Паста с овощами и куриной грудкой
Давненько что-то я ничего не выкладывала😂
Уж насколько я не люблю сельдерей, не передать словами😂😂😂
Но сегодня решила дать этим гаденьким зелёным стебелькам последний шанс😃 и не прогадала! Получилось очень вкусно!
Лайфхак-что бы грудка получилась сочная и мягкая, ее надо на пол часа замариновать в смеси крахмала/соды/лимонного сока, из расчета 1 грудка ( средняя)-чайная ложка крахмала/соды и пол лимона, а потом тщательно промыть ее!
И да, девочки! Не скупитесь на хорошие макароны!!!! Ваши попа и талия скажут потом Вам спасибо😃😃😃😃
Комментарии
Так) маринад на 2 средние грудки!
Ст.ложка без горки крахмала/соды и 0,5 среднего лимона отжать и перемешать в этом грудки и оставить на пол часа! Далее промыть водой и запекать в специях ( у меня соль/перец/хлопья томатов) 20 минут при 180градусах.
Соус: пол большой моркови-на терке крупной, 3 листа лука порея-нарезать и все обжарить на масле ( любом), добавить мелконарезанный сельдерей-2 и хорошо обжарить!!!! Добавить томаты в собственном соку резанные ( думаю можно заменить томатной пастой) и ~300 мл воды! Все тушить до загустения, добавить соль/перец
Макароны отварить до альденте, сверху выложить соус и грудку
Пожалуйста подробный рецептик ,оооочень хочется приготовить эту вкуснятину😋
У меня такие же салфеточка 😍