим сахар соль и дрожжи и оставляем минут на 15, потом добавляем масло маргарин и муку и хорошенько замешиваем тесто и оставляем минут на 30-40. Потом вырезаем кружочки ромбики кто как любит и оставляем ещё чтоб дошло тесто и поднялось, и жарим, а потом наливаем чай и кушаем))) всем приятного аппетита