Ммм! Печенюхи 😋 Готовим с дочуркой каждые 3 дня что-то вкусненькое и каждый раз новое... В этот раз сахарное печенье с творогом. Очень вкусно и быстро
Маргарин - 250 г
Творог - 250 г
Мука - 2-2,5 стакана
Сахар - 1 стакан
Сода - 0,5 ч. ложки
Соль - 1 щепотка
Маргарин перетереть с мукой.
К маргарину протереть творог. Добавить соль, соду.
Замесить тесто.
Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, вырезать кружки, диаметром 6-8 см
В тарелку насыпать сахар, выложить кружочек теста на сахар, прижать. Сложить пополам сахаром во внутрь.
Обмакнуть в сахар с одной стороной. Сложить пополам. Обмакнуть в сахар.
Выпекать в предварительно разогретом жарочном шкафу при температуре 180 градусов выпекать 15-20 минут.
Обязательно на лист положить пергамент или силиконовый коврик.