Я не умею жарить блинчики!))) Знаю, это смешно. Панкейки, пожалуйста, а блины никак. Кучу рецептов перепробовала. Не…

#блинчики_заварные

Я рукожоп начинала с этих

https://www.say7.info/cook/recipe/262-Blinyi.html

А сколько теста вы наливаете на сковороду? Равномерно распределяете?

#рецептикиотксюхи там есть блины, которые всегда получаются😍😍😍

@melirinkaa в том то и дело, что не могу нормально его распределить,оно или толстое или прилипает или рвется. Я рукожоп. Сколько рецептов перепробовала уже. Хочу тоненькие блинчики😭

@ksenichkaa ой спасибочки!😁

@kessyzp вот только что такие пыталась сделать,только без соды рецепт.Попробую ещё с содой)

Сколько делала- тоже никогда не получались тоненькие и эластичные. На этой неделе сделала все по следующему рецепту и результат супер!!! Тоненькие, эластичные и вкусные! Делюсь, может и вам по душе прийдется: https://youtu.be/QAVbtJLof6Q

@mamajen, они именно тоненькие, переворачивайте 2 умя лопатками. Не спешите и всё получится

@shimchik.maria ой спасибо!)

@ksenichkaa каждый раз зарекаюсь что последняя попытка была) бедный мой муж, я псих) не ну обидно, блин)

@mamajen, ☺️☺️☺️ой, ну нужно руку набивать

Только на спец. сковороде для блинов получаются всегда и любые рецепты

У меня получается только на "бабушкиной" чугунной сковороде. На тефлоне никак😁. И на сале жарю, а не на масле.

@ksenichkaa ой, ну сколько ж можно уже набивать)

@ksenichkaa @mamajen я по Ксюшиному рецепту последнее время жарю. Ксюша, спасибо 🌷♥

@xlebyshek, 💋💋💋☺️

Если их смазывать маслом, то можно руки съесть 😜 только очень тонко наливайте на сковороду

@ksenichkaa @xlebyshek @juliette1988 @kessyzp @zhadkoyulia @shimchik.maria спасибо, девочки, завтра буду пробовать, молоко уже закончилось🙈😸

Делаю на минералке. В постах есть рецепт

У меня раньше тоже блины, вообще, не получались.. Нашла много рецептов, вроде бы, пойдёт, но всё Нэ то😯😯.Недавно нашла на мамских просторах рецепт @lerok ,(спасибо, ещё раз😘😘,видишь,опять ,Ода 😁),я научилась такие офигенные блины делать ,тонкие-тонкие, мммм....,а ,главное, без заморочек..У неё в записях все ооочень подробно описано..

@nata.natasha1619, на здоровье !!!

4 яйца, щепотка соли, сахара по вкусу. Столовая ложка подсолнечного масла. 2/3 стакана муки. Это все смешиваете пока не исчезнут комки. А потом добавляете молоко. Консистенция теста правильная если оно заплетается в косичку при переливании. Просто наберите половник и вылейте назад неспеша с высоты 20 см. Если заплетается в косичку то 100% все получится. Блины будут тоненькие и вкусные. Не забудьте перед каждым новым блином немного перемешивать тесто, чтоб мука не оседала. Сковороду слегка смазать подсолнечным маслом

@covertwitch так и делаю...) Но не получаются)

@mamajen а что не так у вас получается именно?)

@covertwitch не получаются тонкие и прилипают или рвутся(

@covertwitch я думаю что все дело в сковороде(

@mamajen, мои для чугунной изначально, прабабушкин рецепт, поэтому получаются всегда на любой👌

@lerok кстати на чугунной всегда классные получаются)

@mamajen, конечно! Они кружевные в пузырёк😋😋😋

@mamajen, дело не в рецепте а именно в том что вы неправильно наливаете, попросите маму/бабушку показать вам и👍🏻

@melirinkaa показывала мама уже сто раз) я их не могу перевернуть и они тонкие не получаются у меня.

@mamajen, попробуйте блинницы, спец для блинов устройства продаются. А вообще я бы тогда уже забила и пекла то, что получается))

@melirinkaa да так захотелось блинчиков с джемом)

@mamajen, ходите к маме на блины😁

@melirinkaa я должна научиться делать сама)

@mamajen у меня блинная. Но у бабушки и на обычной жарила. Скорее муки маловато

@mamajen и огонь может быть слишком сильный