Яблочный пирог на кефире🍏🥧

кефир — 1 стакан;
мука — 2 стакана;
яйца — 3 штуки;
яблоки — 2 штуки;
сахар — 1 стакан;
сода — 1 чайная ложка.

Яблоки порезать на тонкие ломтики.
Просеять муку.
Взбить яйца и сахар до появления пены, добавьте соду.
Смешайте взбитые яйца и кефир. Всыпать просеянную муку и перемешивать.
Вылейте в смазанную сливочным маслом форму часть теста (если используете силиконовую форму, то выпекать шарлотку можно без масла).
Выложите яблоки и посыпьте их корицей. Залейте остатками теста.
Выпекайте в духовке около 45 минут, температура — 180 градусов. Получается очень пышный и вкусный пирог. Приятного аппетита.
#рецептjekonia