а вы выбрасываете старый хлеб?
я выбрасываю, если появилась плесень 😔, но стараюсь не доводить до такого. Уже чуть не свежий или черствый хлеб использую для гренок или тостов. Сегодня на обед -чесночные. Смешать оливковое масло с чесноком и специями и намазать этим хлебушек, затем отправить в духовку. 😋😍
А если хлеба много я замораживаю! с вечера можно перекласть в холодильник и на завтрак будет свеженький хлебушек😋 или разморозить в микроволновке.
А как еще можно использовать старый хлеб? Есть идеи?
Комментарии
@sweetest_thing прикольно! а можно из хлеба?
как только вижу что хлеб не доедим, режу ломтиками и оставляю на тарелке чтоб высох. потом молю в блендере и использую в котлеты вместо батона, и для панировки тоже. вообще как-нибудь хочу пироженое картошка попробовать приготовить
@mamaamibossa кстати, я видела у нас тоже так висят мешочки. 👍
Около мусорки вешаю в пакетике, забирают бабушки своим животным или кормят птиц
@gukkish сухари с кефиром очень вкусно 😋😍
@nas1410 прям сильно высушить в духовке, можно даже чтобы подгорели))
@tishatima спасибо большое. а тёмные сухари имеете ввиду ржаные? или прям зажаристые , чтоб были?
@nas1410 дрожжи сухие. Сахара на 3 литра 4 ложки это итак не особо сладко будет, я не люблю сладкий квас. Но если хотите ещё уменьшить, сделайте как опару тогда, сахар с дрожжами и теплой водой смешайте и пусть запузырится, и эту опару уже влейте в теплую воду с сухарями.
@tishatima спасибо большое. такой лёгкий рецепт. а дрожжи сухие? а если сахар не добавлять? (ну для дрожжей може ч.л.и все.) не вкусно будет?
@kreztanya2017 оо, мы тоже живем на мэнгилик эл в районе экспо. ))
@nas1410 Поделюсь)
На 3 литра воды грамм 200 сухарей, прям чтобы темные были, 1/2 ч.ложка дрожжей, 4ст.ложки сахара, грамм 50 изюма.
Заливаю сухари кипятком, как остынет до градусов 40-37 добавляю сахар, изюм и дрожжи. Хорошо перемешиваю. Накрываю салфеткой или полотенцем и в теплом месте стоит 1-2 дня. Потом процежиыаю и храню в холодильнике.
@tishatima оо, супер идеи! квас и панировка! 😍😋 спасибо большое! 🤗 а не поделитесь рецептом кваса? 😋
@nastik_k я тоже очень парюсь, когда выкидываю хлеб или что-то съедобное. Каждый раз думаю, что где-то есть голодный человек, который умирает без куска хлеба, а я его выбрасываю🙈
Стараюсь тоже успеть сделать сухари, потом с супом их ем.
Или квас поставить.
Ещё делаю панировку из сухарей, морской соли, высушенного чеснока и трав.
@nas1410 Если куда идем подальше от двора, по улице птичек много, конкретных мест нет, мы живем на Монгелек ел
Во дворе у нас тоже нет
Летом тоже на набережной
@kreztanya2017 спасибо 😊классно, а птичек где кормите? я даже птиц не вижу у себя на районе, а доча просит постоянно. в теплое время на набережной только кормим. Кстати, спасибо за идею насчёт холодильника. у меня на столе стоит всегда, теперь буду убирать. 👍
@nastik_k сухари, кстати, очень люблю.👍 тоже делаю иногда.
Вкуснятина у вас🤗
Мы храним хлеб в холодильнике, дольше хранится
А если забываем и пропадает не до плесени , птичек кормим, ну а с плесенью приходится выбрасывать(
Блин, постоянно выбрасываю. Парюсь,потому что есть люди которые за последний кусок хлеба готовы все отдать, а я тут выбрасыааю. Но тоже стараюсь успеть сухарей или гренок наделать
@sweetest_thing круто 👍😍