Любимый завтрак. Ever. 🤤
.
Цельнозерновой бездрожжевой хлебушек (можно подогреть) смазать творожным сыром, сверху ломтики слабосоленой рыбки. да побольше😋. укрыть все это яйцом пашот. ширк ширк мельницей перчиком душистым и присыпать свежим укропчиком. потом ножичком по желтку, а он кааак потечёт, да на рыбку...
.
Даже прыгающая на мне дочка в этот момент не испортит наслаждения😂
Комментарии
@igorandi а написали то как! Вот как будто только что этот бутерброд сама съела 😍😝😋
@bubutka, в кастрюлю наливаю воду, добавляю чуть соли и уксуса ( у меня рисовый). Когда вода чуть закипает, не бурлит, а только только пузырьки появляются, то делаю ложкой воронку из воды и выливаю в воронку яйцо ( яйцо предварительно разбить в чашечку). Минуты 1,5 оно там плавает, главное-чтобы огонь был не сильный и вода с яйцом не бурлила. Достаю шумовкой, даю чуть стечь водичке и на бутерброд!) все)
@atarax, 😊 это действительно очень вкусно)