Яблочный пирог на кефире🍏🥧

кефир — 1 стакан;

мука — 2 стакана;

яйца — 3 штуки;

яблоки — 2 штуки;

сахар — 1 стакан;

сода — 1 чайная ложка.

Яблоки порезать на тонкие ломтики.

Просеять муку.

Взбить яйца и сахар до появления пены, добавьте соду.

Смешайте взбитые яйца и кефир. Всыпать просеянную муку и перемешивать.

Вылейте в смазанную сливочным маслом форму часть теста (если используете силиконовую форму, то выпекать шарлотку можно без масла).

Выложите яблоки и посыпьте их корицей. Залейте остатками теста.

Выпекайте в духовке около 45 минут, температура — 180 градусов. Получается очень пышный и вкусный пирог. Приятного аппетита.

#рецептjekonia