Мама двоих (2 года, 5 лет), ждёт третьего

🔥Торт с творогом и вишней. Вкуснятина неимоверная!🔥

На 100 грамм:

✅120.2-ккал🔸Б/Ж/У - ✅Белки-7.1 грамм.

✅Жиры-1.4 грамма.

✅Углеводы-21 грамм.

Ингредиенты:

💥Творог обезжиренный- 250 гр.

💥Вишня замороженная- 350 гр.

💥Мед- 70 гр.

💥Белки яичные- 110 гр. (3 штуки)

💥Овсяные хлопья- 200 гр.

💥Вода- 8 ст. ложек

💥Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто.

💥Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом.

💥Аккуратно разровнять, сформировать бортики. Основу по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 С духовку на 15 минут.

💥Пока основа выпекается, мед растопить. Это можно сделать, например, в микроволновке.

💥Замороженную вишню смешать с половиной меда. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте и слегка отожмите ее.)

💥В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом.

💥Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню. Поставить торт в духовку, выпекать около получаса.

Комментарии