А вот вкусняшки для мелкого. Давно хотела попробовать, что такое агар-агар. Вот, попробовала. Тетя мне передала баночку облепихового сока с сахаром, кот. она закрывает на зиму. Оно достаточно концентрированное, иногда пьем вместо чая, хватает пары чайных ложек на кружку.
Так вот, разбавила этот сок водой, чтобы было не оч сладко. Довела до кипения, всыпала туда пакетик агар-агара, разлила по формочкам для льда и поставила на балкон. Все. Можно делать хоть из компота, хоть из чего. Младший в восторге. Старшему не очень сладко показалось))
Но единственное НО: мне показалось, что агар-агар дает какой-то свой привкус, это мне не оч понравилось. Буду еще экспериментировать. Ну и консистенция оказалась немного неожиданной, я себе по-другому представляла.
Интересно то, что эти мармеладки не тают при комнатной температуре, как желе.
Комментарии
Я только недавно задавалась вопросом , где можно купить агар-агар ?)
Ооооооооой. Классс. У меня давно лежит, все никак его не применю никуда. Спасибо за толчок. Сегодня детям сделаю.
Агар-агар это вытяжка из водорослей, очень полезная вещь. Является хорошим питанием для полезных бактерий кишечника. Десерты на агар-Агаре рекомендуются в системах здорового питания👍🏻
@dgoo может тоже такое быть. У меня вроде отекер был, все отлично было)
@lanvinka_ да вроде не кипятила, не знаю. Нужно попробовать какой-н другой купить и еще раз что-н сделать. Может пакетик сам давно у меня валялся.
@dgoo может на огне передержали? Агар вообще без вкуса... его кипятить нельзя. Только нагреть до первых пузырьков и сразу снимать
@wikki_vrn желатин не желательно использовать для кондитерских изделий, вот он точно даст привкус мяса. И консистенция будет именно желе, а не мармелада.
@wikki_vrn ну вот мне и было интересно сравнить, что за зверь этот агар-агар. Желе мы все любим. Эти штуки плотнее получились, чем желе, и желе тает вне холода, а это нет.
Ого! Здорово! Надо тоже попробовать!
Какое печенье для малышей не слишком сладкое?
Чо ржош
Блин, я тут попробовала Дашино печенье от Флёр Альпин, оно мне показалось таким сладким!
Может вы знаете не такое сладкое печенье для малышей? Без сахара, на соках так же, но чуть сладкое
Девочки, когда стали давать детям сладкое?
Мороженое, шоколад, печение (типо Барни), соки и тд? У меня сын, кроме детского печенья, сладких детских творожков, злаково-фруктовых батончиков, кукурузных палочек детский и фруктов - не чего не пробовал.. Соседка кормит сына конфетами, друзья мужа сыну в 10 месяцев дают мороженое, девочка с которой лежали в роддоме дает давно Барни и сок... Я лишаю ребенка вкусного?
Девочки подскажите, даете сок? Вчера и сегодня давала сок попробовать...фруто няня...сегодня агуша...такое чувство сколько дай, она все выпьет! Прям залпом пьет...без передыха! Фрукты оч любит, ест каждый день. Заварила чернослив... так я о чем ...сколько ребенку можно давать сока? Надеюсь компоты и взвар ей понравятся..
девочки))), а мы сегодня попробовали яблочный сок, чуть чуть))) будем ждать реакцию))))
@acossss да он сейчас, наверное, уже много где. Вот у нас в Винегрете видела, где специи в пакетиках продаются. И агар и пектин.